Ennen kuin maissia tuotiin Eurooppaan, sillä oli tärkeä rooli muinaisten Atsteekien ruokavaliossa - Yucatánin Meksikon niemimaan asukkaat. Wise aborigines olivat hyvin tietoisia tämän kasviston arvoista ja hyödyistä, ja pian Amerikan löytämisen jälkeen eurooppalaiset olivat myös yllättyneitä "merentakaisten vihannesten" muodon, maun ja hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Monet koulusta ovat oppineet, että hänen avustaan Hruščov nosti Neuvostoliiton agro-teollisuuskompleksin. Tietäen maissi on ylpeästi kutsuttu "kentällä kuningatar", koska se ei ole vain ravitsevaa, vaan myös herkullista.
Nykymaailmassa maissitavarat ovat menestys , ja tämän tuotteen hyödyt ja haitat ovat yleisesti tunnettuja.
Ensinnäkin on suositeltavaa syödä maissia diabetesta sairastaville, koska se on omiaan vakauttamaan verensokeri. Tutkimukset osoittavat, että suuri määrä tyydyttymättömiä happoja heikentää kolesterolin määrää, joka aiheuttaa sydän- ja verisuonitautien, kuten sydänlihaksen vaurion, verenpainetaudin ja vastaavien, esiintymisen.
Epämiellyttävät puudutuksen oireet poistuvat ruoan purkamisen jälkeen. Ruoansulatuskanavan toiminta paranee huomattavasti, jos lisäät pieneen purkitettuun maissiin päivittäiseen ruokavaliosi. Maissin kasvikuidut ovat hyvä keino ruoansulatuskanavan ja erittelevän järjestelmän elimiin vaikuttaviin sairauksiin.
Jos puhumme haitoista, tämä tuote ei sovi ihmisille, joilla on pieni lihasmassa, mikä usein lisää lihasten dystrofian kehittymisen riskiä. Lääkärit eivät perusteellisesti suosittele sitä haavoittuville ihmisille, ja maissi on vasta-aiheista ihmisille, joilla on korkea veren koaguloitavuus.
Säilykevihannekset laihtuminen
Usein käytetään säilöttyjä maissia laihtumiseen. Huolimatta siitä, että tämä tuote on erittäin ravitseva, se auttaa laihtua, jos sitä käytetään korvikkeena monissa ruoissa, ennen kaikkea, jos käytät sitä garnish-muodossa.
Ruokavalion säilykkeellä on tärkeä rooli proteiinien ja aminohappojen lähteenä . Monet urheilijat lisäävät sitä ruokavalionsa aikana, koska nämä eniten kasviproteiinit ovat vallitsevia.
Säilöttyjä maissija sisältäviä vitamiineja
Kuten monissa vihanneksissa, säilykevihanneksia sisältävät vitamiinit ovat runsaat:
- C-vitamiini tai askorbiinihappo, joka on välttämätön heikentyneellä immuniteetilla, vahvistaa sitä;
- myös E-vitamiini parantaa ihon tilaa;
- vitamiinit B1, B2, PP ja muut mikro-elimet, jotka ovat välttämättömiä organismille.