Rice, joka on kypsennetty kanafileetä, osoittautuu varsin tyydyttäväksi ja itsenäiseksi kokonaisuudeksi, joka on varmasti miellyttävä vieraille.
Resepti riisin kanssa kananfilee
ainesosat:
- kiillottamaton riisi - 150 g;
- kanafileetä - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- muna - 1 kpl;
- seesaminsiemeniä - makua;
- vihreät sipulit koristeluun.
valmistelu
Rice keitetyt ja leimahda. Vihannekset puhdistetaan, rypytetty sipuli ja porkkana kuutioiksi. Kanafilee pilkottuina kappaleittain. Sitten teemme paistinpannun, kaada öljy ja paista muutaman minuutin valmistetut vihannekset. Seuraavaksi kaada soijakastiketta heihin, levittäkää kanajifileitä ja puristettua valkosipulia. Sekoita kaikki ja paista, kunnes liha on valmis. Levitä nyt vihannekset vihanneksi, kaada pahoinpidelty kananmuna ja sekoita. Tarjoamme kanafileetä riisin kanssa kuumassa muodossa, ripottele kevyesti paistettuja seesaminsiemeniä.
Riisiä kypsennetty broilerifilee
ainesosat:
- kananfilee - 200 g;
- riisi - 50 g;
- juusto - 50 g;
- muna viiriäiset - 2 kpl;
- sitruunamehu - 1 tl;
- mausteet.
valmistelu
Leikkaa fileet kuitujen yli pienissä kappaleissa, suolaa, pippuria ja ripottele sitruunamehulla. Rice keitetään, kunnes puolet kypsennetään, ja juusto hierotaan suurten raastin ja sekoitetaan riisiä. Ota nyt leivinmuottiin, laita kananpalat pohjaan, laita sitten riisi ja laita se 15 minuuttia uunissa, joka on esikuumennettu haluttuun lämpötilaan. Kun aika on kulunut, poistamme lomakkeet, katkaisemme viiriäisen munat keskelle ja lähetämme astian uuniin vielä 5 minuuttia.
Kanafileetä resepti riisin ja ananaksen kanssa
ainesosat:
- höyrytetty riisi - 400 g;
- kanafileetä - 500 g;
- purkitettu ananas - 1 kpl;
- tuoreet herkkusienet - 500 g;
- lamppu - 1 kpl;
- Italialaisia yrttejä, suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Riisi keitetään hieman suolattuun veteen suhteessa 1: 2. Leikataan fileetti viipaleiksi ja paistetaan öljyllä, kunnes puolet on valmis. Sormukset käsitellään, leikataan neljänneksiin. Pistä sipulit kevyesti ja kulje sienten mukana erillisessä paistopannussa, kunnes mehu on täysin haihtunut. Sitten laittaa liha syvään kattilaan, lisää sienet, suola, pippuri maistelemaan, ripottele mausteilla ja lisää yhdessä ananaksen siirapinpalan. Laitamme astiat heikkoon tulipaloon ja heti, kun suurin osa nesteestä haihtuu, levitä riisi ja keitä vähäisellä lämmöllä 10-15 minuutin ajan, kun kansi aukeaa. Tarjoamme valmiin lautasen juhla-pöydälle tärkeimpänä sivuseinäksi.