Haluatko tehdä jotain maukasta ja uutta? Sitten tarjoamme sinulle win-win -vaihtoehdon - Bonaparte-salaatin. Hän koristaa kaikki juhlat ja varmasti miellyttää vieraita.
Resepti salaattia "Bonaparte"
ainesosat:
- kanafileetä - 500 g;
- porkkana - 3 kpl;
- tuoreet sienet - 300 g;
- kova juusto - 300 g;
- muna - 4 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- majoneesia - 200 ml;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljy paistamiseen.
valmistelu
Niinpä, valmistauduttaaksenne paahdettua salaattia "Bonaparte" ennen kaikkea sinun täytyy valmistaa kaikki tuotteet. Kana liha kattilassa vedellä ja keitä kunnes keitetty. Perunat ja porkkanat pestään ja kypsennetään ihossa, ja munat ovat kovaa. Älä tuhlaa aikaa turhaan, me puhdistamme ja leikataan pienillä kuutioilla sipulia. Paistinpannussa kaada hieman kasviöljyä ja lämmitä se hyvin. Mansikkopyyhkeitä pestään, käsitellään, hienonnetaan ohuina viipaleina ja passeruem first luchok, ja sitten lisää sieniä ja pistä kaikki kultaiseen väriin. Jäähdytämme valmiin kananfileen ja kaada se kuutioiksi. Vihannekset puhdistetaan ja hierotaan erikseen keskimääräiseen lämpöön. Lisäksi kauniin salaattikulhon pohjalle levitämme perunoita, suolaa, pippuria maistelemaan ja peittämään tasaisesti sienten paistamiseen. Päätä majoneesia, levitä kanajien fileet, ripottele raastettu porkkanoita, munat ja uudelleen rasva majoneesia. Juusto jauhaa keskimäärin makralla ja laita yläkerros. Jätämme valmiin salaatin muutaman tunnin ajan liota, ja laittaa pöydälle pöydälle.
Bonaparte-salaatti, marinoituja sieniä
ainesosat:
- marinoituja sieniä - 400 g;
- kova juusto - 300 g;
- kanafileetä - 500 g;
- porkkana - 3 kpl;
- keitetty muna - 3 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- lamppu punainen - 2 kpl;
- majoneesi rasva - 400 ml;
- mausteet;
- tuore persilja - koristeluun;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Kana rinnat keitetään suolavedessä, ja sitten jäähdytetään ja silputtu pienissä kuutioissa. Perunat ja porkkanat pestään perusteellisesti ja kypsennetään yhtenäisenä. Seuraavaksi me puhdistamme vihannekset ja hankaamme ne erikseen suurella raastimella. Samoin teemme keitettyjä munia. Polttimot puhdistetaan, hienonnetaan ja levitellään salaattikerrosten päälle: astioiden pohjasta panemme tasaisen kerroksen perunoita, sitten marinoituja sieniä, levitämme broilerinpalat, ripottele sipulit ja raastetut porkkanat. Sen jälkeen kaikki ainesosat on päällystetty ohut kerros majoneesia, peitetty raastettuja keitettyjä munia ja juustoa. Valmis salaattia on haluttaessa koristeltu tuoreella persilalla tai oliiveilla ilman kaivoja.
Lihasalaatti Bonaparte
ainesosat:
- tuoreet sienet - 300 g;
- sianliha - 300 g;
- muna - 4 kpl;
- juusto kova - 200 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Joten tuoreita sieniä jalostetaan, hienonnetaan ja paistetaan kunnes kultainen lämpenee