Astiat kanan sydämeiltä - mielenkiintoisia reseptejä sivutuotteista jokaiseen makuun!

Kanan sydänsiemenet ovat uskomattoman suosittuja ja niillä on johtava asema budjettiruokien tyydyttämisessä. Sivutuotteen neutraali maku ei sisällä rasvaa, se yhdistyy vihannesten ja mausteiden kanssa ja pitää juicinessa ruoan valmistuksen aikana, ja siitä kevyestä liemestä, ravitsevista lihasalaateista ja tuoksuherkkurista voi esiintyä jokaisessa pöydässä.

Mitä keittää kanan sydämeistä?

Reseptit kanan sydämestä ovat tilaisuus kokata paljon hyödyllisiä, maukkaita ja taloudellisesti edullisia ruokia. Ruokavalion sivutuotteiden kyky imeä aromeja, säilyttää arkuutta paistettaessa ja keitettyä, sallii ruoanlaitto keittoja, stewing sitä vihanneksilla, jota käytetään täytteenä rullina ja täytteenä siipikarjaa.

1. Kanan sydänsakeet osoittautuvat erityisen houkutteleviksi, jos tuote puhdistetaan hyytymiseltä ja rasvakerrokselta ja huuhdellaan kylmässä vedessä.
2. Yksinkertaisin ja nopein resepti on sammuttaminen smetana tai kermassa mausteilla. Sydämet leikataan kappaleiksi, paistetaan sipulilla, maustetaan ja haudutetaan hapan kermakastikkeessa 30 minuuttia. Suolattu kurkut tai sienet lisäävät piquancya.
3. Lyhennetään sydämen kypsennysaikaa, ja ne voidaan keittää vähän ja laittaa valmiiksi valmistettuun astiaan.
4. Ennen paistamista sydämet marinoidaan etikka- tai soijakastikkeessa.
5. Lihavalmisteita keitettiin kanan sydämeen, kunnes keitetyt.

Keiton kanan sydän - resepti

Kuumia ensimmäisiä ruokia kuorimista kunnioitettiin kaikkina aikoina, ja niitä pidettiin ylellisen hoitona. Kanan sydänsalaa ansaitsee erityistä huomiota, koska tärkein ainesosa on erinomainen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Se on helppo yhdistää vihannesten, viljojen ja suolakurkkujen kanssa, joten se on korvaamatonta suolakurkkua valmistettaessa.

ainesosat:

• sydämet - 250 g;
• perunat - 4 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• suolattu kurkku - 4 kpl;
• riisi - 120 g;
• sipulit - 1 kpl.

valmistelu

1. Rice keitetään.
2. Sydämet puhdistetaan, leikataan, kypsennetään 30 minuuttia.
3. Sipulit ja porkkanat paistavat.
4. Laita keittoperunat, viipaloidut kurkut ja maku 15 minuuttia.
5. Lisää paistetut vihannekset ja riisi.
6. Kanan sydänten lautasen valmistelu kestää viisi minuuttia.

Shish kebab kanan sydämistä hiiligrilliin

Shish kebab kanan sydän on ihana tapa syödä halpaa ja herkullista luontoa. Kastikkeilla ja marinadeilla voit saavuttaa lajikkeen - neutraali sivutuote täydellisesti imee mehut ja maut. Yksinkertaisin ja nopein vaihtoehto - soijakastikkeella - mahdollistaa 3 tuntia täydellisen aihion aikaansaamiseksi.

ainesosat:

• sydämet - 750 g;
• valkosipulin kynsi - 4 kpl;
• soijakastike - 120 ml;
• sitruunamehu - 60 ml.

valmistelu

1. Kun kanan sydän katkaisee rasvan ja verisuonten, huuhtele.
2. Laita ne pussiin, lisää kastike, valkosipuli ja sitruunamehu.
3. Lähetä kylmä 3 tuntia.
4. Ruiskaa grilli 10 minuutin ajan kummallakin puolella.

Goulash kanan sydän ja kastike

Kanan sydämistä valmistettu gulassi koristele minkä tahansa valikon, jos se on asianmukaisesti kypsennetty. Jäätelön sydämen pitämiseksi sinun on leikattava ohuesti, nopeasti paista ja paista kastikkeessa 20 minuuttia. Paksu kastike antaa maljalle makua ja suojaa sivutuote kuivumiselta. Voit saavuttaa halutun johdonmukaisuuden jauhoja, maitoa ja rasvahappoa.

ainesosat:

• sydämet - 500 g;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 2 kappaletta;
• tomaattikastike - 70 g;
• maito - 50 ml;
• jauhot - 20 g;
• savuke - 150 g.

valmistelu

1. Leikkaa sydämet ja paista sipulilla, valkosipulilla ja porkkanoilla.
2. Lisää maitoa, jauhoa, smetanaa ja pastaa.
3. Sammuta herkullinen ruokalaji kanan sydän 20 minuuttia.

Kanan sydänjuusto hapan kermalla

Kana sydän kastike on mehukas ja herkkä ruokalaji, johon kaikki garnish on sopiva. Tämä ateria sopii myöhäiseen illalliseen, koska se on ravitsevaa ja vähän kaloreita, ja ruuan yksinkertaisuus ja nopeus tekevät siitä yhä houkuttelevamman kuluttajille. Sydämiä ei tarvitse leikata, sinun on paistettava niitä kokonaan ja lisäämällä hapan kermaa ja voita, laittoi puoli tuntia.

ainesosat:

• sydämet - 600 g;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• savuke - 300 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• voi - 50 g;
• musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.

valmistelu

1. Kana sydäntä paista sipulia ja valkosipulia, kausi.
2. Lisää smetanaa, voita, kansi. Ruokia, kuten kana-sydänrenkaa, kypsennetään 30 minuuttia.

Kanajauhojen leikkeet - resepti

Kanan sydänsirut ovat erityisen maukkaita ja ravitsevia yhdessä muiden sivutuotteiden kanssa. Tässä resepti, ehdotetaan, että jauheliha lihasta ja kanan maksa, joka kaksinkertaistaa hyödyllisiä ominaisuuksia ruokalaji ja saavuttaa arkuutta ja juiciness. Leikkurit ovat vähäkalorisia ja soveltuvat paitsi päivittäiseen, myös ruokavalioon.

ainesosat:

• sydämet - 500 g;
• kananmaksa - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• perunat - 2 kpl;
• muna - 2 kpl;
• jauhot - 50 g;
• kasviöljy - 80 ml.

valmistelu

1. Sydämet ja maksa puhdistavat.
2. Vieritä lihamyllyssä sipulia ja perunoita.
3. Lisää jauhotut munat ja jauhot.
4. Sekoita ja paista öljyssä.

Pate kananrunoista - resepti

Pate kanan sydän - sopiva korvaava perinteinen maksan variantti. Pate on saatavilla, koska sydämen hinta ei ole korkea, ja öljyä, porkkanoita ja sipulia löytyy jokaisesta rakastajasta. Snack valmistetaan yksinkertaisesti, vaikka se osoittautuu herkulliseksi, ravitsevaksi ja monipuoliseksi. Sitä voidaan käyttää itsenäisenä astiaan tai täytteenä ruokalajina .

ainesosat:

• sydämet - 650 g;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• voi - 100 g;
• musta jauhettu pippuri - hyppysellinen.

valmistelu

1. Sipulit ja porkkanat paistavat.
2. Sydämet puhdas ja kiehuvat.
3. Vieritä kaikki tehtaassa olevat tuotteet, lisää voita ja pippuria.
4. Lähetä ruokia kanaa sisältäviltä välipaloilta kylmässä.

Salaatti kana sydän - resepti

Kanan sydänsalaatti vaihtelee ruoanvalmistuksessa ja siinä on kymmeniä korkean kalorien ja ruokavalion vaihtoehtoja. Tämä resepti viittaa yksinkertaiseen kotiruokaan, ei eroa erityisistä herkkuista ja viittaa perinteisiin välipaloihin, jotka muistuttavat salaattia "Olivier" . Keitetyt vihannekset, sydämet ja suolakurkkua maustetaan majoneesilla ja tarjoillaan pöydälle.

ainesosat:

• sydämet - 350 g;
• perunat - 2 kpl;
• suolakurkkua - 1 kpl;
• vihreät sipulit - kourallinen;
• majoneesi - 80 g;
• porkkanaa - 1 kpl.

valmistelu

1. Tarjoile sydämiä, perunoita ja porkkanoita.
2. Leikkaa kuutiot, lisää murskattu kurkku ja vihreät sipulit.
3. Mausta majoneesia ja sekoita.

"Hän" kanan sydän Korean

"Hän" kanan sydän on venäläinen tulkinta suosittu korealainen lautasen. Toisin kuin jälkimmäinen, lihaa ei tarjoilla raakana, vaan keitettyä kypsennettyyn asti. Tämä tekniikka nopeuttaa kypsennysaikaa ja pitää sydämet pehmeänä ja mehukkaana. Perinteinen marinadi, mausteet ja vihannekset täyttävät sivutuotteen piquantti maku ja aromit.

ainesosat:

• sydämet - 800 g;
• porkkanat - 200 g;
• sipuli - 2 kappaletta;
• sokeri - 1 tl;
• riisiviiniä - 60 ml;
• soijakastike - 50 ml;
• punainen pippuri - hyppysellinen;
• valkosipulin kynsi - 4 kpl.

valmistelu

1. Sydämet kiehuvat ja leikataan puoliksi.
2. Paista sipulit.
3. Porkkanat jauhetaan.
4. Lisää sipulit, sydämet, valkosipuli, kastike ja etikka, kausi.
5. Kanan sydän alkupalaa syötetään kylmään noin tunnin ajan.

Täytetään pannukakkuja kanan sydämestä

Jauhetut kananväriset sydämet - hyvä täyttö leivontaan, täynnä linnun koko ruhoa, perunatelaa tai kotitekoisia pannukakkuja. Jotta täyttö kääntyisi ja mehukas, sivutuote murskataan vihanneksilla ja haudutetaan, kunnes se on valmis 20 minuuttia. Täytelevyjen sakeutta voidaan säätää lisäämällä vähän öljyä tai liemiä.

ainesosat:

• sydämet - 650 g;
• sipuli - 2 kappaletta;
• porkkana - 1 kpl;
• kasviöljy - 30 ml;
• vesi - 300 ml;
• mustapippuri - hyppysellinen.

valmistelu

1. Sydämet ja vihannekset rullataan lihamyllyssä.
2. Jauhota, kaada veteen ja laita 20 minuuttia.
3. Jäähdytä ja käynnistä pannukakut.