Tanskan kansallinen keittiö on tiheä ja raskas. Nämä ominaisuudet selittyvät ankara ilmasto. Se perustuu yksinkertaisiin kala- ja liharuokiin. Tarjolla on usein perunaa, vihanneksia. Hämmästyttävää on se, että Tanskasta valmistetut keittiöt ovat monimutkaisia astioita yksinkertaisuudesta huolimatta, ja ne voivat yllättää vaativimmankin gourmet-tuotteet. Voit syödä monenlaisia makuja ja ruokia, riittää kävellä Kööpenhaminan parhaiden ravintoloiden ympärillä.
Noma-ravintola Kööpenhaminassa
Tätä laitosta pidetään yhtenä pääkaupungissa Tanskan pääkaupungista. Hänen palkintojaan ovat kaksi Michelin-tähdettä. Vuodesta 2010 lähtien tämä ravintola on johtanut kolme kertaa viidenkymmenen parhaan ravintolan listalle maailman johtavan Magazine-lehden mukaan. Sen johtajana on Renee Redzepi. Tämä on ehdottomasti syytä mennä, varsinkin niille, jotka rakastavat skandinaavisia ruokia. Kööpenhaminassa sijaitsevan Nom-ravintolan erikoisruokien kävijöistä korostetaan erityisesti kermaleittoa oliiveilla, tanskalaisella naudanlihalla ja perunalla yhtenäisellä katkaravuilla. Toinen ominaisuus tässä laitoksessa on yksinomaan luonnonmukaisten tuotteiden käyttö.
| | |
Ravintola Det Lille Apotek
Tämä on Kööpenhaminan vanhin ravintola, joka avattiin vuonna 1720. Sanotaan, että usein vierailija oli suuri kertomaja Hans Christian Andersen, joka syntyi Odensessa . Oli että niin, keittiö ja kalusteet ovat houkuttelevia täällä. Ravintolassa on neljä saliä, jotka on sisustettu kauniisti maalauksiin, lasimaalauksiin ja kerosiinilampuihin. Mitä keittiö, kuuluisa tanskalainen voileipä Smorgasbrod ja kasvisruokia pidetään merkkituotteita tämän laitoksen.
| | |
La Glace -ravintola
Yksi parhaista ravintoloista Kööpenhaminassa, joka on jo kauas yhden vuosikymmenen vanha - ravintola La Glace. Tämä instituutti avattiin vuonna 1870. Siitä lähtien on korvattu kuusi sukupolvea johtajaa, mutta La Glace -ruoan korkea laatu pysyy ennallaan. Tämä ravintola on erikoistunut tekemään jälkiruokia: kakkuja, leivonnaisia ja muita leivonnaisia. Jokainen kakku täällä on todellinen mestariteos, jossa on mielenkiintoinen historia. Esimerkiksi "Sport Pie" on omistettu Kööpenhaminan teatterin ulkonäkönä uudelle näytelmälle nimeltä "Urheilija" ja upeasta kakusta "G.Kh. Andersen ", joka on valmisteltu kirjailijan 200-vuotisjuhlille. Joka kuukausi uusia ruokalajeja lisätään ravintolan valikkoon, joten vaikka menisit sinne usein, makeiset voivat yllättää sinut jotain.
Tämän toimielimen haittana voidaan sanoa kyvyttömyys varata taulukko.
| | |
Ravintolat St. Gertruds Kloster
Tätä laitosta pidetään Kööpenhaminan romanttisin ravintolassa. Rakennus, jossa se sijaitsee, viimeksi rakennettiin vuonna 1698. Siitä lähtien sen sisätilaan ja ulkonäköön ei ole tehty melkein mitään muutoksia. Ravintolan tiloissa on edelleen paljon kynttilöitä. Ravintola itsessään ilmestyi täällä jo kauan sitten, vuonna 1975. Tämän laitoksen valikko päivitetään kuukausittain, ja kaikki päivitykset tunnetaan edeltävän vuoden ajalta. Erikoisruokia Gertruds Kloster ovat hirvieläimiä, parsaa ja hanhenmaksaa.
| | |
Era Ora -ravintola
Jos jossakin vaiheessa olet kyllästynyt kansallisen tanskalaisen keittiön herkkuihin, yritä käydä toisessa Era Ora -kaupungin ravintolassa. Sen spesifisyys on italialaisen keittiön herkkuja sekä Toscanan ja Umbrian viinejä. Kaikki ruoanvalmistustarvikkeet toimitetaan täältä suoraan Italiasta.
| | |
