Daikon on erittäin käyttökelpoinen ja vähän kaloreita sisältävä tuote. Lisäksi, jos tavallinen retiisi on katkera, niin daikonilla on erittäin mieto ja miellyttävä maku. Reseptit salaattikastikkeesta porkkanoista ja omenasta kertovat nyt.
Daikon-salaattia porkkanoita, Pekingin kaalia ja omenaa
ainesosat:
- tuore mehukas omena - 100 g;
- Tuorepuristettua sitruunamehua - 10 ml;
- porkkanat - 120 g;
- suola;
- Pekingin kaali - 180 g;
- retiisi daikon - 160 g;
- oliiviöljy - 60 ml.
valmistelu
- Vihannekset ja omenanreunus makralla.
- Kaadetaan pieni kaali Pekingistä.
- Pikkuleipäfenkoli.
- Sekoita ainesosat, lisää voita, sitruunamehua, lisää suolaa ja sekoita hyvin.
Retiisi-salaatti, jossa daikon ja majoneesi
ainesosat:
- makea ja hapan omenan - 150 g;
- majoneesi;
- daikon - 190 g;
- porkkanat - 180 g.
valmistelu
- Apple, daikon ja porkkanat päästetään raastin läpi.
- Laitoimme majoneesia ja sekoita.
- Makuamme kaadetaan salaattia salaattikastikkeesta omenasta.
Kuinka valmistella daikon-salaattia tuoretta kurkkua?
ainesosat:
- porkkanat - 130 g;
- daikon - 200 g;
- tuoretta kurkkua - 140 g;
- hapan omenan - 100 g;
- smetanaa.
valmistelu
- Apple, porkkanat ja daikon puhdistetaan ja päästetään raastin läpi.
- Ohut viipaleet shinkuem kurkkua.
- Sekoita kaikki ainesosat.
- Me täytämme salaatin smetana, podsalivaem ja sekoita hyvin.
Daikon-salaatti on herkullisempi resepti!
ainesosat:
- daikon - 1 kpl;
- mehukkaat porkkanat - 300 g;
- vihreä omena - 1 kpl;
- Tuorepuristettua sitruunamehua - 40 ml;
- rusinoita - 80 g;
- siementen varret - 3 kpl;
- suola;
- oliiviöljy - 40 ml;
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
- persilja.
valmistelu
- Daikon kolme palkkiota.
- Samalla tavalla hiomaan porkkanat.
- Apple leikkaa olkia. Selleri - ohut renkaat.
- Yhdistä kaikki ainesosat, ripottele rusinoilla ja murskattu persilja.
- Lisää murskattu valkosipuli ja tuore sitruunamehu voita varten.
- Saatu kastike täytämme valmistetun salaatin ja sekoita se perusteellisesti.
Makea salaatti daikonista - resepti
ainesosat:
- daikon - 150 g;
- tuoretta porkkanaa - 250 g;
- jauhemaista sokeria - 10 g;
- riisietikka - 30 ml;
- omena makea ja hapan - 100 g;
- seesaminsiemenet - 10 g.
valmistelu
- Valmistettuja vihanneksia ja appelsiiniköynnöksiä pussia, ja sitten laittaa kulhoon, podsalivaem, sekoita ja jätä puoli tuntia.
- Rice etikka yhdistetään sokerijauheeseen.
- Silputtuja tuotteita hieman puristetaan, kaadetaan etikkaa sokerijauheella ja 12 tunnin ajan me puhdistamme kylmässä.
- Palvelemisen yhteydessä hieroamme daikon-salaattia seesaminsiemenillä.
Nauti appetite!