Ivan-tee (kaprey narrow-leafed) - kasvi, joka toimii raaka-aineena perinteisten slaavilaisten, infuusioiden ja lääkkeiden tuottamiseen. Fermentoitu Kopor-tee - tämä on yksi tyypistä juomia, jotka on valmistettu Cyprenistä. Tämä kasvi on laajalti levinnyt koko Venäjän alueelle, ja sitä on käytetty pitkään kansanterveydellisissä lääkkeissä useiden sairauksien terveyden ja parannuksen ylläpitämiseksi.
Koprsky-teella, kuten kaikenlaisilla juomilla, on oma hyöty ja haitta. Tämän teen tuottamiseksi ruiskun ylempi versot kerätään yhdessä kukintojen kanssa, on parasta korjata raaka-aine kasvin kukinnan alussa.
Tuotanto koporskogo teetä
Toisin kuin kaprejnogo-teetä, joka on myös valmistettu pajusiteestä, kasvien korjatut osat eivät kuivu, vaan fermentoivat (wilt). Tämän hoidon ansiosta Kopor-teen käyttökelpoiset ominaisuudet säilyvät maksimissaan.
Teetä fermentointi on prosessi, joka koostuu useista vaiheista. Ensimmäinen vaihe on lehtien vaivaaminen, joka laukaisee fermentaatioreaktion, joka johtuu mehun vuotamisesta. Suihkeen koostumus sisältää komponentteja (entsyymit, vitamiinit , bioaktiiviset aineet, maitohappobakteerit, sokeri), jotka käynnistävät käymisprosessin.
Seuraavassa käsittelyssä raaka-ainetta pidetään paineessa 24 tuntia, paahdetaan ja kuivataan huoneen lämpötilassa. Valmistettaessa on vältettävä kosketusta metalliesineiden kanssa hapettavien reaktioiden vähentämiseksi.
Kopor-teen koostumus ja ominaisuudet
Suihkeesta valmistettu fermentoitu tee on erikoinen kirkas maku, kun valmistettu antaa runsaasti väriä ja miellyttävän vähän karvas makua. Yhdessä korkeiden makuominaisuuksien kanssa Koporsky-tee on erittäin hyödyllinen kehossamme. Tämän juoman parantavat ominaisuudet johtuvat sen ainutlaatuisesta biokemiallisesta koostumuksesta:
- pajun-teen nuorissa versoissa on jopa 20% tanniineja (tanniineja), joilla on voimakas antibakteerinen ja anti-inflammatorinen vaikutus sekä kyky erittää myrkyllisiä aineita ja raskasmetalleja kehosta;
- Kopaksin teetä sisältämä lima on ominaista ympäröivän ruoansulatuskanavan seinämät, mikä lievittää tulehdusta, kipua ja kouristuksia;
- ivan-teet elintarvikekuidut helpottavat suoliston toimintaa ja edistävät sen puhdistusta;
- lehtien bioflavonoidit ja sypressien kukinnot vähentävät hapettumisprosesseja kehossa, vahvistavat verisuonten seinämiä, estävät solujen ennenaikaista vanhenemista;
- pektiinit normalisoivat aineenvaihduntaa, vähentävät kolesterolia, poistavat toksiineja ja parantavat verenkiertoa;
- vitamiinikoostumus sisältää runsaasti C-vitamiinia (4-6 kertaa korkeampi kuin sitruunassa) ja myös runsaasti B-vitamiineja (B1, B2, B3, B6, B9), mikä mahdollistaa vitamiinien tasapainottamisen elimistössä etenkin talvella ja keväällä aikana;
- Kopor-tee mineraalit ovat tärkeimmät makro- ja mikroelementit, rauta, nikkeli, mangaani, titaani, kupari, fosfori, molybdeeni, boori, kalium, kalsium ja magnesium.
Koporskin tee on voimakas hoitava vaikutus lähes kaikkiin elimistöihin ja elimiin. Se on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on ruoansulatusvaivat, metaboliset häiriöt, auttaa puhdistamaan kehon myrkytyksen ja myrkytyksen jälkeen, on hyödyllinen vaikutus
Koporsky-teetä suositellaan naisille, jotka kärsivät virtsatietojärjestelmän tulehdussairauksista ja miehille, joilla on potentiaalisia ongelmia (eturauhastulehdus, eturauhastulehdus).
Kontra-indikaatiot koporskogo teetä
Harm Koporskogo -tee voi ilmetä vain yksittäisen intoleranssin tapahtuessa sekä liiallisessa käytössä. Iivan-teen liiallinen käyttö voi aiheuttaa suoliston häiriöitä, joita esiintyy, kun tämän juoman kuppien määrä vähenee.