En tiedä kuinka nopeasti, mutta maukkaita ja alkuperäisiä valmistaa välipalaa ja yllättää kaikki vieraat? Sitten voimme antaa sinulle mielenkiintoisen ratkaisun ja kertoa teille, kuinka tehdä ylimääräinen lavash roll kanssakarjan kalaa.
Lavash rullaan säilykkeillä ja munilla
ainesosat:
- lavash thin - 3 kpl;
- purkitettu kala - 1 kpl;
- muna - 3 kpl;
- juustoa - 200 g;
- majoneesi - 250 g;
- tuoretta tilliä - 50 g.
valmistelu
Joten, valmistelemaan lavasarjan ruoan ja munien kanssa, meidän on valmistettava kaikki ainesosat ensin. Tätä varten pestämme munat, asetamme ne kauhaan vettä ja keitetään niitä, ja tällä kertaa avaamme tölkit ja heitetään nestettä varovasti niistä. Sitten siirretään kala levylle ja huolellisesti vaivaa se haarukalla. Kun munat kypsennetään, täytämme ne jääveteen, ne puhdistetaan ja jauhetaan veitsellä tai suurella raastimella. Seuraava shinkem pieni fenkoli, lisää siihen majoneesi ja sekoita. Ota nyt pita-leipää, levitä se pöydälle ja levitä tasaisesti majoneesikastikkeella. Levitämme purkitettua kalaa ylhäältä, peitämme sen toiseen arkkiin ja rasvaa se myös. Sen jälkeen ripottele murskatut munat kolmanteen lavash. Peitä se jäljellä majoneesi yrtteillä ja ripottele juustoraastetta. Sitten varovasti käännä kaikki telat ja irrota jääkaapissa 3 tuntia.
Lavash-rulla purkitettu kala
ainesosat:
- lavash Armenian thin - 3 kpl;
- muna - 3 kpl;
- aprikoita persilja - maku;
- purkitettu kala - 1 potti;
- kermajuusto - 2 kpl;
- majoneesia - 6 rkl. lusikat.
valmistelu
Peitä pita-leipä tasaisella majoneesikerroksella. Porrusku huuhtele, ravista, hienonnut ja ripottele kaikki pita-leipä. Hitsautuneita munia etukäteen, puhtaita, jauhaa jauhaa ja jakaa seuraava kerros. Vaihda varovasti rullalle. Toinen arkki asetetaan jälleen pöydälle ja päällystetään majoneesilla. Kalasäilykkeillä varovasti kaadetaan kaikki neste, vaivaa se haarukalla ja levitä sitä tasaisesti. Levyn reunaan laitetaan ensimmäinen rulla ja samasta reunasta alamme kääntää kaiken yhteen. Viimeinen lehti on myös majaseesilla täynnä. Tyhjennä juustomassan pakkauksesta, jauhetaan, ripottele tasaisesti, laita rulla reunaan 2 täyttöä ja taita tiiviisti. Valmis lavashylsy säilykkeellä lähetetään useita tunteja jääkaapissa ja jäädytetään.
Lavash-rulla purkitettuina ja juustolla
ainesosat:
- purkitettu kala - 300 g;
- muna - 2 kpl;
- juusto sulatettu - 100 g;
- kaali Peking - 100 g;
- majoneesi - 80 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- lavash Armenian thin - 2 lehdet.
valmistelu
Munat esikypsytetään kovaa 10 minuuttia, ja sitten puhdistetaan ja hierotaan pienimmille terochku. Sulatettua juustoa sijoitetaan 15 minuuttia pakastimessa niin, että se jäykistyy hieman. Sen jälkeen vapautamme sen pakkauksesta ja murskataan sen samoin kuin munat. Valkosipuli puhdistetaan, puristetaan erikoispuristimen läpi ja sekoitetaan