Salainen savustettu makkara - monipuolinen ruokalaji, joka monipuolistaa päivittäistä pöytääsi ja antaa sille tyylikkään ilmeen. Se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi, täynnä maustettua savustettua huomata. Tarjoamme sinulle useita todistettuja reseptejä salaattien valmistukseen savustettua makkaraa.
Salaatti savustettua makkaraa ja perunoita
ainesosat:
- perunat - 2 kpl;
- purkitettu pippuri - 150 g;
- porkkana - 1 kpl;
- jäädytetyt vihreät herneet - 100 g;
- savustettu makkara - 100 g;
- smetana - 50 ml;
- munankeltuainen - 1 kpl;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- vihreät sipulit.
valmistelu
Tuoreet vihannekset ovat minun, puhtaita, kiehuvat kunnes pehmeät ja leikataan kuutiot. Säilykkeet ja makkaratut oljet. Pakastettuja herneitä keitetään kevyesti suolattuun veteen ja yhdistetään kaikki ainesosat kulhoon. Me täytämme salaatin savustettua kermavaahtoa, kinkkua, sitruunamehua ja ripottele mausteisiin ja hienonnettuihin vihreisiin sipuliin.
Salaattia "Straw" kurkkua ja savustettua makkaraa
ainesosat:
- Maissi makea purkitettu - 1 voi;
- savustettua makkaraa - 300 g;
- muna - 4 kpl;
- majoneesi laiha - tankkausta varten;
- tuoretta kurkkua - 2 kpl.
valmistelu
Joten ensin laittaa munat kylmään veteen, laita kulho paloon ja keitä se valmiiksi. Sitten jäähdytetään, puhdistamme ne kuoresta ja leikataan ne ohuilla olkilla. Samalla tavataan makkaraa ja tuoretta kurkkua. Säilöttyllä maissilla sulautetaan varovasti neste ja nucleoli hävitetään sementtipulloon. Laitoimme kaiken kauniiseen salaattikulhoon, täytetään pannulla majoneesia ja tarjoamme sitä pöydälle!
Salaatti resepti kaali ja savustettu makkara
ainesosat:
- valkoinen kaali - 0,5 haarukka;
- tuoreita tomaatteja - 5 kpl;
- savustettu makkara - 100 g;
- lamppu - 1 kpl;
- juusto kova - 200 g;
- mausteet.
Tankkauksessa:
- oliiviöljy - 50 ml;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- soijakastike - 30 ml.
valmistelu
Kuinka tehdä salaatti savustettua makkaraa ja kaalia? Ensiksi valmistaudumme kastikkeeseen: kaada pieni oliiviöljy astiaan, heittäkää ripaus mausteita, valkosipulia, pre-murskattu ja sekoita hyvin. Sitten kaada hieman soijakastiketta ja jätä seos infusoimaan jonkin aikaa. Valkoisesta kaalasta leikataan huolellisesti kantta, hienonnetaan lehdet olkilla, pudotetaan syvään astiaan, suolataan ja varovasti vaivataan. Polttimo puhdistetaan, leikataan puoliksi renkaiksi ja lisätään kaaliin. Tomaatit murskataan ja lähetetään salaattikulhoon. Makkaraa puhdistetaan iholta, hienonnetaan pienillä sitkeillä ja juustoa hienonnetaan tai kolme viljelijää. Kaikki sekoitetaan, ripottele hienonnettuihin yrtteihin, kauden kastikkeella ja sekoita hyvin. Annamme salaatin seisomaan 15 minuuttia ja levitettävä sitten levylle ja lähetetty pöytään.
Yksinkertainen salaatti savustettua makkaraa ja maissia
ainesosat:
- savustettu makkara - 400 g;
- purkitettu maissi - 300 g;
- vihreitä säilöttyjä herneitä - 100 g;
- porkkana - 3 kpl;
- tilli - 1 nippu;
- majoneesi - tankkaukseen;
- mausteet.
valmistelu
Porkkanoita pestään hyvin juoksevan veden alla, pyyhitään pyyhkeellä, puhdistetaan ja jauhetaan suurella raastimella, lisätään hienoa suolaa ja asetetaan varalle muutaman minuutin ajan. Makkara vapautetaan kalvosta ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Tilli vihreitä, persiljaa ja sipulia pestään lämpimässä vedessä, ravistetaan ja silputaan veitsellä. Yhdistämme nesteen maidosta, ja itse siemenet pestään perusteellisesti veden alla. Kaikki saadut ainesosat on sijoitettu syvälle maljalle, heittävät pienet vihreät herneet, lisätään majoneesia ja sekoitetaan kaikki hyvin. Sitten sitoudumme salaattia 15 minuuttia jääkaapissa ja koristelemme koko persiljan lehdillä, tarjoamme pöydälle.