Samanaikaisesti charlottes ja casseroles, määrä herkullisia jälkiruokia voidaan täydentää paistettua omenat. Jos hedelmillä ei ole luonnollista makeutta, voit korvata sen lisäämällä makeutusaine. Mitä tulee omenien leivontaan uunissa sokerin kanssa, kerromme seuraavista resepteistä.
Uunissa uunissa paistettua sokeria - resepti
Leivontaan on parempi valita melko tiheä, ei liian makea tai kypsiä omenoita. Muista ennen leivontaan, että hedelmillä ei ole mekaanisia vaurioita.
Tässä reseptiä käytetään ruskeaa sokeria, jolla on voimakkaampi karamellin maku, mutta voit korvata sen tavallisella valkoisella.
ainesosat:
- omenat suuri - 4 kpl;
- sokeri ruskea - 45 g;
- kaneli - 1 tl;
- kourallinen pähkinöitä;
- Kourallinen rusinoita tai kuivattuja karpaloja;
- voi - 10 g;
- vettä - 160 ml.
valmistelu
Ennen leipomisen aloittamista sinun täytyy selviytyä vaikeimmasta ruoanvalmistusasteesta - puhdistamalla omenat ytimestä. Voit puhdistaa ydin, voit varustaa erityisen veitsellä omenat tai keittiö veitsi pienin kooltaan. Jos valitset jälkimmäisen vaihtoehdon, ylimääräinen massa voidaan myös helposti noutaa lusikalla.
Valmistaessasi omenoita, yhdistä sokeri kaneliin, pilkottuja pähkinöitä ja kuivattuja karpaloja. Levitä seos tuloksena olevissa onteloissa ja aseta omenat leivinpaperiin. Omenan täytteen päälle laitat voita. Kaada hedelmään vedellä ja lähetä kaikki uuniin 40 minuuttia 190 asteessa. Uunissa sokerilla paistettuja omenoita voidaan tarjoilla heti valmistuksen jälkeen tai kulhoon jäätelöä.
Resepti leivottuja omenoita uunissa sokerin kanssa
Omenat suoraan uunista voivat olla miellyttävä, terve ja runsas aamiainen, joka voidaan valmistaa illalla ja laittaa uuniin heräämään. Jotta vältyttäisiin nälän tunne kestävältä mahdollisimman kauan, käytämme sekoita kaurajauhoa ja sokeria appelsiini täyteaineena.
ainesosat:
- suuret omenat - 4 kpl;
- sokeri - 45 g;
- kaurahiutaleet - 65 g;
- ripaus kanelia ja muskottipähkinää ;
- voi - 20 g;
- vesi 230 ml.
valmistelu
Irrota ydin omenoista yrittämättä vahingoittaa pohjaa ja lihaa, joka tarttuu ihoon. Sekoita kaurahiutaleet mausteilla, sokerilla ja sulatetuilla voilla. Täytä omenien kaurahyytelöitä ja aseta omenat leivinpeltiin. Vedä itse alustalle vettä niin, että omenat paistetaan höyryn kustannuksella eivätkä pala palojen pohjalle.
Ruokaa herkut 190 astetta noin puolen tunnin ajan.
Omenat uunissa sokerin kanssa voidaan vaihdella lisäämällä makuaineita, kuten vanilja tai rommi, sitruskuorinta, suklaapastaa tai maapähkinävoita täytteeseen.
Resepti omenoille, joissa on sokeriliuskoja uunissa
Jos sinulla ei ole halukkuutta ja aikaa leikata omenan ytimen pitkää poistoa, yritä leikata hedelmä viipaleiksi. Tämä ruokalaji voi olla miellyttävä itseherkku tai ylellisyyttä jäätelöä ja aamu puuroa.
ainesosat:
- voi - 10 g;
- sokeri - 55 g;
- paketti vaniljakerrosta;
- jauhettu kaneli - 5 g;
valmistelu
Jakaa omenat keskipitkiksi viipaleiksi ja poista siemenet kustakin. Sekoita omenat tavallisen ja vaniljakasokerin (tai muutama tippa vaniljan olemusta) kanssa, ripottele sitten kaikki kanelit ja anna leipoa esilämmitetyssä uunissa 180 astetta 15 minuuttia. Kypsennysaika voi riippua omenoiden tyypistä ja tiheydestä.