Jos olet edelleen sitä mieltä, että piirakat ja ruokavalio ovat yhteensopimattomia, kiinnitä sitten huomiota kolmen parhaan reseptin tähän materiaaliin. Kaurahiutaleet vihannesten ja hedelmien kanssa pohjalla, vähimmäisrasva ja sokeri, tekevät ruokavaliosta helpompaa ja miellyttävämpää.
Pie kaurahiutaleilla ja omenapiirillä
ainesosat:
- jauhot - 105 g;
- kaurahiutaleet - 60 g;
- hasselpähkinä - 55 g;
- kauralake - 15 g;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl;
- jauhettu kaneli, inkivääri - hyppysellinen;
- munat - 3 kpl;
- sokeri ruskea - 140 g;
- kefir - 125 ml;
- oliiviöljy - 125 ml;
- omenat - 240 g.
valmistelu
Sekoita jauhoja 2/3 hienonnettua hasselpähkinää, leseitä, kaurahiutaleita, leivinjauhetta ja mausteita. Erikseen voittaa munat ruskealla sokerilla, kunnes vaahtoava valkoinen massa muodostuu. Lisää kefiri ja oliiviöljy seokseen. Kaada nestemäiset ainesosat kuivumaan, vaivaa homogeeninen taikina. Lisää 2/3 kuutioista omenoita taikinaan ja kaada seos pergamenttimuotoon. Paistetaan kahta omenaa kefiria sisältävää kaurahiutaleet 45 minuuttia, ja 15 minuutin leivonnan jälkeen astia on poistettava uunista, joka on koristeltu jäljellä olevilla omenaliuskeilla ja hasselpähkinöillä ja siirrettävä valmiiksi.
Kaurahiutaleet kakkuja vihannesten kanssa
ainesosat:
- kirsikkatomaatteja - 380 g;
- sipuli - 45 g;
- paprika - 55 g;
- Kuivattu valkosipuli, cayenne paprika, paprika - ripaus;
- kourallinen basilika;
- kaurahiutaleet - 185 g;
- voi - 30 g;
- jäävesi - 60 ml;
- raejuusto - 95 g;
- vähärasvainen juusto - 180 g.
valmistelu
Sekoita sipulit, kunnes ne ovat pehmeitä, tippa kasviöljyä.
Valmista piirapin pohja tehosekoittimella, lyödä kaurajauhoja voilla ja vedellä. Kaada kauran taikina muottiin, peittää sen seinät ja pohja tasaisella kerroksella. Peitä pohja juustolla ja levitä tomaatit ja sipuli. Sekoita vihannekset. Aseta jäljellä oleva juusto ja raejuusto basilikanlehdillä. Leipoa kaurahiutaleet esilämmitetyssä uunissa jopa 175 astetta 45 minuuttia.
Kakku kaurahiutaleista ilman jauhoja mikroaaltouunissa
ainesosat:
- pellavan siemenet - 7 g;
- maito - 75 ml;
- kurpitsa - 85 g;
- Mausta kaneli - 3/4 tl.
- hunaja - 45 ml;
- kaurahiutaleet - 65 g;
- leivinjauhe - 1 tl.
valmistelu
Kaada pellavansiemeniä lämpimällä maidolla ja jätä muutaman minuutin ajan. Sillä välin kahvimyllyssä, kaita kaurahiutaleet ja yhdistä ne leivinjauheeseen ja kaneliin. Lisää kauran seokseen maitoa pellava siementen kanssa sekä kurpitsa-sose. Siirrä kakkua oleva pohja muotoon, joka sopii käytettäväksi mikroaaltouunissa ja keitä suurimmalla teholla 6 minuuttia.