Jos aikaisemmin nuorten kuolema aivohalvauksen tai sydänkohtauksen seurauksena oli tavallinen tapaus, tänään tällaiset tapaukset rekisteröidään useammin. Kaikki vika on runsaasti ruokavaliota pikaruokaa, mukavuutta ja pikaruokaa. Rasvaiset elintarvikkeet lisäävät matalan tiheän kolesterolin määrää veressä, mikä johtaa verisuonten tukkeutumiseen ja sen seurauksena niiden kuolemaan. Hypo-kolesterolipitoisuus, jonka ruokavalio viikon ajan sisältää reseptejä, auttaa normalisoimaan kolesterolin pitoisuuden ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Tavallinen hypokolesterolipitoisuus
Taulukon 10 vakioversio sisältää:
- kielletään sellaiset tuotteet, jotka sisältävät lisääntynyttä rasvaa. Tämä ei tarkoita sitä, että ruokavaliolla on oltava kala ja liha. Yksinkertaisesti nyt on suositeltavaa antaa vähärasvaisia lajikkeita - hauki ahven, kummeliturska, pollock, kani, vasikanliha, naudanliha . Vaikka merikalaa ei pidä sulkea pois, koska se sisältää erittäin käyttökelpoisia monityydyttymättömiä rasvahappoja;
- vähentää kulutetun suolan määrää. Ruoka on syötävä hieman keitettyä, ja on parempi kieltää täysin makkarat, savustetut elintarvikkeet ja muut tuotteet tyhjiössä;
- keittämisen valinta ja keittäminen tärkeimpinä keittoina. Sulatetut elintarvikkeet;
- jakeista aterioita yhtä suurina annoksina jopa 7 kertaa päivässä.
Hypocholesterol-ruokavaliossa tai lääketieteellisen taulukon numerossa 10 painotetaan proteiineja ja vähän hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita sekä runsaasti kuituja sisältäviä elintarvikkeita. Proteiineja löytyy maitotuotteista, lihasta, kaloista ja äyriäisistä. Kuten jo mainittiin, niiden pitäisi olla vähärasvaisia. Matala-carb-tuotteet ovat viljaa, lisäksi ne ovat runsaasti kuituja, kuten hedelmiä ja vihanneksia. Juomista on suositeltavaa mehut, kivennäisvesi, yrttiteet. Makeiset, jotka sisältävät suklaata, kaikenlaisia voiteita, makeisia, kakkuja, kakkuja ja pullia, suljetaan pois ja yhdessä he voivat nauttia hunajaa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, marmeladia ja hyytelöä.
Mausteet tulevat olemaan, mutta luonnollisia, eivät kaikenlaisia lisäaineita, mikä parantaa makua, majoneesia ja muita kastikkeita. Lähes valikon hypokolesteroliruokavaliosta näyttää tältä:
- aamiaiseksi, kaurapuuro puuhun veteen lisäämällä maitoa, teetä;
- toinen aamiainen - hedelmät;
- torkkikeittoa varten naudanlihavalmisteilla, paremmin toissijaisella. Eilinen leipä;
- puolivälissä aamu-välipalan vuoka tai mousse;
- päivälliselle, kalaa, vihanneksia varten;
- toinen illallinen koostuu tuoreiden vihannesten salaatista;
- yöllä lasillinen jogurtti.
Herkullinen ruokalaji hypocholesterol ruokavalio - Lochiketo resepti
Älä pelkää, se on vain suomalainen keitto, jossa on punaista kalaa.
ainesosat:
- tuoretta perunaa - 8 kpl;
- osa valkoista purjoa;
- sipulit - yksi pää;
- sellikarna - 1 kpl;
- vähärasvainen kerma - 200 ml;
- laakerinlehti;
- laiha öljy;
- tilli;
- tuore timjami;
- lohifilee - 500 g;
- mustapippuri.
valmistelu
Tämän reseptin toteuttamiseksi hypocholesterolemic ruokavalio, on tarpeen sijoittaa kuorittu ja jaettu lamppu, purjo, laakerin lehtiä, timjamia ja mustapippuria kiehuvaan vettä. 10-20 minuutin kuluttua ota kaikki mausteet ja yrtit ja lähetä puhdistetut ja viipaloidut perunat astiaan. Paneekissä siirrä jäljellä oleva puolet sipulista öljyssä. Heti kun perunat ovat lähes valmiita, lähetä keitto kaloja. Muutaman minuutin ajan, kunnes valmis kaataa kerma ja lisää paistinpannu. Tarjoile krutonien kanssa, ripottele tuoretta tilliä kulhoon.
Valmistettaessa marjahyytelöä on parempi käyttää maissitärkkelystä. Tämä tuote on 1-2 s. l. sekoita epätäydelliseen lasiseen kylmää vettä ja kaada sitten 0,5 litraa kiehuvaa maitoa levylle tai kompostille. Heti kun kiehuu, voit sammuttaa sen ja kaataa se keramiin.