Klassisen italialaisen pizzan makuelämykset eivät todennäköisesti hyväksy alla mainittuja reseptejä väittäen, että lopputulos ei ole pizza. Itse asiassa välipala-versio, joka voidaan suorittaa paistinpannussa kymmenessä minuutissa, ei ole aitoa, mutta se on myös hämillään herkullista, ja juuri silloin, kun tarvitset kipeästi aamiaista tai illallista, tällaiset reseptit ovat vain löytö kaikille rakastajattarille.
Nopea laiska pizza paistinpannussa 10 minuutin ajan - resepti
ainesosat:
- vehnäjauhot - 280 g;
- valittu muna - 1 kpl;
- kefir - 215 ml;
- sammutettu sooda - 1 pieni piikki;
- oliiviöljy tai auringonkukka ilman makua - 45 ml;
- kalkkisuola;
- makkara tai kinkku - 245 g;
- Tomaatit - 225 g;
- paprika Bulgaria - 125 g;
- ketchup - 35 g;
- majoneesi - 25 g;
- Italian kuiva yrtti (sekoitus) - 2 purppuraa;
- lehdet tuoreita vihreitä;
- kova juusto - 175 g.
valmistelu
Koska pizza on valmistettu hyvin nopeasti, alusta lähtien valmistetaan ainesosat täyttöön. Leikkaamme pienen makkaraa tai kinkkua, rypytetään tomaatteja ja mielivaltaisia viipaleita bulgarialaisesta pippurista. Jauhamalla myös raastinjuustoa varten.
Taikinaa sekoitetaan kefiriin hydratoituneella suolalla ja suolalla, lisää muna, kasviöljy ja seulotaan jauhe ja sekoita kaikki viinalla levittää kaikki kokkareet. Nyt kaadetaan tuloksena oleva massa öljyttyyn paistoastiassa (mieluiten tarttumattomalla pinnoitteella) ja anna kakun paistua ja ruskea yhdellä puolella. Kääntäkää nopeasti pizzan pohja toiseen tynnyriin, joka puolestaan voidellaan ketchup- ja majoneesi-seoksella ja hiomme sitä tuoksuvien italialaisten yrttien seoksella. Sitten levitetään makkaraa, bulgarialaista pippuria, tomaattia ja jauhettua juustoa, täydennetään koostumus vihreällä lehdellä ja jätetään tuote alimpaan lämpöön kannen alla, kunnes juusto sulatetaan kokonaan ja pizza pohja toisella puolella ruskeaa.
Kotitekoinen pizza paistinpannussa "Minutka" - resepti
ainesosat:
- vehnäjauhot - 275 g;
- Valitut munat - 2 kpl;
- hapan kermaa, jonka keskimääräinen rasvapitoisuus on 120 g;
- klassinen majoneesi - 120 g;
- puhdistettu öljy - 25 ml;
- kallio suola - 1 ripaus;
- makkaraa, makkaraa tai kinkkua - 245 g;
- tuoreet tomaatit - 180 g;
- Italian kuiva yrtti (sekoitus) - 2 purppuraa;
- säilötyt tai keitetyt sienet ;
- Tuoreet vihannekset;
- juusto on kovaa - 180 g.
valmistelu
Tämä laiska-pizza-resepti on vielä yksinkertaisempi ja vie vielä vähemmän aikaa, minkä vuoksi sitä kutsuttiin "minuutiksi". Riittää vain valmistamaan ja leikkaamaan keskikokoiset osat täyttöön. Voit käyttää mitä tahansa tuotteita, joita pidät eniten ja jotka ovat käytettävissä. Meidän tapauksessamme tämä on taas perinteisesti makkaraa, kinkkua tai makkaraa, jota lisätään hienonnettuihin sieniin (tuore, purkitettu tai yksinkertaisesti keitetty). Juiciness, me myös lisätä tuoreita tomaatteja,
Taikina valmistetaan salamannopeasti. Sekoita kulhoon smetanaa, majoneesia, kananmunia ja suolaa. Loistokkaasti voit lisätä hieman leivinjauhetta. Nyt kaadetaan jauhot ja sekoita kunnes kaikki kokkaset ovat liuenneet. Kaada tuloksena oleva massa lämmitettyyn, öljyttyyn, tarttumatonta paistinpannua ja laita sitten tomaatit, makkara ja sienet välittömästi. Teemme kaiken irti kaikesta, jossa on vähän kuivattuja yrttejä, yrttejä ja suolaa, jauhetaan juustoraastetta ja peitämme säiliötä kannella. Noin kymmenen minuutin kuluttua kourun alla lamaannuttaessa laiska pizza on valmis, voit palvella sitä ja kokeilla sitä.