Leto-salaatti talvella - 9 yksinkertaista ja uskomattoman herkullista reseptiä

Leto-salaatti talvella on suosittu valmiste, joka edustaa unkarilaista ruokaa. Tämä uskomattoman maukas ja elävä säilyvyys, joka koostui perinteisesti makeista paprikoista ja tomaateista, oli niin ihastunut kotioperaatioihimme, jotka nopeasti umpeen lisäravinteineen kuten porkkanoita, kurkkuja, kesäkurpitsaa ja munakoisoja, joista maku ja aromi hyötyivät suuresti.

Miten valmista lecho salaattia talvella?

Letcho salaatti talvella - reseptejä, joiden avulla tuhannet kotitaloudet voivat sulkea säilyttämisen lisäämällä niiden suosikki vihanneksia ja mausteita, jotka poistuvat klassisesta koostumuksesta, mutta käyttämällä samaa keittotekniikkaa, jossa vihanneksia leikataan tai kierrätetään lihamyllyllä, maustetaan maustekastikkeessa ja kastikkeessa rullaa steriileissä purkkeissa.

1. Talvisalaatti-lecho punaisilla tomaateilla muuttuu paljon tuoksuisemmaksi ja maukkaammaksi, jos käytät suuria, mehukkaita ja meheviä hedelmiä.
2. Monipuolisempia lajikkeita varten on parempi yhdistää värikkäitä paprikoita, koska kunkin maku riippuu lajikkeesta.
3. Erityistä huomiota on kiinnitettävä vihannesten viipalointiin: jos jauhaa liian hienoksi, silloin ketsuppi saa todennäköisesti vihanneksia. Suuri leikkaus näyttää tehokkaammalta, ja sen avulla voit paremmin arvostaa astian makua ja palettia.

Salaatin salaattia talvella tomaattia ja pippuria

Niille, jotka haluavat kokata suosittu unkarin lautasen ensimmäistä kertaa, yksinkertainen lecho salaatti resepti talvi on täydellinen. Välipaloja viehättävää ovat gastronominen minimalismi, haitallisten ainesosien puuttuminen ja lähinnä lähestymistapa uskomattoman herkulliseen klassiseen versioon, joka koostuu vain tomaateista ja paprikoista.

ainesosat:

• tomaatit - 900 g;
• Bulgarialainen pippuri - 600 g;
• etikka - 50 ml;
• suola - 20 g;
• hunaja - 30 g;
• öljyä - 150 ml.

valmistelu

1. Leikkaa hienonnetut paprikat paistinpannuun ja kiehua 10 minuuttia.
2. Tomaatit rullataan tehosekoittimessa, laitetaan pippuriin ja pistävät 30 minuuttia.
3. 5 minuuttia ennen valmiutta, lisää suolaa, etikkaa ja hunajaa.
4. Levitä pippasalaattia pippurista talvella steriileillä purkitiloilla.

Salaattia lecho kurkuista talvella - resepti

Salaatti kurkku talvi ansaitsi otsikko mausteinen ja alkuperäinen aihio. Tuoreiden kastikkeiden yhdistelmä mehukkailla tomaateilla ja meheväpippurilla - tarkistaa ajan ja tuhannet eaterit, ja pikkupurtavaisten valmistusprosessi on helppoa ja lyhyt. Ruoanlaittoa varten sinun tarvitsee vain hioa tomaatteja ja paprikoita lihamyllyssä, kevyesti tyhjentää, yhdistää kurkkuihin ja viiden minuutin kuluttua levitettävä tölkkeihin.

ainesosat:

• tomaatit - 500 g;
• Bulgarialainen pippuri - 400 g;
• kurkku - 300 g;
• suola - 50 g;
• sokeri - 150 g;
• etikka - 50 ml;
• valkosipulin kynsi - 6 kpl;
• öljyä - 100 ml.

valmistelu

1. Tomaatit rullataan lihamyllyssä.
2. Tuloksena oleva massa sekoitetaan pippuri, valkosipuli, etikka, sokeri, suola, voi ja keitä 10 minuuttia.
3. Lisää kurkkuviipaleet ja keitä 5 minuuttia.
4. Lay salad lecho talvella steriilejä tölkkejä ja rullaa.

Salad Lecho kesäkurpitsoista talvella

Talven salaatin valmistelu on luova prosessi, jonka ansiosta neutraalit vihannekset tulevat tuoksuiksi ja ruokahaluiksi. Joten, suosituin paikkakunnilla, mutta neutraali maku kesäkurpitsa, jotka ovat vuorovaikutuksessa prosessissa sammuttamalla pippuria ja tomaatteja, muuttuu pehmeä, tuoksuva, hieno maku, osa.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 900 g;
• sipuli - 3 kappaletta;
• pippuri - 400 g;
• tomaatit - 1,5 kg;
• porkkanat - 250 g;
• etikka - 40 ml;
• sokeri - 35 g;
• suola - 20 g;
• öljy - 70 ml.

valmistelu

1. Shredded tomaatit kypsennä 20 minuuttia.
2. Lisää sipulia, porkkanoita, paprikaa, viipaleita kesäkurpitsat, kauden ja hauduta 30 minuuttia.
3. 5 minuuttia ennen valmiutta, kaada etikka.
4. Levitä tölkkeihin ja rullalle.

Salaatti-lecho talvella tomaattipastaa

Talvisalaatti Lecho vaihtelee vaihtoehtojen mukaan. Tällöin kiinnitetään erityistä huomiota kastikkeeseen, joka valmistetaan perinteisesti tuoreista tomaateista ja vie aikaa. Tänä päivänä useimmat kiireiset talonmiehet valitsevat tomaattipasta, mikä vähentää keittoprosessia, on taloudellisesti kannattavaa, aina käytettävissä ja antaa satoa ympäri vuoden.

ainesosat:

• pippuri - 800 g;
• tomaattipastaa - 300 g;
• sipulia - 200 g;
• kuuma pippuri - 1/2 kpl;
• etikka - 40 ml;
• sokeri - 35 g;
• suola - 10 g;
• vesi - 300 ml;
• öljy - 60 ml.

valmistelu

1. Sipulit ja molemmat tyypit pippuria liota 5 minuuttia.
2. Liitä vesi vedellä, kaudella, lisää vihanneksia ja kiehua 25 minuuttia.
3. Kaada etikka ja levitä talvisin lecho-salaattia steriileissä purkkeissa.

Salaatti-lecho riisillä talvella

Letcho-salaatti purkissa talvella on yllätys faneille, jotka ovat runsaat ja yksinkertaiset valmisteet. Ajatus riisin käyttämisestä lehassa syntyi jo kauan sitten, ja monien kotiäitien toistamiseen menestyy tähän päivään. Ja tämä on luonnollista: riisi on yksinkertainen, kohtuuhintainen, uskomattoman ravitseva ja yhdessä vihannesten kanssa se tekee helposti salaisen salaatin hyvän ruokalajin.

ainesosat:

• tomaatit - 3 kg;
• sipulit - 800 g;
• paprika - 800 g;
• porkkanat - 250 g;
• riisi - 150 g;
• sokeri - 150 g;
• öljy - 500 ml;
• kiehuva vesi - 500 ml;
• etikka - 100 ml;
• suola - 50 g.

valmistelu

1. Riisiä höyryssä kiehuvaan veteen.
2. Kuori tomaatit.
3. Kypsennä tomaattisoseen tunnin ajan.
4. Lisää sipulia, paprikoita, porkkanoita ja hauduta 30 minuuttia.
5. Laita riisi, sokeri, etikka, suola ja voi ja keitä 20 minuuttia.
6. Lay salad lecho riisiä talvella steriili purkit.

Mausteinen sitruunasalaatti talvella

Monipuolista lecho-salaatin valmistusta talvella voi olla tavallinen valkosipulin ja kuumapippurin pää. Nämä luonnolliset mausteet laimentavat työkappaleen mausteisella pistelyllä ja tuoksuilla , jotka varmasti herättävät ruokahalua ja jättävät miellyttävän jälkimaku sekä mausteisten ruokien ystäville että klassisen lechin faneille .

ainesosat:

• pippuria - 2 kg;
• kuuma pippuri - 1 kpl;
• tomaatit - 3 kg;
• valkosipulin pää - 1 kpl;
• etikka - 100 ml;
• öljy - 150 ml;
• sokeri - 120 g;
• suola - 50 g.

valmistelu

1. Tomaatit, hienonnetut paprikat ja valkosipuli.
2. Leikkaa paprikat ja yhdistä ne pastalle.
3. Kaakaota ja keitä salaattia lecho kuumaa talvella 30 minuuttia.

Salaatti-lecho pavut talvella - reseptejä

Salaattipakan salaatti on yksi hyödyllisimmistä, maukkaista, edullisista ja monitoimisista aihioista. Rikkaiden ravitsemuksellisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi tällainen säilöntä näyttää hyvältä sekä itsenäisenä välipalauksena että kiehtovana lisänä Borschille, mikä on erityisen tärkeää kylmäkaudella.

ainesosat:

• tomaatit - 1,5 kg;
• pippuria - 600 g;
• pavut - 150 g;
• öljy - 50 ml;
• sokeri - 50 g;
• suola - 20 g;
• etikka - 50 ml.

valmistelu

1. Bean kiehua sitä.
2. Tomaatit on jauhettu, pippuria.
3. Kypsennä tomaatit 15 minuutin ajan, sitten - lisää paprika, ja 8 minuutin kuluttua papuja.
4. Kaakaota ja keitä 10 minuuttia.
5. Valmis lecho roll.

Salaattia lecho munakoisoa talvella

Talvi-salaattikypsä munakoisot tarjoavat makuelämyksiä, vitamiineja ja miellyttävät silmää herkullisella näköalalla. Munakoilla on runsaasti kaliumia, täydellisesti puhdistaa kehon ja kaikki ravintoarvot ovat vähäisiä kaloreissa, mikä muuttaa aihion epätavallisen hyödylliseksi välipaloiksi, jota suositellaan ruokavaliota varten.

ainesosat:

• munakoiso - 1,5 kg;
• pippuri - 400 g;
• porkkanat - 400 g;
• tomaatit - 900 g;
• sipuli - 450 g;
• valkosipulin kynsi - 7 kpl;
• etikka - 75 ml;
• sokeri - 100 g;
• suola - 40 g;
• öljyä - 200 ml.

valmistelu

1. Munakoita keitä 5 minuuttia.
2. Sipulit ja porkkanat paistavat.
3. Tomaatit leikkasivat ja liittyivät vihannesten kanssa.
4. Kaita ja pistä se 20 minuuttia.

Salaatti-lecho valkosipulilla talvella

Lecho-salaatin valmisteluun talvella on monia vaihtoehtoja. Yksinkertaisin, mutta ei herkullinen, on pippurin, tomaattien ja valkosipulin yhdistelmä. Tämä erittäin kuuma työkappale mahtuu taloudellisen saavutettavuuden, valmisteen helppouteen ja valkosipulin luonnollisten ominaisuuksien ansiosta toimii erinomaisena antiviraalisena aineena.

ainesosat:

• tomaatit - 2 kg;
• pippuria - 750 g;
• valkosipulin pää - 2 kpl;
• etikka - 80 ml;
• sokeri - 150 g;
• öljy - 250 ml;
• suola - 40 g.

valmistelu

1. Pure tomaatteja sekoitetaan pippuri ja kypsennä 20 minuuttia.
2. Lisää etikka, suola, sokeri, voi, valkosipuli ja kiehua vielä 5 minuuttia.
3. Levitä tölkkeihin ja rullalle.