Perunan, jossa on pihlajauhetta, on win-win -yhdistelmä, jota voidaan käyttää kotivalikon tekemiseen. Yksinkertaisten ja nopeiden reseptien tuloksena on paljon herkullisia ruokia, joiden ravitsemus ja kyllästyminen ovat epäilemättä.
Mitä voin keittää liha ja perunat?
Paahdoista ja perunoista valmistetut astiat yllätevät lajikkeella ja vaihtelevuudella.
- Säilykkeitä täydennetään paistetuilla perunoilla, perunamuusilla, kuumien ainesosien yhdistämisellä ennen tarjoilua.
- Herkullisia haudutettuja perunoita tai paistettua parsaa. Tajuudella ruokia on täydennetty kaali, muut vihannekset, saada alkuperäisiä muunnelmia palkan teemalla.
- Ensimmäinen on ravitseva keitto, jos yhdistät perunan viipaloinnin ja säilykkeiden ruokaan liemessä.
- Perunat, joissa on paistinpannu, voi olla ihana täyttö makeuttamattomille leivin- tai täyttöastioille.
- Astiat voidaan keittää liesi, uuni, monivärinen tai kiirettä mikroaaltouunissa.
Kuinka laittaa perunat varrella?
Valmiit perunat, joissa on paistinpannu kattilassa tai syvällä kattilassa, ovat erinomainen vaihtoehto pikavoitolle tai toiselle illalliselle. Tomaattipastin sijasta voit käyttää tuoreita tai säilöttyjä tomaatteja mehuun. Herkullinen ruokalaji on lisättyä muita juuria, kukkakaali selleri.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 1 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- tomaattipastaa - 1,5 rkl. lusikat;
- kasviöljy ja kerma - 20 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Perunakuutioita kaadetaan puoleen vedellä ja haudutetaan kannen alle, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Kasviöljyllä paistettuja sipulia ja porkkanoita 5 minuuttia.
- Lisää pasta, mausteet, haudutettu liha, lämmitä vielä 5 minuuttia.
- Siirrä paistinpannun sisältö perunoihin, lisää öljyä, valkosipulia, vihreitä.
- Viiden minuutin yhteishengityksen jälkeen herkulliset perunat, joissa on pihvieläimiä, ovat valmiita.
Paistettuja perunoita, joissa on paistinpannu
Peruna, jossa on pihvi, on resepti, joka voidaan tehdä paistamalla ainesosat. Säilykkeitä on lisättävä piimäperunaan vain kosteuden ja vaaleanruskeuden täydellisen haihtumisen jälkeen. Lautasen ihanteellinen säestys on suolattu, tuoreet vihannekset tai kevytkasasalaatti.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 700 g;
- sipulia - 1 kpl;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Erota paistinperunat öljyssä ja muhennos, kunnes mehut haihtuvat.
- Lisää hienonnettu sipuli perunoihin ja 5 minuutin paistettua muhennos.
- Perunat, joissa on paistettua lihaa pannulla, lämmetä 3-4 minuuttia ja tarjoillaan vihreillä
Keittoa paistilla ja perunoilla
Perunalasten, jossa on kuutioitua perunaa ja lihanmurtajaa, voit kokata herkullisen keiton ensimmäistä kertaa illalliselle. Koostumus täydentää harmoniaan kaikenlaisia vihanneksia, jotka lisäävät makusi, erilaiset viljat tai palkokasvit, pienet pastat tai kotitekoiset nuudelit.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 4 kpl;
- vesi - 2 l;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- vermicelli - 2 rkl. lusikat;
- aurinkokuivattua paprikaa ja herneitä - 2 kpl;
- suolaa, yrttejä.
valmistelu
- Vedessä kuutioihin leikattuja perunoita kypsennetään lähes valmiiksi.
- Lisää vihanneksia, jotka on varastoitu rasvasta rasvasta, laita muhennos, heittää mausteet ja vermicelli.
- Keitä keitettyä perunaa ja nuudeleita, kunnes jälkimmäinen on valmis, tarjoillaan vihreillä.
Säiliö, jossa on paistinpannu ja perunat uunissa
Jos yksinkertainen peruna, jolla on perunamuusia, ei ole vaikuttava, on aika valmistautua appetisoivaan vuoka-aineeseen näistä ainesosista. Valmistetun lautasen herkemmälle rakenteelle voidaan jauhauttaa ennen kerrosten muodostumista upposekoittimella ja piquancy-maku täydentää sitä vihreillä.
ainesosat:
- haudutettua lihaa - 500 g;
- perunat - 1,5 kg;
- sipulit - 2 kpl;
- majoneesi ja voi - 100 g;
- kasviöljy - 20 ml;
- juusto - 150 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Perunoita keitetään pehmeydelle ja muuttuu soseeksi lisäämällä voita.
- Paista sipuli kasviöljyyn.
- Lisätään muhennos, lämpimällä sekoittaen, kunnes kosteus haihtuu.
- Aseta kerrokset uudelleen öljytyn perunan, lihan ja perunan muotoon.
- Voitele maljan pintaa majoneesilla, ripottele juustolla.
- Valmistetaan vuoka, jossa on paistinpannu ja perunat 180 asteessa 30 minuuttia.
Haudutettua kaalia, parsakaalia ja perunoita
Herkullista ja ravitsevaa kaalia, jossa on paistia ja perunoita, saadaan. Haluttaessa astia voidaan valmistaa lisäämällä bulgarialaista pippuria, tuoreita tomaatteja, vihreitä jäädytettyjä tai tuoreita herneitä. Mausteiden koostumus on myös muuttuva. Yhdenmukaisesti täydentää maku paletti sekoittaa provencelaisia tai italialaisia yrttejä.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 1 kg;
- kaali - 0,5 haarukka;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- tomaattipasta - 40 g;
- kasviöljy - 40 ml;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Öljyä paista sipuli ja porkkanat 2 minuuttia.
- Lisää kaali, ja 10 minuutin kuluttua hilseilevän tomaattipastan ja perunan.
- Kaada vähän vettä, kaada kasviksia, pistä ne kannen alla, kunnes ainesosat ovat pehmeät.
- 5 minuuttia ennen ateriaa lisätään muhennos.
- Kun tarjoillaan perunoita kaaliin ja muhennos on maustettu yrtteillä.
Paista paistilla ja perunoilla
Kun otetaan huomioon ruukut lämpökäsittelyyn, jossa on osaa sisältäviä ruukkuja tai samanlaista samanlaista kapasiteettia, on mahdollista arvioida saadun ruokahalun maku, runsas ja maukas paistaminen. Perunat, joissa on paistinpannu ja vihannekset, vaihtavat maukkaita makuja, jotka muodostavat todellisen keittiön mestariteoksen, joka on myös erittäin helppo valmistaa.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 500 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- tomaatit - 2 kpl;
- kasviöljy - 100 ml;
- savuke - 100 g;
- suolaa, pippuria, mausteita.
valmistelu
- Vatkaa erikseen porkkanoita, sipulia ja perunoita kunnes punastua.
- Pinoa vihannekset pottiin, vuorottelevat parsinosat.
- Suosituin bulgarialainen pippuri, valkosipuli ja tomaatit.
- Lisää smetanaa, mausteita, peitä kansi.
- Sen jälkeen, kun uunissa on kypsytetty tuntia 200 astetta, ruukkujen perunat ovat valmiina.
Paahdettua salaattia perunoilla
Yhdistämällä perunat paistilla ja vihanneksilla, voit tehdä jotain rikkaan keiton ja paistin välillä. Erinomainen vaihtoehto nopealle sydämelliselle lounaalle, joka voi olla sekä ensimmäinen että toinen kurssi. Erikseen kannattaa käyttää tuoreita vihanneksia, kevyttä salaattia tai kaikenlaisia suolakurkkua.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 8 kpl;
- vesi - 1,5 litraa;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- laakeri ja vihreät;
- suolaa, pippuria, mausteita.
valmistelu
- Piirrä suuria perunoita, hieman pienempiä porkkanoita ja pieniä kuutioita sipulia.
- He panivat vihannekset kiehuvaan veteen, heittävät mausteet, suolaa, keittävät kunnes pehmeät ainesosat.
- Lisää astia pannulla, lämmitä astia 5 minuuttia, tarjoile vihreillä.
Perunat, joissa on pakastettua lihaa kattilassa
Epätavallinen maku ja tuoksu hankkii keitetyt perunat, joissa on paistinpannu, joka on hölynpölyttänyt ja kaikki mausteet. Haudutettujen vihannesten lisäksi voit lisätä kanaa, muuta lihaa tai kaataa ruokalusikasta tuoreita yrttejä. Herkullista ruokaa saa jälkimmäisen persiljaa, selleria tai varret.
ainesosat:
- muhennos - 2 tölkkiä;
- perunat - 2 kg;
- sipuli - 4 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- voi ja kasviöljy - 70 g;
- tomaattipastaa - 4 rkl. lusikat;
- persilja ja tilli - 0,5 nippu;
- kukkakimppu ja herneet;
- suolaa, mausteita.
valmistelu
- Kattilassa, jossa on kahdenlaisia öljyjä, paista sipulit ja porkkanat.
- Kaada perunat ja lisää pari kuumaa vettä muutaman minuutin kuluttua.
- Ruiskaa vihannekset kannen alle, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää muhennos, kaikki mausteet, mausteet, tomaattipastaa ja vihreät.
- 10 minuutin leimahduksen jälkeen perunat, joissa on haudutettua lihaa, ovat valmiita.
Piiraa paistilla ja perunoilla
Peruna, jossa on uunissa parsattua lihaa mahdollisimman paljon laadullisesti, vaihtaa makuja ja osoittautuu erityisen maukkaaksi. Säiliöiden lisäksi on mahdollista valmistaa samanlaisella yhdistelmällä kaikenlaisia leivonnaisia hiivaa tai, kuten tässä tapauksessa, valmiita tuoreita leivonnaisia. Perunalle viipaloidun ajan valmisteluun se on esikypsennetty, kunnes puolet kypsennetään.
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 700 g;
- haudutettua lihaa - 500 g;
- perunat - 500 g;
- sipulit - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- suolaa, mausteita, yrttejä, keltuainen.
valmistelu
- Perunoita leikataan mukiin tai pieniksi kuutioiksi, kiehua 5-7 minuuttia, kallistetaan seulalla.
- Paista kevyesti sipulit porkkanoilla, lisää stew, haihduta ylimääräinen mehu.
- Sekoita paahtoleipä perunoilla, lisää vihanneksia, mausteita.
- Pistä täyte kahdesta ylösalaistusta taikinasta, jotka on leikattu ylhäältä useaan paikkaan.
- Voitele kakku keltuainen ja paista kunnes punastua 200 astetta.
Perunaa, jossa on panssaroitu liha monivärisessä
Perunat, joissa on parhaillaan lihaa monivärisellä - löytää kiireisiä kotiäitiä tai poikia. Pienellä vaivalla on mahdollista luoda herkullinen ravitseva illallinen. Lisaa muita vihanneksia lautaselle, laita ne yhdessä perunan viipalointiin, maustamalla ainesosat suosikki mausteisiin.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 1,5 kg;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- vesi - 150 ml;
- persilja ja tilli - 0,5 nippu;
- kukkakimppu ja herneet;
- suolaa, öljyä.
valmistelu
- Paista sipulit ja porkkanat "leivontaan".
- Lisää perunoita, pureskella, vettä, mausteita, mausteita, kasveja.
- Kytke laite "Quenching".
- Peruna, johon on pistänyt lihaa, on resepti, joka vaatii kaipausta tässä tilassa 40 minuutin ajan.
Perunat, joissa on haudutettua lihaa mikroaaltouunissa
Jos sinulla on erikoisruokia, voit keittää herkullisen pihvin, jossa on paistinpannu ja perunat mikroaaltouunissa. Kypsennysaika voi poiketa laitteen kapasiteetista ja kyvyistä ja se valitaan erikseen. Joka kolmas minuutti sekoitetaan ruokalaji ja arvioit perunan saatavuus.
ainesosat:
- stew - 1 potti;
- perunat - 700 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- vesi 100 ml;
- suolaa, pippuria, laakeria, öljyä.
valmistelu
- Kierrä perunat, sipulit ja porkkanat, laita säiliöön mikroaaltouunissa.
- Lisää muhennos, vesi, mausteet, peitä säiliö kansiin.
- Valmista astia suurella teholla 15 minuuttia, aika ajoin sekoittaen.