Miksi smetana on hyödyllinen?

Sour cream on suosittu maitotuotetta, joka keksittiin Venäjällä, mutta rakastui kaikkialla maailmassa. Hyvin usein tämä tuote välttää ihmiset, joilla on ongelmia ylipainossa. Kuitenkin monilla perusteilla rasvahappo on vieläkin hyödyllisempi kuin rasvaton hapankermaa.

Hyytyneiden kerma

Venäjän kermaa - näin muiden maiden asukkaat kutsuvat hapan kermaa - on kerännyt kaikki maidon edut . Happamassa kermassa keskitytään kaikkiin maitohappotuotteisiin ominaisiin mineraalisiin elementteihin, ja rasvapitoisuus sallii näiden aineiden imeytymisen onnistuneesti ja täydellisemmin.

Happamassa kermassa on vitamiineja, orgaanisia happoja, kalsiumia, fosforia, jodia ja muita aineita. Biotin ja beetakaroteeni, joka sisältää hapan kermaa, edistävät nuorten säilymistä ja pidentymistä. Kalsium ja fosfori - vahvistaa luita ja kynsiä.

Kirsikkavalmiste elvyttää kehoa ruoansulatuksen, lisääntymishäiriön, hormonaalisten häiriöiden yhteydessä. On erittäin hyödyllistä syödä hapan kermaa aamulla. Tämän tuotteen 2-3 lusikkaa kyllästää kehoa ja antaa voimaa useita tunteja. Haitallinen smetana voi olla korkea kolesteroli ja sydän- ja verisuonitaudit. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että se olisi hylättävä - 10% smetasta on ruokavaliota, jota voidaan käyttää pieninä määrinä (1-2 ruokalusikallista) jopa näiden tautien kanssa.

Kirpeä rasva ja ruokavalio

Huolimatta monien laihdutuksen pelkoista, hapankermaa ruokavalion aikana on täysin sallittua. Kalori- pitoisuus 100 g 10% smetanaa on noin 120 kcal, 15% on 160 kcal, 20% on 200 kcal, 25% on 240 kcal ja 30% 280 kcal. Mutta siitä huolimatta, että tätä tuotetta ei syö suuria määriä, jopa rasvahappo ei aiheuta haittaa luvulle. Ainoa ehto on tämän tuotteen oikea yhdistelmä. Terveydelle erittäin haitallinen on smetanahna, jauhoja, viljaa ja perunaa. Suurin hyöty se tuo tuoreiden vihannesten ja vihannesten salaatille.

On myös kaksipäiväinen purkamaton mono-ruokavalio hapan kermalla. Tämän ruokavalion aikana voit syödä 400 grammaa keskirasvaa rasvaa sisältävää hapan kermaa, ja aterioiden välillä - juoda 2 lasia luonnonvaraista ruusua. Kaksi päivää smetanaa vuorottelevat kahden päivän tavanomaisella, mutta kohtalaisella ravinnolla kuukauden.