Tällainen tuote suolakalaa, ja vaikka punainen, on vertaansa vailla milloin tahansa vuoden ja minkä tahansa pöydän. Mutta kaikella on tylsää omaisuutta, ja jos ostat suuren kalanpalan, "otti sielusi" ja kala säilyi edelleen - valmistele salaattia. Herkullisten salaattien reseptejä punaisesta suolakalasta kerromme.
Salaatin resepti punaisella suolakalalla ja tomaateilla
Tämä salaatti ei ole vain herkullinen, ei-kalori, mutta myös värikäs.
ainesosat:
- lohi - 150 g;
- makea maissi - 70 g;
- arugula - 1 nippu;
- tomaatti - 2 kpl;
- jäävuorisalaatti - ½ päätä;
- sipuli vihreä - 3 kpl;
- retiisi - 2 kappaletta;
- persilja - ½ palkki;
- pippuria, suolaa.
valmistelu
Salaattia, sipulia, persiljaa ja käsi-kakkuni ja kuivaa se. Leikataan lohi nauhat, retiisi - ohut renkaat, tomaatti - viipaleet. Jäävuoren repiminen tai leikattu pieniksi paloiksi, sipuliksi ja persillajiksi - hienoksi, ja arugula menee kokonaan. Sekoita kaikki tuotteet, kauden öljyllä, suolalla ja pippurilla.
Salaattipaketti, jossa suolattuja punaisia kaloja
Tämän reseptin ainesosien määrä on 2 annosta. On parempi ottaa lasi palvelemaan laajemmalla kurkulla, koska on kätevää levittää kerrokset ja sitten syödä.
Avokadot ovat välttämättä pehmeitä, kypsiä.
ainesosat:
- avokadot - 1 kpl;
- sipuli sipulia - 2 sipulia;
- sitruunamehu - 40 ml;
- taimen - 200 g;
- kermajuusto (esimerkiksi Philadelphia) - 100 g;
- vehnä leipä murusia - 2 rkl. lusikat;
- tomaattia - 1 kpl;
- persilja - ½ palkki;
- salaattia - 3 lehtiä;
- oliiviöljy - 20 ml;
- rosmariini - 3 lehtiä;
- timjami - 1 haara.
valmistelu
Me leikkasimme siipikarjaa niin pieneksi kuin pystymme. Avokado puhdistaa, muuttuu soseeksi tavallisella haarukalla ja lihasta, joka on puolet hedelmistä, joka on sekoitettu hienonnettuihin sipuliin. Koska avokadot, kuten omena tummenee, lisätään sitruunamehun (15 ml) ja suolan mehu, se estää tummumista ja antaa kirkkauden maun. Myös sitruunamehu voitelee lasin sisäpuolelta ja levittää salaatin ensimmäisen osan pohjaan. Kalat leikattiin hyvin pieneen kuutioon, kuten hammaskivi ja levittivät seuraavan kerroksen. Seuraavaksi peitä kalat kerroksella tarjottavaa kermajuustoa. On parempi ottaa Philadelphia, koska sillä on oma maku, kaadetaan kuivattua leipää päälle. Avokadon toinen puoli kaadetaan ja sekoitetaan hienoksi pilkottuun salaatinlehtien kanssa, lisätään 15 ml sitruunamehua. Laitamme keksejä päälle. Persilja, rosmariini, oliiviöljy ja timjami lehdet muuttuvat homogeeniseksi kastikkeeksi sekoittimessa, suolaa ja kaada salaattia. Me koristamme huipun tomaatilla.
Suolattu punainen kala salaatilla ja suolakurkkua
Tällainen salaatti voi olla aamiainen tai myöhässä illallinen.
ainesosat:
- pienet nuoret perunat - 12 kpl;
- kirsikkatomaatit - 15 kpl;
- kurkut - 150 g;
- lohi - 200 g;
- punasipuli - ½ sipuli;
- oliiviöljy - 50 ml;
- omenaviinietikka - 30 ml;
- mausteiset yrtit, suola.
valmistelu
Sipulit leikataan ohuiksi puolikasiksi, leikkaa tomaatit puoliksi, kiehuvat koko perunat. Leikkaamme kaloja viipaleilla tai olkilla, joihin haluamme. Valmiita perunoita voidaan leikata puoliksi, ja voit vain murskata kämmenten ja sekoittaa kaikkiin tämän muotoisiin ainesosiin. Ripottele yrtteillä, ripottele öljyllä, voit suolaa, jos kala ei ole kovin suolaista. Sekoita kaikki ja saat upean salaatin.