Tarjoamme vaihtoehtoja juustokkeen valmistukseen sulatetun juuston kanssa. Tällainen astia ei jätä välinpitämätöntä edes kaikkein herkullista gourmetia, koska se osoittautuu uskomattoman rikas ja tuoksuva.
Kana keitto sulatettua juustoa ja herkkusieniä
ainesosat:
- kananliha - 340 g;
- tuoreita herkkusieniä - 240 g;
- kermajuusto - 120 g;
- sipulipolttimo - 80 g;
- porkkanat - 80 g;
- perunat - 340 g;
- jauhot - 10 g;
- auringonkukka ilman makuöljyä - 55 ml;
- tuoreet vihannekset - 0,5 sädettä;
- suolaa ja mustapippuria;
- kerma (vapaaehtoinen);
- puhdistettu vesi.
valmistelu
Aluksi valmistele ja jauhaa kunnolla kaikki tarvittavat ainesosat keittoon. Kananlihaa pestään, kuivataan ja tarvittaessa leikataan osiksi. Herkistä kuutioista ja porkkanoista kuutiot, ja hampaat tuoreet huuhtele ja leikkaa levyiksi. Me vapautamme perunoiden nahat ja leikataan pieniksi kuutioiksi.
Nyt syvään paksuiseen seinään valmistettuun paistinpannuun siirretään sipulia ja porkkanoita pehmeällä auringonkukkaöljyllä, sitten asetamme kanan, paistaen hieman vihanneksia ja lisätään sieniä. Kaada ainesosat suolalla, pippurilla, haluttaessa heittää ylimääräisiä suosikki mausteita, peitä säiliö kansiin ja anna sen yli kohtalaisen lämpöä kaksikymmentäviisi minuuttia. Jonkin ajan kuluttua, laita sulanut juusto, jakaa se kappaletta ja sekoittaen, anna sen täysin liukenemaan.
Lisäksi paistinpannun sisältö siirretään pannuun, kaadetaan esikuumennettua vettä, kunnes haluttu tiheys saadaan ja myös laitetaan perunalohkot. Tuomme astian maku suolalla ja mausteilla ja kypsennämme tuskin huomaamattomalla kiehuu, kunnes perunat ovat pehmeitä.
Kun valmis, kaada kerma, heittää tuoreita leikkovihreitä, sekoitetaan, lämmitetään hieman enemmän, mutta älä anna sen kiehua ja sammuttaa liesi.
Kuinka keittää juustokypsä katkarapuja ja sulatettua juustoa - resepti
ainesosat:
- katkarapuja kuorittu - 420 g;
- jalostettu juusto - 420 g;
- peruna - 420 g;
- porkkanat - 180 g;
- voita, talonpoika kermainen - 60 g;
- suodatettu vesi - 1,9 litraa;
- tuoreet tai kuivatut yrtit;
- maapähkinäpippuria ja suolaa;
- krutonit arkistointia varten.
valmistelu
Juustonvalmistuksen keittäminen tämän reseptin mukaan on uskomattoman yksinkertainen ja nopea. Ensinnäkin liuotamme sulatetun juuston keitettyyn veteen pannulla, asetamme aiemmin kuoritut ja viipaloitetut keskikokoiset perunat ja kypsennämme, kunnes kasvis pehmeä. Tänä aikana puhdistamme ja käsitellään melonirakkaportuilla ja siirrämme se paistinpannuun voin pehmeäksi.
Kun perunat ovat valmiita, lisätään valmistetut paistetut porkkanat keittoon, levitetään katkarapuja, lisätään ruoka makuilla ja pippurilla ja annetaan kiehuvaksi. Nyt me voimme nauttia lautasen ohuella, hienonnetulla tuoreella tai kuivalla yrtteellä, sammuttaa levyt ja antaa juustokypsä katkarapuja kahdenkymmenen minuutin ajan.
Juusto keitto sulatettua juustoa ja makkaraa - resepti
ainesosat:
- keitetyt tai keitetyt savustetut makkarat - 320 g;
- prosessoidut juustot - 220 g;
- perunat - 320 g;
- sipulipolttimo - 110 g;
- porkkanat - 110 g;
- Auringonkukkaöljy ilman tuoksua - 60 ml;
- suodatettu vesi - 1,2-1,5 l;
- Tuoreet vihannekset;
- maapähkinäpippuria ja suolaa;
- krutonit arkistointia varten.
valmistelu
Laitoimme potin vettä uuniin, lämmitettiin kiehuvaksi ja asetettiin murskattua jalostettua juustoa. Anna palat kukkia täydellisesti, sekoita ja laskeutua etukäteen