Ranska - ei ole vain Eiffel-torni, vaan runsaasti maailman parhaita ravintoloita, joissa ei ole mahdotonta päästä. Ja ranskalaiset ovat maailman ensimmäiset herkut. On kuitenkin paradoksaalista: sen jälkeen, kun ranskalaiset syövät jatkuvasti ja syövät, ei vain rikkakasveja, vaan suuria kaloreita, näyttää siltä, että kaikki, mitä ne syövät, sula ja ylipainoinen , mikä on kadehdittavaa, ei lykätä. Syy ei ole genetiikassa, ja tämä on todiste. Jo 1900-luvulla irlantilainen lääkäri huomasi tämän epäselvyyden, mutta tänään tilastot osoittavat, että Ranskassa elottomat lihavat ihmiset menettävät painonsa, ja ranskalaiset päinvastoin ovat siirtyneet maille, joissa on vähemmän herkullisia ruokia.
Syynä ei ole edes Pariisissa vaan ravinnon kulutuskulttuurissa.
Kuinka syödä?
Lounastauon aikana ranskalaisia vierailee useilla julkisilla ravintoloilla: ensimmäiset ja toiset eri ravintoloissa, jälkiruoka suosikki leivonnaisliikkeessä, ja kahvia pitäisi juoda parhaassa kahvilassa. Itse asiassa tämä on pariisilaista ruokavaliota.
Mitä ranskalaiset sanovat ruokasta, meille kerrottiin hyvissä ajoin elokuvan "Window to Paris" sankarille. On selvää - noin ruokaa! Ranskalaiset katsovat, että ruoka on suurin ilo, se on syytä omistaa kaikki ajatuksensa illallisen aikana.
Pöydän tarjoaminen ei edellytä attribuutteja - kaikki tämä on tärkeää. Jokainen kappale kulutetaan hitaasti, pureskellaan huolella, jotta ei voi missata makuista huomata.
Ja nyt, miksi tämä on tärkeää.
Ruoansulatus
Jaamme teille salaisuuden siitä, miksi ranskalainen ruokavalio on niin tehokas menettämiseen huolimatta siitä, mitä syövät jatkuvasti.
Kun ranskalaiset sanovat ruokaa, ne, kuten Pavlovin lamppu, ovat työskennelleet koirilla, he työskentelevät mahassaan, ja sanovat hänelle, että ruoka kulkee nyt. Vatsassa annetaan mehuja vastauksena - tämän menetelmän ansiosta et koskaan kokee ruoansulatushäiriötä.
Ranskalaiset syövät hitaasti ja perusteellisesti pureskella ruokaa - he eivät vain nauti mausta, ne auttavat maitoa sulattamaan ruokaa. Loppujen lopuksi, sitä vähemmän sitä pureskellaan, sitä helpompi on sulattaa se.
Ruokavalion ruokavalio ei ole määrä vaan laatu. Ranskalaiset haluavat yhden roquefort-viipaleen koko borssikulhoon, vaikka ne ovat hyvin nälkäisiä. Koska se ei ole määrä, vaan maku, joka on kyllästynyt.
Mitä valikossa on?
Ensinnäkin nämä ovat korkean kalorin proteiinituotteita - kalaa, äyriäisiä , lihaa ja juustoja. Ranskalaiset juustot ovat hyvin rasvaisia, se on totta, mutta et syö sitä yhtä paljon kuin "juustojen venäläisten" paneminen voileipiin. Viipale leipää ja pieni siivu juustoa.
Ranskalaiset syövät paljon vehreyttä. Jokaiseen ruokaan liittyy runsaasti salaattia ja yrttejä - tarhun, timjami, basilika, korianteri ja kaikki herkut, jotka ovat pitkään kasvaneet Provencal-yrttien nimellä.
Lisäksi ranskalaisen ruokavalion noudattaminen, kukaan ei kiellä sinua, on makea. Mutta tee vain valinta mausteen täydellisyyden hyväksi, eikä puoli kiloa keksejä. Jos aiot syödä makeisia, sinun pitäisi olla suurempi ilo hänestä. Muuten on olemassa niin yleinen sanonta ranskalaisesta ruokavaliosta - aamulla cupcake, illalla - seksi. Ja jos se ei auta, jätämme pois jauhoja.
Ja jauhoja, muistakaa, että ranskalaiset eivät koskaan kiellä itsensä leipää, jos vain siksi pehmeät rasvat juustot syövät upeita pullia ja croissanteja. Mutta sinun ei tarvitse leipoa valkoista leipää - määrälliset ylitykset ovat haitallisia. Ranska - miljoonan lajikkeen leipomotuotteiden maa. Joten yritä valita jotain makua.
Ranskalaisen keittiön viikko
Jos aiot laihtua, ranskalaiset ravitsemusterapeutit suosittelevat oppimista arvostamaan ruoan makua. Siksi ilmoittakaa kotona viikon ranskalaista ruokaa ja noudata kaikkia edellä mainittuja sääntöjä.