Bulgarialainen pippuri on suosittu kasvis, jota käytetään ruoanlaittoon erilaisten ruokien valmistuksessa. Huolimatta siitä, että pippuria pidetään makeana, siinä on hyvin vähän sokeria, vain 5%.
Edut ja vahingot punaisen paprikan
Kasvin kirkas väri johtuu lykopeenin läsnäolosta - voimakas antioksidantti , joka auttaa puhdistamaan toksiinien runkoa. Tämä aine suojaa soluja tuhoamiselta.
Mitä muuta on hyödyllistä punaisen paprikaa varten:
- Kasvi sisältää runsaasti askorbiinihappoa, joka on tärkeä immuniteetin vahvistamiseksi, samoin kuin C-vitamiini, joka on mukana useissa kehon prosesseissa.
- On selvää, onko punaviinipippuri hyödyllinen, mutta on tärkeää mainita suuri määrä beeta-karoteenia, joka on tärkeä visio. Tämä kasvis on suositeltavaa tupakoitsijoille.
- Sisältää bulgarialaista pippuria alkaloidikapsaisiinia, jolla on pieninä määrinä myös tärkeä biologinen vaikutus. Tämä aine aktivoi ruoansulatusjärjestelmän, vähentää verenpainetta ja vähentää verihyytymien riskiä.
- Painon menettämiseen punainen bulbialainen paprika on hyödyllinen kuidun läsnäollessa, mikä auttaa kuonojen suolojen puhdistamisessa ja nopeuttaa muiden elintarvikkeiden kulkua. Tämän tuotteen kalori- pitoisuus on myös alhainen, sillä vain 100 kaloria on yhteensä 27 kaloria.
Puhutaan nyt punaisen pippurin mahdollisesta vahingosta. Ensinnäkin ei ole suositeltavaa syödä tätä tuotetta henkilöille, joilla on yksittäinen suvaitsemattomuus tuotteelle. Lisäksi on syytä harkita, että punaiset elintarvikkeet ovat tehokkaita allergeeneja. Toiseksi, vahinko pippuri voi tuoda mukanaan ongelmia ruoansulatuskanavassa esimerkiksi lisääntyneen happamuuden, gastriitin , haavaumien ja koliitin takia. Punainen bulppu voi olla haitallista ihmisille, joilla on korkea hermostuneisuus. Pippuria ei suositella suurina määrinä kroonisten maksan ja munuaisten sairauksien varalta.