Leipäkärjet

Herkulliset kotitekoiset leipätikut maistuvat kaikille. Ne ovat täydellisiä kastikkeelle tai hillolle. Leipäkärjet voivat olla hyvä aperitiivi, kun taas perheesi odottaa ehtoollista.

Leipäkärjet - resepti

ainesosat:

valmistelu

Leipäpusseja juustolla

ainesosat:

valmistelu

Sekoita jauhot suolalla ja lisää oliiviöljy. Lämmintä vettä laimennetaan hiiva hunajaa ja lisätään jauhot. Vaivaa taikina ja jätä se tunti lämpimään paikkaan. Kun taikina on sopiva, lisää siihen raastettua juustoa ja sekoita hyvin jakamalla se koko testin ajan. Jätä taikina seistä vielä 20 minuuttia. Taikinan rullalta tasakakku 5 cm paksu, rasvaa se maidolla ja ripottele seesami molemmin puolin. Leikkaa kakku 1 cm: n paksuisiin nauhoihin. Öljyä leivontalaukku ja paista keppiä 25 minuuttia 180 astetta.

Muutoksella voit tehdä puolet leipäpusseista seesaminsiemenillä ja ripotella puoliksi unikonsiemeniä.