Marmoraali on terveellinen ruoka-ryhmä. Tämä on kuitenkin totta vain, jos se on luonnontuote, joka on valmistettu hedelmäsoseista ja mehuista lisättäessä luonnollisia hyytelöimisaineita. Tällaisessa hoidossa ei pitäisi olla kemiallisia lisäaineita, jotka on suunniteltu parantamaan makua, aromia ja säilyvyyttä.
Luonnonmarmeladin ravintoarvo on suljettu hiilihydraatteihin, joiden osuus on yli 60% tuotteesta. Marmeladin rasvat puuttuvat, ja proteiinit muodostavat enintään 1%. Poikkeus on kotitekoinen marmeladi, jossa proteiinin osuus voi saavuttaa 10%.
Marmeladin kaloripitoisuus
Marmeladin kaloripitoisuus määräytyy sen sisältämien tuotteiden mukaan. Lisäksi kuinka monta kaloreita marmeladissa riippuu sen lajista:
- hyytelömarmeladin kaloripitoisuus on 321 yksikköä;
- Jelly-hedelmäinen on kalsiumpitoisuus 325-330 yksikköä;
- hedelmä ja marja: 320 kcal;
- Tappamarmeladi ilmestyi hiljattain, kalsiumpitoisuus vaihtelee 280: sta 350: een yksikköön.
Tärkkelymarmeladia valmistetaan erillisellä tekniikalla. Se lisää vahan rasva-seosta, kuten karnaubavaha. Näin saat tiheämpää tuotetta, joka ei tartu yhteen. Tällainen marmeladi on ilahtunut monista lapsista. Kuitenkin tuotantomenetelmä ja valmistuksessa käytettävät ainesosat epäilevät tällaisen tuotteen käyttöä.
Jos pähkinät lisätään marmeladiin, ja hoito peitetään suklaalla, sen kaloripitoisuus kasvaa vielä 10-15%. Joskus tämä tuote on ripottanut sokeria ylhäältä, mikä ei ehdottomasti ole hyväksi terveydelle ja vyötärölle. Useimmat kaloriamarmeladit ovat makeat pähkinöillä, jotka on peitetty suklaalla.
On suositeltavaa määrittää home-marmeladin kaloripitoisuus. Oikealla tavalla voit valmistaa jälkiruoka,
Kalori- sisältö 1 kpl. Marmoraatti, joka painaa noin 15 grammaa, on 33-55 kcal. Jos yrität valita luonnollisemman marmeladin ja syödä sitä 1-2 kappaletta, se ei vaikuta painoon millään tavoin, mutta se antaa voimaa jatkaa ruokavaliota, antaa kehon ravintoaineita ja piristää.