Kaakaojauhe, joka on eniten saatavissa leveysasteissamme tässä muodossa, saadaan puun hedelmästä Theobroma cacao, joka käännöksessä tarkoittaa "jumalien ruokaa". Ja todellakin, kaakao on tuote, jolla on ainutlaatuinen, ainutlaatuinen koostumus.
Yritetään ymmärtää, mikä on hyödyllistä kaakaosta ihmisille. On tunnettua, että intiaanien alkuperäiskansat, jotka käyttävät sitä elintarvikkeisiin, ovat pitkäikäisiä eivätkä altistu myös sydän- ja verisuonitaudeille. Mutta tämä ei ole koko luettelo hänen hyvistä ominaisuuksistaan.
Kaakaojauheen hyödylliset ominaisuudet
Kaakao kykenee parantamaan mielialaa ja on hyvä ehkäisevä ja parantava masennus masennuksen torjumiseksi. Tämä johtuu siitä, että suklaapuun pavut sisältävät kaksi erityistä ainetta: anandamidi ja tryptofaani. Ne aiheuttavat endorfiinin ja serotoniinin hormonien lisääntynyttä tuotantoa, mikä aiheuttaa euforiaa ja tyydytystä.
Kaakaossa oleva teobromiini on kaikkien tunnettujen kofeiinien läheisin sukulaisuus. Siksi perinteinen kahvi aamuisin voidaan turvallisesti korvata kuumalla kaakaolla, vaikutus on sama.
Kuinka hyödyllistä on kaakao naisille?
Tämä tuote auttaa flavonoidien ja luonnollisten antioksidanttien ansiosta kehoa torjumaan vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat patologisia terveysolosuhteita ja aiheuttavat kehon kulumisen nopeammin ja vanhenevat. Loppujen lopuksi on tärkeää, että naiset pysyvät nuorena ja kukoistavat niin kauan kuin mahdollista. Myös kaakaota sisältävä juoma, jolla on säännöllinen käyttö, on hyvä vaikutus kuukautiskiertoon, helpottaa PMS: n oireita, mikä tarkoittaa, että se on hyödyllistä niille tytöille, joilla on tällaisia ongelmia.
Dieterille tämä maukas juoma on todellinen pelastus. Kaloriaktiivisuus ei ole suuri, mutta hän antaa iloisuutta ja hyvän mielialan. Ainoa "mutta": älä käytä sokeria, ääritapauksessa kaakao voi makeuttaa fruktoosia .
Kuinka hyödyllistä on kaakao maidon kanssa?
Vastauksena tähän kysymykseen on huomattava, että magnesiumin ja raudan taso on suuri kaakaossa, ja maito antaa kaloreita juomaan ja sisältää runsaasti kalsiumia.
Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että kaakaon juoma on hyödyllinen vanhuksille. Tuloksena on, että se säätelee verenpainetta ja vaikuttaa myös verenkiertoon aivoissa, mikä auttaa pitämään mielen selkeästi pitkään.
Valitettavasti melkein kaikki nämä hyödylliset ominaisuudet menetetään kaakaopavun valmistuksessa suklaasta . Tämä ei kuitenkaan koske tämän herkän katkeria lajikkeita.