Tuoreet mehut, eli tuoreista hedelmistä valmistetut mehut, on luonteenomaista vaikuttavien aineiden suuri pitoisuus, joten ne ovat ainutlaatuinen vitamiinilähde. Samasta syystä tällaiset mehut voivat aiheuttaa allergisia reaktioita. Siksi juuri puristettua mehua on laimennettava.
Kuinka laimentaa mehu tuoreena?
Karoteenipitoisuuden omaavat mehut erotetaan niiden väristä: punainen, keltainen tai oranssi. Koska karoteenia imeytyy kehoon vain yhdessä E-vitamiinin kanssa, on tarpeen laimentaa tällaiset mehut kasviöljyllä. Muut mehut parhaiten laimennetaan vedellä. Äärimmäisen varovainen on syytä käsitellä mahan limakalvon ärsyttäviä mehuja: sitruuna, appelsiini ja granaattiomenet tulee laimentaa vettä voimakkaammin.
Juicy mehua reseptejä
Vaihtele mehujen suhde makusi mukaan, mutta hedelmien ja vihannesten yhdistelmällä kannattaa kokeilla ja käyttää jo tunnettuja reseptejä.
- Vitamiinikastiketta tuoretta. Kurkku, vihreä paprika, selleri, pinaatti. Näiden tuotteiden mehulle on toivottavaa lisätä lusikallinen oliiviöljy - silloin vitamiinit imeytyvät paremmin kehoon.
- Tuore hedelmä kylmää vastaan. Tämä mehu ei ole vain hyödyllinen, vaan myös miellyttävä makuun. On tarpeen sekoittaa mehu, appelsiini, mandariini, greippi ja kalkki. C-vitamiini, joka sisältyy näihin hedelmiin, vahvistaa immuniteettia ja ylläpitää verisuonten terveyttä.
- Mehu suoliston työn parantamiseksi. On syytä selittää, että tämän reseptin vaikutus perustuu sokerijuurikkaan laksatiiviseen vaikutukseen. On tarpeen sekoittaa sokerijuurikasten mehu omenalla ja sitruunamehulla. Ole varovainen sitruunamehun kanssa - ärsyttää mahalaukun limakalvoa. Erityisen hyvä on tämä mehu siinä tapauksessa, että lapsille ilmenee ongelmia: niitä on vaikea pakottaa ottamaan lääkettä.
Tietenkin kaikki mehut voidaan juoda sekoittamatta sitä muiden hedelmien mehuihin.
Kuinka hyödyllisiä ovat juuri puristetut mehut?
Hyödyllisiä tosiasioita tuoreista puristetuista mehuista:
- Granaattiomenaa ja porkkana mehua voidaan juoda enintään 2-3 kertaa viikossa (200 mg kukin), koska ne vaikuttavat maksaan.
- Hyödyllisiä aineita säilytetään juuri puristetulle mehulle enintään 15 minuutissa, joten käytä sitä heti
ruoanlaittoon. - Jotkut tuoreet hedelmät sisältävät aktiivisia luonnollisia happoja, jotka vaikuttavat haitallisesti hampaiden emaliin. Siksi on parempi huuhdella suu harjaamalla tuoremehua ja harjata hampaasi.
Tuoretta tuoretta vitamiinilähteenä, joka on erityisen hyödyllinen keväällä, kun keho alkaa kokea äkillistä vitamiinien ja ravintoaineiden puutetta. Lisäksi luonnollinen mehu auttaa selviytymään apatiasta, pahasta mielialasta ja antaa voimaa tulevalle päivälle.