Makrilli - hyvä ja huono

Makrilli on suosittu kalalaji, joka sisältää arvokkaiden maku- ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien lisäksi useita käyttökelpoisia ominaisuuksia, mutta on syytä huomata, että riippuen tietyistä tekijöistä (esim. Valmistustapa, tarjoilun koko) makrilli. Tuo sekä hyötyjä että haittoja.

Makrillin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet sen käyttöön

Makrillillä on vielä yksi nimi, lännessä sitä kutsutaan makrilliksi. Asiantuntijat ja ravitsemusterapeutit arvostavat tämäntyyppisiä kaloja sen ainutlaatuisesta biokemiallisesta koostumuksesta ja laaja-alaisesta luettelosta hyödyllisistä vaikutuksista ihmiskehoon.

Makrillin kemiallinen koostumus sisältää:

• tunnettu kalaöljyn korvaamattomista käyttökelpoisista ominaisuuksista 13 g 100 grammassa tuotetta;
• ainutlaatuinen valikoima proteiineja ja aminohappoja, joita ei ole tuotettu kehossamme - 18 grammaa 100 grammaa lihaa kohden;
• hyödyllinen kolesteroli, joka ei kerääntyy astioihin, vaan päinvastoin edistää niiden puhdistusta - yli 4 g / 100 g kalaa;
• tyydyttymättömät rasvahapot, jotka ovat välttämättömiä aineita immuunijärjestelmän vahvistamiseksi ja ihon regeneroimiseksi, 70 g 100 grammassa makrillia;
• Rikkain mineraalikoostumus on kalium 280 mg, fosfori 280 mg, 180 mg rikki, 100 mg natrium, 1400 μg fluoridi, 50 mg magnesium, 40 mg kalsium ja monet muut makro- ja mikroelementit;
• B-vitamiinit, nikotiini- ja askorbiinihappo, retinoli, filokinoni ja muut.

Makrilli puuttuu kokonaan hiilihydraateista, joten se on erinomainen vaihtoehto lihatuotteille samalla, kun tarkkaillaan vähärasvaista ruokavaliota . Tämän kalan säännöllistä käyttöä, kehon immuniteettia ja suojaavia ominaisuuksia vahvistetaan, solujen uudistumista stimuloidaan, kynnet ja hiukset, hormonaalinen tasapaino säädellään ja jopa päänsärkyjen ja nivelkipujen voimakkuus vähenee.

Tietenkin tärkeä tekijä on se, miten kalat kypsytetään ja millaista hoitoa se tuottaa. Makrilli voi vahingoittaa ihmisiä ruoansulatuskanavan sairauksiin, jos sitä syödään suolapitoisessa ja savustetussa muodossa. Leipomisessa ja höyryssä suurin osa käyttökelpoisista ainesosista on tallennettu.

Suolattu makrillin hyöty ja vahinko määräytyy ihmisten terveydentilan perusteella, jos munuaisten ja virtsatiet on loukkaantunut, on tarpeen rajoittaa sen käyttöä.