Jokaisella syntymäpäivällä on lähes aina epäilyksiä loman aattona, josta voit tehdä yksinkertaisia salaatteja syntymäpäivään. Juhannuksen aikana meidän on yllätettävä vieraita ja syötävä kaikki herkulliset, niin että budjetista ei ole suurta vaikutusta.
Mitä salaatteja keittääksesi syntymäpäivää varten?
Yksinkertaiset ja herkulliset salaatit juhla-pöydällä voidaan valmistaa helposti saatavilla olevista ainesosista, jotka ovat jääkaapissa joka päivä, tärkein asia on yhdistää kaikki tuotteet asiantuntevasti.
- Kaikki budjetoitu syntymäpäivälahja voi vaikuttaa vieraille, on tärkeää ajatella sen esittelyä koristelemalla sopivia ainesosia improvisoituilla.
- Usein juhla-salaatteja vuosipäivää tai muuta juhlallista tilaisuutta ei eroteta vähäkalorisella sisällöllä. Vähennä välipaloja rasvasta voi korvata majoneesikastiketta hapankermilla tai jogurtilla.
- Tarjoile salaatteja yhdelle suurelle levylle tai tee a la carte -alkio. Rekisteröintiä varten on käytettävä erityistä muottirengasta, joka toimii maljan kremankahissa.
Lihasalaatti juhla-pöydällä
Herkulliset ja runsas salaatti naudanlihan kanssa juhla-pöydällä ovat erittäin suosittuja miespuolisen yleisön keskuudessa. Se menee hyvin, pikantti ja kohtalaisen terävä, niin virkistys kykenee kvalitatiivisesti täyttämään nälän, ennen kuin kuuma ateria toimitetaan pöydälle. Osana chili-pippuria tuoreet vihannekset ja vihannekset ovat täydellinen yhdistelmä, joka voittaa jokaisen asiakkaan.
ainesosat:
- vasikanliha - 500 g;
- tuoretta kurkkua - 3 kpl;
- paprika - 2 kpl;
- chili - 1 pod;
- korianteri - ½ kynä;
- Pekingin kaali - 1/3 pää;
- Ranskan sinappi - 2 rkl. l;
- sitruunamehu - 1 rkl. l;
- balsamico - 1 tl;
- seesami arkistointia varten.
valmistelu
- Leikkaa liha kaistaleiksi, paista öljyssä, suolaa.
- Leikkaa kurkku, paprika.
- Leikkaa hienonnetut ohut renkaat, repiä hienoksi pekinku.
- Sekoita kaikki tuotteet, lisää silputtua korianteria.
- Sekoita sitruunamehu ja sinappi.
- Kaada salvisalaattia ripsivillaa, ripottele seesamiin.
Kalan salaatti juhla-pöydällä
Syntymäpäivälliseen valmistetut yksinkertaiset salaatit voivat koostua vain 4 ainesosasta ja kastikkeesta, ja tuloksena saat poikkeuksellisen maukkaita välipaloja, jotka miellytävät jokaista vierasta. Lohi tässä välipala-aineistossa on tärkein komponentti ja väri ja maku, koska salaatti on parempi koristella kerroksittain korostamalla aksentti.
ainesosat:
- lohi - 500 g;
- juusto - 20 g;
- munat, kova keitetty - 4 kpl;
- tilli - 1 nippu;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa munat, kala, viheriö, juustoraaste.
- Aseta tuotteet kerroksittain, promazyvaya jokaisella majoneesia.
- Lohialaista salaattia tarjoillaan 2 tunnin kyllästämisen jälkeen.
Juhla-äyriäisalaatti
Yksinkertaisia salaatteja syntymäpäivää voidaan täydentää katkaravut ja muuttaa tylsää välipaloja epätavallisen maukkaita ja kauniita herkkuja. Pääsääntöisesti he ostavat äyriäisiä jo kuorittuina, niitä on kuumennettava kiehuvalla vedellä ja poistettava ohut lanka, jossa hiekka kerääntyy. Voit järjestää hoitoa salad-cocktailin muodossa.
ainesosat:
- katkarapu - 200 g;
- kirsikka - 10 kpl;
- jäävuori - ½ pää;
- keltainen paprika - 1/3 kpl;
- oliiviöljy - 2 rkl. l;
- lime mehu - 1 rkl. l;
- kuiva valkosipuli ja suola.
valmistelu
- Jäädytetyt katkaravut kaada kiehuvaa vettä, pistävät vähimmäislämpötilaa 3 minuuttia, kaadetaan jääveteen.
- Sekoita sitruunamehua suolalla, valkosipulilla, lisää voita, sekoita voimakkaasti.
- Jakaa salaatti pieniksi paloiksi, piilottaa paprika kuutioiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat (paitsi kastike), jaa astioita.
- Juhlatasalaattia katkaravut ja kaada kastike ja tarjoile välittömästi.
Juhlavalmistaja taskurapu tikkuja
Monipuolinen kevyt salaatti taskurapuiden juhla-aulassa auttaa uusia mielenkiintoisia ainesosia ja annoksen ruokintaan. Rekisteröinnistä tarvitaan erityinen rengas, jos et löytänyt sitä, voit tehdä sen itse muovipulloista. Uudella tavalla välipala toistuu, jos lisäät kovaa juustoa koostumukseen.
ainesosat:
- sokerintuet - 200 g;
- Tuoreet kurkut - 2 kpl;
- kova juusto - 200 g;
- maissi - 1 b.
- majoneesi;
- munat - 3 kpl.
valmistelu
- Leikkaa kaikki ainesosat hienoksi, sekoitetaan maissiin.
- Kaada salaatti majoneesilla.
- Laita muovausrengas, kunnolla riisuttu.
- Tarjoile puoli tuntia kyllästämisen jälkeen.
Juhlainen salaatti sienillä
Usein yksinkertaiset salaatit loman kannalta ovat herkullisimmat ja syötyä ensin. "Mushroom Glade" on välipala, joka on osoittautunut hyvin sekä ansiokkaaksi että erittäin kaunis perinteisen muotoilun ansiosta. Ajatuksen toteuttamiseksi tarvitaan suolakurkkua, joka todella täydentää juhlaa.
ainesosat:
- hunaja-agaric - 1 b.
- keitetyt fileet - 300 g;
- Tuoreet kurkut - 2 kpl;
- munat - 3 kpl;
- juustoa - 200 g;
- vihreät - ½ kynät;
- majoneesi;
- perunat yhtenäisenä - 3 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl.
valmistelu
- Jokainen kerros on päällystetty majoneesilla.
- Ensimmäinen levittää raastettuja perunoita, joita seuraavat suolakurkku, fileet, munat ja tuore kurkku.
- Viimeinen kerros on juustoa. Päällystä koko rakenne majoneesilla, ripottele hienonnettuilla yrtteillä.
- Päälle laittaa "cap" pois hikeä.
Loma-salaatti "Charlotte"
Epätavallinen juhlava herkullinen salaatti "Charlotte" valmistellaan paljon helpommin kuin miltä se näyttää ensi silmäyksellä. Erittäin upea hoito on myös uskomattoman tyydyttävä ja rikas. Etukäteen voit leivota 2 muna-pannukakkua ja marinoitua sipulia etikalla, ja sitten prosessi menee hyvin nopeasti. Käytettiin impregnoinnin jälkeen 2 tuntia.
ainesosat:
- muna-pannukakut - 2 kpl;
- marinoituja sipulia - 1 kpl;
- savustettu rinta - 200 g;
- perunat yhtenäisenä - 3 kpl;
- herneet - 1 b.
- keitettyjä munia - 4 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
- Sekoita perunalastut sipulilla ja 2 rkl majoneesia.
- Yhdistä erillään
- Leikattu rinta herneillä ja parikoneja majoneesia.
- Peitä salaattikulho kalvolla.
- Pienennä pannukakkuja, leikattu osiin, 1 cm paksuiksi.
- Aseta spiraalit salaattikulhoon ja levitä sitten puolet perunamassasta.
- Aseta toinen kerros kanan ja perunat.
- Jäähdytetään 2 tuntia.
- Käännä lautasen salaatti ja poista kalvo.
Juhlasalaatti «Porkkanat»
Yksinkertainen juhla- salaatti kinkulla voidaan koristella porkkana- ja yllätysvieraiden muodossa tai piirtää lapsia runsaaseen ruokaan. Itse asiassa tällä tavalla on mahdollista koristella ehdottomasti mitä tahansa salaattia, jopa kuuluisa "Olivier" tai "Crab". Ruoka on valmistettu nopeasti, eikä se kestä paljon aikaa kyllästämiseen.
ainesosat:
- porkkanat kypsennetty - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- herkkusieniä - 300 g;
- kinkku - 300 g;
- perunat yhtenäisenä - 2 kpl;
- oliivit - 2 kpl;
- persilja - ½ palkki;
- majoneesi.
valmistelu
- Paista sienet sipulilla, suolalla ja jäällä.
- Nosta perunat ja kurkut.
- Porkkana kaada hieno raastin.
- Kinkku leikataan hienoksi.
- Leikkaa oliat ohuiksi puolijohdoiksi.
- Laita ensimmäinen kerros perunoita, rakentaa porkkanoita, liota majoneesia.
- Sitten levitettiin sieniä, kinkkua, kurkkua, liottamalla joka kerros majoneesia.
- Koristele jauhettua porkkanaa, lisää oliiveja persilasta tehdä häntää.
Juhla-salaatti kekseillä
Kirsikamiin liittyvien juhla- salaattien reseptit vaativat vain yhden ehdon - lisää paahtoleipää ennen tarjoilua, jotta heillä ei ole aikaa kastua. Rypyttelejä voidaan valmistaa käsin, ruskistaa viipaleita kuivassa paistinpannussa uunissa, grillin alla tai mikroaaltouunissa. Lautasen koostumus voidaan myös määrittää intuitiivisesti yhdistämällä suosikkielementtejäsi.
ainesosat:
- valkoinen keksejä - 100 g;
- maissi - 1 b.
- kinkku - 200 g;
- Pekingin kaali - 200 g;
- juusto - 150 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikata pekinka, leikkaa kinkku noppaa.
- Juusto grillata, yhdistä muihin ainesosiin ja maissiin.
- Sekoita salaatti majoneesilla ja tarjoile krutoneilla.
Juhlava kakku-salaatti
Kauniit ja herkulliset salaatit lomalla tekevät epätavallisimmista tavoista. Hyvä mahdollisuus tehdä välipala kakku on käyttää ostettuja kiekkakakkuja pohjana, suolattua tai purkitettua kalaa, juustoa, tuoretta kurkkua ja majoneesia voidaan käyttää täyttämiseen. Tarjoile 2-3 tunnin kyllästyksen jälkeen jääkaapissa.
ainesosat:
- vohvelikakut - 4 kpl;
- lohi hieman suolattu - 300 g;
- munat - 3 kpl;
- sienet - 300 g;
- sipuli - ½ kpl;
- juustoa - 200 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Paista sienet sipulilla, suolalla ja jäällä.
- Vauvaliha kakku majoneesia, laittaa ensimmäiset sienet, seuraa kakku, kastikkeella liotettu ja jakaa kalat.
- Peitä korkki, liota, laita munat, viimeistele kiekkolehti, peitä majoneesia, ripottele juustoa.
- Laita jääkaappi liotettu 2 tuntia.