Kuten tiedätte, miehet eivät ole suuria saladin ystäviä, joilla on käsittämättömiä ja tarpeettomia ainesosia. Yksinkertaisempi salaatti ja sitä vähemmän tuotteita - sitä parempi. Ja tärkein salaatti pitäisi olla vain lihaa ja ravitsevaa. Näiden ominaisuuksien ansiosta salaatti sai nimensä "Male Caprice". Se on valmistettu helposti ja nopeasti - niin että myös mies, joka ei osaa kypsää kunnolla, voi luoda tämän pienen kulinaarisen mestariteoksen.
Kuinka valmistautua salaatti "Male Caprice"?
ainesosat:
- naudanliha - 350 g;
- munat - 5 kpl;
- sipuli - 3 kappaletta;
- juusto - 150 g;
- etikka 6%;
- majoneesi.
valmistelu
Hieman suolavedessä keitä keitettyä naudanlihaa (tämä salaatti on toivottavaa valita vähärasvainen naudanliha). Sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja kaadetaan etikalla 15 minuuttia. Tuoreet sipulit eivät voi kaataa etikkaa. Juusto ja munat suurella raastimella. Kun naudanliha kiehuu, anna sen jäähtyä hieman ja leikata sitä hienosti. Syvälevyssä lisätään ainesosien kerroksia - sipulia, naudanlihaa, munia ja juustoa. Kaikki kerrokset, paitsi yläosa, hyvin levinnyt majoneesilla. Jos tuotteet osoittautuvat hieman, niin rohkeasti tekevät kerrokset kahdesti.
"Urospuoliset" salaatti sienillä - resepti
ainesosat:
- tuoreita herkkusieniä - 300 g;
- omenat - 5 kpl;
- Bulgarialainen pippuri (punainen) - 1 kpl;
- Bulbialainen pippuri (keltainen) - 1 kpl;
- juusto - 400 g;
- voi - 50 g;
- mandariinit - 3 kpl;
- savuke - 400 g;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- hunaja - 4 tl;
- sitruuna.
valmistelu
Leikkaa hampaat puoliksi tai neljänneksi ja paista voita. Kuori omenat, poista ydin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa bulgarialainen pippuri kaistaleiksi ja juusto, kuten omenat, kuutioiksi. Tangerines kuori ja laskimot. Sekoita sieniä, juustoa, paprikaa, omenoita ja mandariinilistoja. Muodosta erillinen kulho, sitota sitruuna kuoresta ja hienota ja sitota sitruunamehu kulhoon. Lisää raastettu sitruunankuori, smetanahka, hunaja ja sinappi. Sammuta seos hyvin, kunnes se on sileä. Valmista kastike salaattiin ja tarjoile astia pöydälle.
"Male Caprice" salaattia kanaa
ainesosat:
- kanafileetä - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- säilötyt hunaja sienet - 300 g;
- munat - 3 kpl;
- majoneesi; 00
- etikka 6%.
valmistelu
Maitoa hienonnettu sipuli ja kaada etikkaa 15-20 minuuttia. Kanafilee laittoi hieman suolattuun veteen. Kun liha on keitetty, poista se, anna sen jäähtyä ja leikata. Kuivaamalla vedellä ja leikkaamalla se niin hienoksi. Keitetyt munat murentuvat ja sekoitetaan muiden ainesosien kanssa. Ennen kuin lisätään sipulia salaattiin, purista se etikkaa. Kaada salaatti majoneesilla ja tarjoile pöydälle.
"Urospuolinen" salaatti kinkulla
Salaatin tämän version valmistelu kestää hieman kauemmin kuin loput, mutta sen maku oikeuttaa käytetyn ajan.
ainesosat:
- kinkku - 300 g;
- munat - 3 kpl;
- herkkusieniä - 400 g;
- juustoa - 200 g;
- perunat - 3 kpl;
- saksanpähkinät - 100 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi.
valmistelu
Kinkku leikataan pieniksi paloiksi ja laittaa salaattikulho pohjaan, peitä hyvin majoneesia ja pieni kilo. Keitetyt munat riisataan suurella raastimella ja pannaan pekonin päälle, vain kerrostettu kerros majoneesiin. Champignons paista valkosipulilla ja viileä. Sienet asettavat kolmannen kerroksen, unohtamatta rasvaa majoneesia ja kompakti. Seuraava kerros laittoi juusto, raastettu suuriin palkokasveihin ja samaan raastettuun perunaan. Yläkerros on hyvin liotettu majoneesiin ja ripoteltu murskattua saksanpähkinää.
Älä unohda, että kaikki salaatit näyttävät vieläkin kauniilta ja appetisoivilta, jos koristelet vihanneksia tai vihanneksia.