Toisin kuin englantilainen, amerikkalaista aamiaista erottaa paljon laajempi valikoima ruokia. Päivän perinteinen ateria voi sisältää pannukakkuja, voileipiä, muffinsseja, pekonia, viljaa, muropaloja, vohveleita, munkkeja ja paljon muuta - kaikki riippuen alueesta. Jotkut suosituimmista vaihtoehdoista, joista keskustelemme alla.
Amerikkalainen aamiainen - resepti
On mahdotonta kuvitella perinteistä amerikkalaista aamiaista ilman kananmunia ja pekonia, mutta amerikkalaiset itse haluavat laittaa rypsi- ja paistettua sianlihaa paahtoleivälle ja täydentää guacamolea, jonka resepti on lainattu lähimmästä eteläisestä naapurista.
ainesosat:
- leipä - 1 viipale;
- pekonia - 3 viipaleita;
- juusto - 1 viipale;
- muna - 1 kpl;
- guacamoli - 15 g.
valmistelu
Leikkaa valkosipuli leivänpaahdinessa tai kuivassa paistinpannussa. Baconpastiketta erikseen, myös kuivassa paistinpannussa, kunnes kriisi ja rasvanpuutos. Laita rapeat nauhat lautasliinille ja ota rypsi munat. Paista lasite, unohtamatta kaunista sitä. Voitele paahtoleipä avokadokastikkeella, laita juusto, rapea pekoni ja sitten muna.
Amerikkalaiset hiutaleet aamiaiseksi
Paistetaan hiutaleita maidon kanssa - se ei ole hankalaa, mutta amerikkalaiset haluavat myös kääntää hiutaleet pieniksi baareiksi, jotka sopivat vauhdikkaiksi liikkeellä tai työpaikalla, jos aamupäivällä yrität surffailla.
ainesosat:
- voi - 75 g;
- hunaja - 55 ml;
- ripaus kanelia;
- vilja aamiaiselle - 3 kohdetta;
- kourallinen manteleita.
valmistelu
Valmista karamelli voista ja hunajasta. Kun karamelli muuttuu hieman syvemmälle, lisää siihen kanelia ja anna sen jäähtyä hieman. Sekoita hiutaleet manteleiden viipaleilla ja kaada karamelli päälle. Sekoittamisen jälkeen levitä kaikki neliön muotoisesti ja anna sen asettaa, sitten leikata.
Amerikkalaiset pannukakut aamiaiseksi
Toinen aito-ominaisuus amerikkalaisessa tyylissä - punkeuksia - reheviä pannukakkuja, joista opimme kuumennettua.
ainesosat:
- jauhot - 135 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- maito - 135 ml;
- muna - 1 kpl;
- kasviöljy - 35 ml;
- sokeri - 45 g;
- Vanilliini - maku.
valmistelu
Valmista seos kuivista ainesosista ja erittyy erikseen munasta maidon kanssa. Kaada puolet nesteistä kuivaan seokseen, sekoita homogeeniseksi, lisää jäljelle jäänyt neste ja vanilliini. Jätä taikina 15 minuuttia ja paista molemmin puolin, kunnes kypsennät. Tarjoile voita ja vaahterasiirapin kanssa.