Kanafileetä parsakaalia ja paprikaa

Sekä broilerinfilee että parsakaali-kaali ovat erittäin hyödyllisiä tuotteita ja täydentävät täydellisesti toisiaan yhteisiin kulinaarisiin ruokiin. Suosittelemme täydentämään duettoa bulgarialaisella pippurilla, jolla on erittäin myönteinen vaikutus astioiden makuun ja makuun.

Parsakaali salaattia kanaa ja paprikaa

ainesosat:

• keitetty tai paistettu kanafilee - 190 g;
• parsakaalin kukinto - 160 g;
• tuoreet tomaatit - 160 g;
• Bulgarialaiset paprikat - 140 g;
• valkosipulinkynsi - 1 kpl;
• majoneesi valo - 65 g;
• maapähkinä (monenlaista seosta) - maku;
• suola on suuri - maku.

valmistelu

1. Sellaisen valmistuksen mukaan, joka on valmistettu broilerista ja broilikosta tämän reseptin mukaan, lihaa voidaan keittää, kunnes se on valmis suolattuun veteen lisäämällä mausteita, joten se on käyttökelpoisempi. Mutta on herkullisempaa, jos kokki kanaa kokonaan pala kasvisöljyä, ennen kinkkujuomaa ja pippuria.
2. Valmis linnun lihaan, joka on leikattu pieniksi laatiksi ja pudonnut kulhoon.
3. Keitä myös viisi minuuttia ja parsakaalin kukintoja unohtamatta samalla vesisuolaa.
4. Pestyjä ja kuivattuja tomaatteja ja bulkkipippurimassaleita ja vastaavasti siivutettuja siivuja ja valkosipulinkynsiä leikataan veitsellä mahdollisimman pieneksi.
5. Sekoita salaatin valmistetut ainesosat kulhoon, lisää kevyt majoneesi, suola ja pippuri maun mukaan ja sekoita.

Kanafileetä parsakaalia ja paprikaa paistinpannulla - resepti

ainesosat:

• tuore kananfilee - 520 g;
• parsakaalin kukinto - 390 g;
• tuoreet tomaatit - 340 g;
• Bulgarialaiset paprikat - 390 g;
• sipulilamppuja - 220 g;
• auringonkukkaöljy tai oliiviöljytön öljy - 80 ml;
• maapähkinä (monenlaista seosta) - maku;
• suola on suuri - maku.

valmistelu

1. Aluksi murskatut kuutio- tai neljännesrenkaat kuorivat sipulit ja levittävät tuloksena saatua massaa auringonkukka- tai oliiviöljyyn, joka on lämmitetty syvällä paistinpannulla tai sautonilla.
2. Kun sipulit paistetaan, leikkaa bulbipaperin massa pulteilla ja lähetä se sipuliin sipuliin.
3. Viiden minuutin kuluttua laitamme raastetut tuoreet tomaatit raastimeen ja annamme säiliön sisällön pari minuuttia.
4. Me podsalivayem podzharku, pippuria ja lisätään se hienonnettu pieniä paloja pienikanafilee ja kukintojen parsakaalia.
5. Annamme niiden kiehua, sekoittaa sitä varovasti, peittää kansi ja pestyä keskilämmöllä noin viidentoista minuutin ajan. Halutessasi voit lisätä muutaman minuutin ennen ruoanvalmistuksen loppua, murskattua valkosipulin hampaista ja hienonnettuja tuoreita yrttejä.

Kanafileetä parsakaalia ja paprikaa - resepti uunissa

ainesosat:

• tuore kananfile - 420 g;
• parsakaalin kukinto - 390 g;
• Bulgarialaiset paprikat - 220 g;
• valkosipuli suuret hampaat - 2 kappaletta;
• kermainen talonpoikaöljy - 75 g;
• auringonkukka tai oliiviöljy ilman tuoksua - 35 ml;
• maito - 120 ml;
• jauhot - 60 g;
• juusto kova - 120 g;
• maapähkinä (monenlaista seosta) - maku;
• suola on suuri - maku.

valmistelu

1. Aloita kiehua viiden minuutin ajan, purkaa parsakaalin kukintoja ja paista leikattu pieniksi viinirypäleiksi kasviöljyyn, unohtamatta lihan esisuolaa ja pippuria.
2. Pian lopussa lisätään paistinpannu puhdistettu ja hienoksi silputtu valkosipulin hampaat.
3. Erikseen paistetaan myös bulgarialaisen pippurin massaa auringonkukkaöljyllä.
4. Nyt valmistetaan kastike erilliseen kattilaan. Sulatamme voin talonpoika kermanväriseksi ja paista siihen pari rkl vehnäjauhoa.
5. Kun passevka saa kauniin kermanvärin, kaada maitoa samalla kun sekoitetaan paistinpannun sisältöä voimakkaasti.
6. Suolauskastiketta, pippuria ja haluttaessa lisää mausteita ja mausteita makuun. Voit sekoittaa vähän tuoreita vihreitä kermamassassa.
7. Ruoanvalmistuksen viimeisessä vaiheessa levitimme kananlihaa, parsakaalia ja bulgarialaista pippuria, kaadetaan kaikki valmistettu kastike ja ripottele raastettua kovaa juustoa.
8. Lähetämme kulinaarisen koostumuksen 200 asteeseen lämmitettyyn uuniin ja anna sen ruskea viidentoista minuutin ajan.