Eksoottista Aasian sanaa fuzhua kutsutaan jo monelle kuluttajalle jo myytävälle tuotteelle - soijapparta. Useimmiten myymälöissä se näkyy kuivassa muodossa ja pöydällä - suolakurkissa. Tämä ruokalaji on epätavallinen herkkä maku, jota monet pitävät. Mutta samaan aikaan, kaikki eivät tiedä Fuzhin hyödyistä ja haitoista.
Fuzhun hyödylliset ominaisuudet
Fuchun käyttö johtuu sen koostumuksesta. Tuotteen pääkomponentti on soijapapuja, jotka liotavat, jauhetaan, erotetaan mehu, samanlainen kuin maito. Sitä keitetään kunnes vaahdon ulkonäkö - siitä, sitten soijaparsaa. Se sisältää valtavan määrän kasviproteiineja sekä käyttökelpoisia kasvirasvoja ja monityydyttymättömiä rasvahappoja. Lisäksi koostumuksessa on mikroelementtejä, vitamiineja, mutta kolesterolia ja laktoosia ei ole lainkaan. Tämä tuote on muuttuva osa kasvisruokien ruokia, koska se on arvokas proteiinin lähde.
FUU: n tai FUJU: n hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on kyky:
- parantaa verisuonien ja sydämen tilaa;
- auttaa osteoporoosin hoidossa fytohormonien läsnäolon ansiosta;
- optimoida rasvan aineenvaihdunta;
- normalisoida sokerin ja kolesterolin taso veressä.
Soijapavut voivat olla keino ehkäistä syöpiä, erityisesti rintasyöpää. Naisten kohdalla tuotetta käytetään erityisesti vaihdevuosien aikana. Ja hän edistää laihtumista, auttaa välttämään aivohalvauksen, hidastaa vanhenemisprosessia kehossa.
Fuzhouin vahinko
Fuzhun eduista ja haitoista voi olla myös. Sitä ei voi käyttää suurina määrinä, koska se voi aiheuttaa vatsavaurioita ja pahentaa kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia. Lisäksi sitä olisi vältettävä ja ihmiset, jotka kärsivät hormonaalisista häiriöistä, munuaissairauksista, urolitiasista, haimatulehduksesta.