Sitrushedelmien virkistävä kompot - ihanteellinen vaihtoehto kauppojen juomille. Suosittelemme, että valmistaudut alkuperäiseen ja käyttökelpoiseen mandariinikompostiin tänään. Tuoreet hedelmät antavat juoman fantastiselle tuoksulle sekä kyllästyvät sen vitamiineilla. Se täydellisesti sammuttaa janoa ja sävyjä koko kehoon.
Tangeriinin koostumus
ainesosat:
- mandariinit - 500 g;
- vesi - 2 l;
- sokeri - 300 g.
valmistelu
Selvitetään, miten tehdä tangeriinista koostuva komposti. Tangeriinit puhdistavat ja jakautuvat segmentteihin. Zedraa ensin kuumennetaan kiehuvalla vedellä ja sitten viipaloidaan. Sitten kastikkeessa, joka on täynnä vettä, kaada sokeria, laita sekoitus ja kokki sokerisiirappi pienellä tulella. Seuraavaksi laita mandariinit syvälle maljalle, kaada sokerisiirappia ja keitä. Keitä komposti 10 minuuttia. Sitten poistamme kattilaan tulesta, jäähdytetään ja suodatetaan juoma, kaadetaan kompot korkeisiin lasisiin ja toimitetaan se pöydälle.
Tangeriinin ja omenan koostumus
ainesosat:
- vesi - 3 l;
- omenat - 6 kpl;
- tangeriinit - 6 kpl;
- sokeri - 2 rkl.
valmistelu
Katsotaanpa vielä yksi tapa panna sämpylä tangeriineista. Pese hedelmän varovasti mandariinien kanssa, poista seos ja pura ne viipaleiksi poistaen luut ja valkoiset kuidut. Kuorimme omenat terävällä veitsellä kuoresta, katkaisemme sydämen. Nyt kaada vettä korkealle pannulle, kaada sokeri siihen ja sekoittaen, tuo siirappi kiehumaan ja täydellinen sokerikiteiden liukeneminen. Sitten keitetyt omenat, hienonnetut ohuet viipaleet, vähennä tulen mahdollisimman pieniksi ja kypsennä niitä 5-7 minuuttia. Sitten heitetään mandariinilisiä kattilaan, lisätään tulipalo ja tuodaan taas tuoksu kiehumaan. Sammuta sitten uuni ja anna juoman jyrkätä noin 10 minuuttia suljetun kannen alla. Sen jälkeen kaadamme sen lasille, panemme jokaiseen hedelmään ja jäähdytetään.
Tangerien monimutkainen koostumus
ainesosat:
- kuivatut hedelmät - 150 g;
- mandariinit - 3 kpl;
- sokeri - 0,5 erää;
- vesi - 1,5 litraa.
valmistelu
Monivarka-astiaan laitamme kuivatut hedelmät etukäteen. Mandariinit puhdistetaan, jaetaan viipaleiksi ja lähetetään pannulle. Sitten nukahtaa sokerin kanssa, kaada vettä, kytke laite päälle ja aseta "Quenching" -tilaan noin 1 tunti. Valmis-merkin antamisen jälkeen juoda viileä kokonaan, kaada sitten dekantteriin ja pese se pöydälle!
Tangenttihampaan mäti
ainesosat:
- sokeri - 40 g;
- mandariini - 1 kpl;
- vesi - 150 ml;
- zander mandariini - 5 g.
valmistelu
Tangeriinit pestään, kuoritetaan ja jakautuvat lobuloiksi. Iho murskasi ohuita olkia ja kastui kiehuvaan veteen, jotta kaikki katkeruus poistettaisiin. Seuraavaksi kypsennä sokerisiirappi, ja lopeta ruoanlaitto, lisää tangeriinin sekoitus. Poista varovasti tiskiallas tulesta ja jäähdytä se. Nyt laittaa viipaleet mandariinien lasille ja täytä ne sokerisiirapilla.
Tangeri koostuu talvella
ainesosat:
- tangeriinit - 100 g;
- sokeri - 60 g;
- vesi 250 ml;
- viini - 20 ml.
valmistelu
Tangeriinit pestään ja kuoritetaan, poistamalla kuoppia ja kalvoja. Sitten täsmälleen 30 sekunnin ajan laskemme lohkot ensin kuumaan veteen ja sitten heti kylmään veteen, minkä jälkeen levitämme ne aikaisemmin valmistettujen puhtaiden purkkien mukaan. Seuraavaksi käännymme sokerisiirapin valmistukseen.
Nyt kaada viini kylmään siirappiin ja kaada mandariinit nesteen päälle. Käytä sitten erityistä kantta, jossa on reikiä, jotta se voidaan pakastaa kattilaan ja laita se uuniin. Kun kompotti kiehuu, kaada se tölkkien päälle ja käännä kannet ylös.
Katso lisää kiinnostavia vaihtoehtoja kompostoitavaksi, niin suosittelemme sinua juomaan kvitteniä tai karpaloita .