Kuinka oikein valmistaa suklaata?

Komposiitti on vaikea soittaa vaikeaksi juoman valmistelussa, mutta riippuen siitä, mikä on sen perusta, on olemassa useita erilaisia ​​vivahteita, jotka sinun on tiedettävä, jotta saataisiin mahdollisimman maku ja aromi. Viimeksi mainitun analyysi päätimme käyttää tätä materiaalia.

Kuinka keittää marjoista valmistettu mäti?

Berry-komposti on monimutkaisempi kuin muualla ruoanvalmistuksessa, syy on yksinkertainen - tarjouksen marjamassaa keitetään nopeammin kuin tuoreet hedelmät ja erityisesti kuivatut hedelmät ja siksi, jotta saisimme todella marjastusta, sinun on noudatettava useita sääntöjä.

Ensinnäkin rikkaat marjatuotteet saadaan vain, jos marjat itsessään ovat tarpeeksi. Veden litrassa laita lasillinen hedelmiä, kuoritettu kivistä. Sokeri tai muu makeutusaine on aina parempi maun mukaan, sillä jotkut marjat ovat riittävän makeita itsessään. Tuoreet marjat, jotka ovat kuorittuja varret ja luut, pannaan kokonaan emali kattilaan, kaadetaan vedellä ja nesteen kiehumisen jälkeen sokeri kaadetaan, lämpö vähenee ja keitetään 10 minuuttia. Avainkohdassa - kompostoitilla tulisi olla aina aikaa infusoida ennen tarjoilua, mieluiten vähintään 10-12 tuntia.

Jos komposti ei halunnut kausia, mutta et tiedä, miten oikein koota pakastettujen marjojen tuoksua , niin tämä ei ole paljon vaikeampaa: ripottele marjat suoraan jäädytettyyn ja kypsennä juomaa viisi minuuttia pidempään. Koska jäädytetyt hedelmät menettävät osan makunsa, siihen lisätään yleensä vähän sitruunahappoa (tai luonnollista sitruunamehua) sekä mausteita, kuten neilikkaita tai kanelipapuita.

Kuinka oikein valmistetaan suklaa kuivatuista hedelmistä?

Ehkä suosituin valikoima kompoteja on kuivattujen hedelmien koostumus , sillä juoma on saatavilla ympäri vuoden ympäri ruoanvalmistukseen ja kuivattujen hedelmien varastoja voidaan säilyttää pitkään.

Ennen kuivattujen hedelmien kuumentamista huolellisesti huuhdo hedelmät ja liota sitten kirjaimellisesti puoli tuntia tuskin lämpimässä vedessä. Turvonneet kuivatut hedelmät pannaan kiehuvaan veteen, sokeria lisätään maun mukaan. Kirjallisuuden valmistelu sommitella tarpeeksi heittää kiehuvaan veteen 100 grammaa kuivattuja hedelmiä (päärynöitä, luumuja, omenoita, kuivattuja aprikooseja, karpaloita ja muita), kaada rkl sokeria. Puolen tunnin kuluttua ruoanlaittoa kannen alla, komposti poistetaan lämmöstä ja jätetään seisomaan, kunnes se on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi.

Kuinka keittää suklaata talvella?

Jos päätät valmistaa hedelmä- tai marjatuotetta talvella, noudata edellä kuvattuja keitto-ohjelmia, mutta älä jäähdytä juomaa, vaan suora kuuma kaada se steriileihin astioihin ja rullalle.