Tomaattisalaatti talvella - herkullisen kodin säilyttämisen reseptejä

Jos on halu tehdä tomaatti-salaattia talveksi, tällaisen välipala-aineen reseptit auttavat ymmärtämään idean parhaimmillaan. Tämän seurauksena on mahdollista käsitellä tehokkaasti runsas sadonkorjuu ja tarjota perheelle herkullinen talven sato.

Miten valmistetaan tomaatti-salaatti talveksi?

Valmista herkullisia salaatteja tomaatista talvella ei ole vaikeaa, ja seuraavat kohdat auttavat luomaan välipaloja vaikeuksia ja varmistamaan herkkujen täydellisen säilyttämisen pitkään aikaan.

  1. Sallitut tomaatit, joissa on tiheä massa, valitaan vahingoittumattomiksi, hilseiksi tai halkeiksi.
  2. Leikkaa hedelmä viipaleiksi tai, jos resepti antaa, jauhaa, kunnes sose saadaan sekoittimessa tai lihamyllyssä.
  3. Valmistetaan talvikastikkeita tomaateista talvella, jossa viipaleiden eheys on tärkeä, seuraamalla tölkkien sterilointia, johon viipaleet kootaan muiden vihannesten kanssa.
  4. Ruoanlaitto yhteiseen säiliöön on merkitty, jos murskattuja tomaatteja tai kauniin näköisiä paloja säilytetään, ei periaatteessa ole kysymys.
  5. Kannattimien sulkemisen jälkeen ne käännetään kannelle ja eristetään ennen jäähdyttämistä.

Kurpitsan ja tomaattien talvi-salaatti

Tuhkojen ja sitruunankerrosten helppokäyttöinen yhdistelmä käytetään usein hyvän talviurheilun luomiseen. Voit valmistaa tomaatti-salaatin talvella ilman sterilointia, kiehua vihanneksia 20 minuuttia ja korkkia tölkissä tai käyttää tämän reseptin suosituksia ja saada tehokkaampi ilme.

ainesosat:

valmistelu

  1. Viipaletta tomaatteja, kurkkua asetettu kerroksittain tiiviisti purkit.
  2. Vesi keitetään mehu, joka on erotettu tomaattien jälkeen viipalointi.
  3. Sekoita suolaa, sokeria, etikkaa, kaada suolaliuosta purkit.
  4. Steriloidaan säiliöt 8-10 minuuttia.
  5. Tiivistä yksinkertainen tomaatin salaatti talvella, tarjoillaan ilman suolavettä, maustetaan sipulia ja voita.

Tomaattisalaatti sipulia talvella

Herkullisen tomaatin salaatin valitseminen talvella, sipulien reseptit on sijoitettava viiden parhaan joukkoon. Tällainen vihannesyhdistelmä antaa erinomaisen tuloksen ja ei voi jättää välinpitämättömiä kuka ensin yrittää välipalaa. Mausteiden, suolan, sokerin, öljyn ja etikan määrä ilmoitetaan puolen litran tölkissä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Jokaisessa purkissa ne laittaa mausteet.
  2. Leikkaa tomaatteja ja paprikaa.
  3. Sekoita vihannekset ja jaa säiliöt.
  4. Päälle se lisää suolaa, sokeria, öljyä.
  5. Peitä kansi kannella, steriloidaan 15 minuuttia.
  6. Kaada etikka tölkkeihin ja korkkia punaisen tomaatin salaattia talvella.

Tomaattia ja pippuria salaatti talvella

Kuten kaikki muut talvisiin tomaateihin valmistetut talvipalaatavat, Bulgarialaisella pippurilla varustettu versio ihastuttaa tuoretta makua ja erityistä tuoksua. Haluttaessa tomaattien ja paprikoiden lakonista koostumusta voidaan täydentää hienonnettu valkosipuli, hienonnettu tuoreet viheriöt tilliä ja persiljaa tai yksinkertaisesti sipulia.

ainesosat:

valmistelu

  1. Keitä vettä suolalla, sokerilla ja mausteilla, anna lasia 5 minuuttia.
  2. Aseta tomaatit ja paprikat tölkissä.
  3. Vesi kiehautetaan mausteilla pari minuuttia, lisätään suolaa, sokeria, etikkaa.
  4. Täytä marinadi vihannesten kanssa purkit.
  5. Steriloi herkullinen salaatti talvella tomaattia 20 minuuttia, korkki.

Salaatti kesällä kesäkurpitsaa ja tomaattia

Valmista tomaattien salaatti talveksi, reseptejä, jotka ovat aina mielenkiintoisia ja vaihtelevia, voit tehdä kesäkurpitsaa. Alkupala valmistetaan ilman sterilointia, joka monille kotiäidille tulee kiistattomaksi eduksi. Tomaatin kasvismassan tomaatin valmistuksen jälkeen olisi oltava mahdollisimman alhaisella lämpöllä, sekoittaen erittäin varovasti.

ainesosat:

valmistelu

  1. Kuorittuja kesäkurpitsaa ja maustetaan lisäämällä öljyä, suolaa ja sokeria 10 minuuttia.
  2. Lisää sipuli viipaloidut, tomaattiviipaleet, huuhtele vielä 10 minuuttia.
  3. Sekoita paprikat ja valkosipuli kasvikset, lämmin 5 minuuttia.
  4. Tiivistä kuumaa talvisalaattia tomaateista ja kesäkurpitsaa purkit.

Munakoiso salaatti tomaatteja talvella

Toinen munakoisojen ja tomaattien talvisalaatti voidaan valmistaa nopeasti ja ilman sterilointia. Voit myös nauttia mahtavasta harmonisesta makuista saatavan välipaloja, jota voidaan antaa lisää terävyyttä lisäämällä hienonnettu kuumapippuri tai chilijauhe sammumisen loppuun. Laskenta on per litran purkki.

ainesosat:

valmistelu

  1. Tomaatit leikataan suuriksi viipaleiksi.
  2. Munakoilla aprikoidut munakoisot.
  3. Leikkaa sipulit ja paprikat puolikirroilla.
  4. Lisää öljyä, suolaa, sokeria, etikkaa ja laita vihannekset kattilaan.
  5. Peitä säiliö kansi ja maku 40 minuuttia.
  6. Sulje kuuma salaatti steriileissä astioissa, kääri.

Salaattia kaalin ja tomaatin talvella

Jos et ole vielä päättänyt, mikä tomaatti salaatti valmistautua talvella, yksinkertaisia ​​reseptejä kaali, saatat olla enemmän kiehtovaa. Tällaisessa suoritusmuodossa aihioille on ominaista korkea ravintoarvo. Valkoisella kaalilla varustettua versiota voidaan käyttää pohjan tekemiseen välipaloja parsakaalin ja muiden vihannesten lajikkeiden kanssa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Kaadetaan kaalia, sipulia, porkkanoita ja paprikaa.
  2. Leikkaa suuret tomaatit.
  3. Yhdistä vihannekset kattilassa voin ja suolan kanssa, lisää vihreät, laakeri.
  4. Astu 10-15 minuuttia, kaada etikka.
  5. Tiivistä talvikasvisalaatti tomaatilla steriileissä astioissa, eristetty.

Salaattia pavut ja tomaatit talvella

Erityisen tyytyväinen talvinsalaatin makuihin pavut ja tomaatit. Itsepalvelun lisäksi koristekasveja ja lihapaloja voidaan käyttää tankkauksena keittoihin, borschtiin tai suunnitella muita monikomponenttisia ruokia. Tästä määrästä ainesosia on 6 litraa herkullista aihioa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Pavut liotetaan yön yli ja keitetään kunnes keitetään.
  2. Leikkaa porkkanat, paprikat ja puolirenkaat sipulit.
  3. Tomaatit kierretään lihamyllyyn, joka lisätään vihanneksia keitetyillä papuilla.
  4. Lisää suolaa, sokeria, öljyä, pata 1 tunti.
  5. Kaada etikka ja 5 minuutin kuluttua salaatti suljetaan steriileihin astioihin, käärittyinä.

"Dunajskin" salaatti vihreillä tomaateilla

Jos halutaan tehdä talveksi vihreiden tomaattien salaattia, tällaisen valmisteen reseptit auttavat ratkaisemaan tehtävän parhaalla mahdollisella tavalla. Tämän seurauksena ei ole mahdollista pelkästään saada maukasta välipalaa, joka on erinomainen kaikissa ominaisuuksissa, mutta myös tomaattirajan hyödyntäminen ei ole täysin kypsää.

ainesosat:

valmistelu

  1. Leikkaa tomaatteja, sipulia ja porkkanoita.
  2. Sekoita vihannekset tavalliseen astiaan, lisää suola- sokeria, öljyä ja etikkaa, jätä 3-5 tuntia.
  3. Aseta massa tölkkien yli ja steriloi 30 minuuttia.
  4. Tiivistä herkullinen salaatti vihreitä tomaatteja talveksi , kääri.

Tomaattisalaatti talvella korealaisessa tyylissä

Seuraava resepti ystäville, joilla on itämainen maku. Talvella maustettu tomaatti-salaatti valmistetaan lisäämällä pippuria, chiliä, valkosipulia ja korianteria, mikä antaa sille erottuvan korealaisen korostuksen. Haluttaessa välipaloista koostuva koostumus voidaan sovittaa maku mieltymyksiin, vähentämällä tai lisäämällä mausteisuutta ja piquancya.

ainesosat:

valmistelu

  1. Leikkaa keskikokoisia tomaatteja 4 osaan.
  2. Porkkanat grillataan.
  3. Jauhota valkosipuli, makea ja kuuma pippuri sekoittimessa.
  4. Pujota hienosti vihreät.
  5. Sekoita vihannekset yhteen astiaan, lisää suolaa, sokeria, öljyä, etikkaa, korianteria ja jauhettua paprikaa.
  6. Mausta seos salaattisekoituksella, levitä se steriileihin astioihin ja lähetä varastoon kylmänä nailonlakojen alla.