Salaatti naudanlihan ja paprikan kanssa on mielenkiintoinen ja maukas ruokalaji niille, jotka syövät oikein ja huolehtivat kuvasta. Se on valmistettu helposti ja yksinkertaisesti.
Salaattia naudanlihaa, tomaattia ja pippuria
ainesosat:
- keitetty naudanliha - 300 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- kasviöljy;
- mausteita ja yrttejä.
valmistelu
Kaikki ainesosat on valmistettu etukäteen: keitetyt naudanlihan haudutetut kuutot tai jakautuvat kuituihin. Makea bulbialainen pippuri jalostetaan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Tomaatteja pestään ja pilkotaan kuutioiksi. Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja ruoho hienonnetaan. Sitten yhdistämme kaikki tämän salaattikulhoon, sekoita, suolaa, ripottele pippurilla maistelemaan ja täyttämään öljy.
Salaatti pippurilla, naudanlihalla ja kurkulla
ainesosat:
- naudanliha - 300 g;
- suolakurkkua - 200 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- suolakurkkua - 3 kpl;
- vihreät sipulit;
- soijakastike - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy;
- mausteet.
valmistelu
Naudanlihaa pestään, leikataan keskikappaleiksi ja paistetaan pieni määrä kasviöljyä, kunnes keittää. Tällä kertaa leikkaa marinoituja sieniä palasiksi. Pippuri puhdistetaan siemenistä ja silputtuista neliöistä ja kurkkujen hienonnetuista kuutioista. Kun naudanlihaa paistetaan, laita se levylle ja jäähdytä se hieman. Lisää sitten kaikki ainesosat, sekoita, kauden kasvisöljyllä ja vedellä soijakastikkeella . Solim, pippuri lautasen maku ja ripottele vähän sitruunamehua. Ennen tarjoilua ripottele salaattia hienonnettuilla sipuleilla.
Salaattia naudanlihaa ja paprikaa
ainesosat:
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl;
- naudanliha - 500 g;
- tomaatti - 2 kpl;
- suolakurkkua - 15 kpl;
- herneet purkitettu - 5 rkl. lusikat;
- lamppu - 2 kpl;
- majoneesi;
- keula vihreä - koristeluun;
- mausteet, pihlajanlehti.
valmistelu
Leikkaa sisäfilee perusteellisesti ja kiehuudu siihen, kunnes kiehuva vesi on pehmeää yhdessä kuorittujen sipulien, laakerinlehtien, suolan, neilikkaiden ja tuoksuvan pippurin kanssa. Sitten jäähdytetään ja leikataan liha ohuiksi oljeiksi. Tomaatit ja bulgarialainen pippuri pestään, puhdistetaan siemenistä ja shinkuem kapeista viipaleista, leikatut kurkut ja jäljellä olevat sädöt - puolirenkaat.
Laitoimme kaiken kulhoon, lisätään säilöttyjä herneitä, täytetään majoneesilla, lisätään suolaa ja sekoitetaan huolellisesti. Top vihreällä sipulilla ja palvellut pöydälle.