Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia ja alkuperäisiä reseptejä kanansiipille soijakastikkeessa . Tällaisesta lautasesta jopa kaikkein oudokkain vieras ei voi kieltäytyä, ja kun osoitat aina kulinaariset taitosi ja yllättää kaikki.
Kana-siipiä soijakastikkeessa
ainesosat:
- kanan siivet - 1 kg;
- curry - hyppysellinen;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- mausteet ;
- soijakastike - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kana-siipiä pestään, kuivataan ja asetetaan kulhoon. Sitten purista puristettua valkosipulia, kaada soijakastiketta ja kaada curry ja mausteet. Sekoita kaikki kädet ja poista liha jääkaapissa marinoitua 20 minuuttia. Sen jälkeen levitä siivet leivinpeltiin, kaada marinadi ja paista uunissa, kunnes se on valmis.
Resepti broilerin siipien kanssa hunaja-soijakastikkeessa
ainesosat:
- kanan siipiä - 1 kg;
- mausteet.
Kastike:
- soijakastike - 100 ml;
- hunaja - 200 g;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- ketsuppi - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 2 neilikkaa.
valmistelu
Joten ensin pukeudumme kastikkeeseen: kaada soijakastiketta kattilaan ja laita se tulelle. Lisää ketsuppi, oliiviöljy ja hunaja. Kaikki huolellisesti sekoita, purista puristettua valkosipulia ja kaada tärkkelystä. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä ja keitä seosta 15 minuuttia. Sillä välin käsittelemme siivet: huuhtele ne ja pyyhi ne kuiviksi pyyhkeellä. Siirrä liha kulhoon, lisää suolaa maistelemaan ja maustetaan mausteilla. Muoto promazyvayem-kastikkeen leivontaan, levitä siipiä ja runsaasti vettä niitä jäljellä tuoksuva seos. Lähetämme astian esilämmitettyyn uuniin ja paistamme kanaa 45 minuuttia 190 asteessa.
Kana-siipiä hunajaa, sinapiaa ja soijakastiketta
ainesosat:
- kanansiipiä - 500 g;
- sinappi - 1 rkl. lusikka;
- hunaja neste - 1 rkl. lusikka;
- soijakastike - 50 ml;
- sitruunamehu - 20 ml;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- mausteet;
- balsamiviinietikkaa.
valmistelu
Siivet pestään, kuivataan keittiöpyyhkeellä.
Marinadiin me puhdistamme valkosipulin, puristamme sen puristimen läpi ja puristamme mehun sitruunasta piikiksi. Nyt sekoita pieni valkosipuli, soijakastike, sitruunamehu, sinappi, hunaja, etikka, mausteet ja kaada vähän oliiviöljyä. Tuloksena oleva seos peitetään perusteellisesti ja laitetaan valmiiksi valmistettu liha siihen. Lähetämme kanaa 2 tuntia jääkaappiin ja asetamme sitten kanansiipiä soijakastikkeessa uunissa olevaan arinaan ja käännä leivinpelti alas. Paista lautaselle 30 minuuttia ja kutsukaa kaikki pöydälle.