Tiivistetty maito on makea, herkullinen ja rakastettu kaikkien lasten tuotteissa. Koostumuksen koostumus on melko yksinkertainen - sokeri ja lehmänmaito. Äskettäin kondensoitua maitoa alkoi myydä monissa säiliöissä: 400 g: n tölkissä, muovisissa ja lasipuristeissa, putkissa ja jäykissä pusseissa.
Kondensoidun maidon kalori- pitoisuus on erittäin korkea - 320 kcal / 100 g tuotetta. Siten kondensoituneessa maidossa on 34% proteiinia.
Kondensoitu maito kulutetaan erillisenä makeana tuotteena sekä lisätään leivonnaisiin, tee- ja kahviin .
Kondensoituneen maidon edut
Tiivistetyllä maidolla on kaikki lehmän maidon hyödylliset ominaisuudet. Jos se tehdään laadullisesti, organismi imeytyy täydellisesti ja rikastuu siihen sisältyvien käyttökelpoisten aineiden kanssa.
Kalsium auttaa vahvistamaan luita, kynsiä ja hampaita, parantaa näkökykyä. Sen lisäksi, että kondensoituneessa maidossa oleva kalsium sisältää fosforisuoloja, jotka ovat vastuussa aivojen aktiivisuudesta ja veren palauttamisesta.
Harmi kondensoitua maitoa
Tiivistetyn maidon käyttämistä on tärkeää muistaa suhteellisuus. Yli kolme ruokalusikallista päivässä saattavat johtaa lihavuuden, diabeteksen ja karieksen kehittymiseen.
Maitotiivisteen hyödyt ja haitat ovat suoraan riippuvaisia tämän tuotteen koostumuksesta. Kuinka olla erehtynyt ja valita miellyttävä hoito, ei vaarallinen väärennös? Ensinnäkin kannattaa kiinnittää huomiota nimiin. "Kokonainen kondensoitu maito, sokeri" on GOST-nimisen tiivistetyn maidon nimi. Lannoitetun maidon rasvapitoisuus ei saa olla alle 8,5 prosenttia. Maitotiivisteen koostumuksessa sallitaan vain lehmän rasvat. On syytä varoa, jos kondensoituneen maidon koostumus sisältää kämmenrasvaa - tämä tuote ei juuri vaikuta terveyteesi. Jos kondensoituneen maidon avautumisessa on havaittu rakenteen heterogeenisyys - kokkareita, on parempi heittää se pois, se voi olla liian vaarallinen terveydelle.