Thaimaan keittiö on tunnettu spiciness ja mausteet. Tällaisen aterian looginen lopputulos voi olla hedelmä - tuore, mehukas ja virkistävä. Ne ovat hyviä aamiaiselle, koska ne antavat keholle tarvittavan vastuun elinvoimaisuudesta ja energiasta. Thaimaan aurinkoisessa valtakunnassa on niin paljon, että turistit vetävät silmiään. Ne ovat kaikkialla - basaareissa, kaupoissa, ravintoloissa ja vain puissa. Haluan kokeilla kaikkea kerralla. Tuomme huomionne lyhyen katsauksen Thaimaan eksoottisiin ja erittäin mielenkiintoisiin hedelmiin.
Sillä hetkellä on tarpeen tehdä varaus, että useimmat niistä voidaan ostaa meiltä, käytännössä mistä tahansa suuresta supermarketista. Mutta on parempi, ettet ota riskejä, ettet pilaa vaikutelmia, koska nämä kuivuneet murskatut hedelmät ovat vähän yhteisiä tuoreiden, vastavalmistuneiden veljien kanssa.
Aloitetaan siis makuista.
noidan luuta
Suuri sitrushedelmä, keskikokoisen melonin kokoinen, punertava liha, kohtalaisen hapan ja karvas makea. Lähinnä ulkonäöltään se muistuttaa suurta greippiä pitkäkestoisesta muodosta, jolla on vihreä, keltainen ja joskus punertavan iho, ja maku on periaatteessa samanlainen. Sisältää monia A- ja C-vitamiineja. Thaimaassa voit ostaa sen jo puhdistettuna ja pakattuna ruokakalvoon. Parasta on nauttia sen kaudesta - heinäkuusta lokakuuhun.
Dragons Fruit
Se näyttää suurelta pitkänomainen omena. Vaaleanpunaisen vaalean ihon alla on tiheä valkoinen, punainen tai vaaleanpunaisen kukan liha eri pienten luiden kohdalla koko tilavuuden, kuten kiivissä. Maistua kuin mansikka.
Monien matkailijoiden mukaan ehkä yksi herkullisista thaimaalaisista hedelmistä. Pehmeä, kiiltävä, vihreä, keltainen ja punainen väri iho, joka on helppo puhdistaa. Sisällä - suuri luu, joka on kuitenkin helposti erotettavissa kypsästä, tiheästä, mehukkaasta kuitumassasta, jolla on hieno aromi ja makea maku. Kuitenkin sen kanssa on välttämätöntä olla varovainen - suurissa määrin mango aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
litsiluumu
Pieni pyöreä marja, jossa on tiheä kova iho punaisella värillä, jonka alla valkoinen, mehukas ja sokerimaissi. Se on laajalti käytetty thaimaalaisessa keittiössä jälkiruokia, juomia ja jäätelöä varten. Season litchi kestää huhtikuusta heinäkuuhun.
durian
Thaimaan kuninkaan hedelmää, joka ei jätä ketään välinpitämätöntä, on joko ihastunut tai inhoattava. Kovan vihreän kuoren alla, jossa piikit, piilotettu keltainen sellun koostumus, joka aluksi ei ole erityistä tuoksua, vaan maistuu kuin makea taikina. Mutta kirjaimellisesti 15 minuutissa se hapettuu ja alkaa hajua.
mangosteen
Hedelmien kuningatar on paras lisäys tiettyyn duriaan, joka on virkistävä, lempeä maku, joka neutraloi epätavallisen tuoksun ja sen seurauksena muodostaa herkullisen yhdistelmän sen kanssa. Kokeile paremmin huhtikuun puolivälistä lokakuun puoliväliin.
guava
Näyttää pieniltä vihreiltä omenoilta. Liha on vaaleanpunainen, täynnä pieniä kiinteitä siemeniä, on karvas-makea maku.
jakkipuun
Suurimmat Thaimaan hedelmät - yksittäisten hedelmien paino on 20 kg. Myydään pääsääntöisesti puhdistetussa muodossa. Sen vaalean keltainen liha näyttää pastille ja sen raakamuodossa on ihastunut paikalliset lapset.
karambolat
Keltainen pitkänomainen hedelmä, joka koostuu pituussuuntaisista lobuloista ja tähdestä muistuttavassa osassa. Ripe tykki on makea, rikas kukkainen tuoksu.
rambutaani
Pieni soikea hedelmä, peitetty villillä. Iho on helppo irrottaa, jolloin mahtava valkoinen liha paljastuu pieneen luuhun. Mitä suurempi ja rosier hän näyttää, sitä makeampi ja mehukas - sisällä. Voit ostaa sen huhtikuusta lokakuuhun.
