Jos haluat kokata jotain herkullista ja samalla säästää aikaa, suosittelemme tekemään yksinkertaisen kakun savustettua kermaa. Se on herkullista, herkullista ja epätavallisen tyydyttävää.
Yksinkertainen kakku-resepti hapan kermasta
ainesosat:
- haihdutettu maito - 230 ml;
- sokeri - 55 g;
- jauhot - 85 g;
- voi - 95 g;
- smetanaa - 195 ml;
- kaakao - 20 g;
- sooda - 5 g;
- omenaviini ;
- muna - 2 kpl.
Kermalle:
- smetanahna - 235 ml;
- sokeri - 105 g.
valmistelu
Voittaa voita munalla. Sen jälkeen kaada kondensoitu maito, levitä hapan kerma ja kaada jauhot. Seuraavaksi heitetään sooda, joka on sammutettu etikalla ja sokerilla. Jaamme taikinan kahteen osaan ja yhdeksi tuomme kuivaa kaakaota. Muoto halkaistaan öljyllä ja paistetaan vuorotellen valkoisia ja suklaakakkuja.
Seuraavaksi valmistetaan kerma: sekoita smetanaa sokerilla ja piiska se kevyesti. Valmis leikkaukset leikataan veitsellä puoleensa, lävistetty haarukalla, tahriin kermalla ja muodostaen kakun. Poistamme hoitoa jääkaapissa useita tunteja.
Yksinkertainen resepti kakku "Mannik" smetanaa varten
ainesosat:
- muna - 3 kpl;
- mannasuola - 215 g;
- smetana - 215 ml;
- sokeri - 175 g;
- leivin sooda - hyppysellinen;
- paahtopaistia - makua;
- sokerijauhe ja kookospähkinäkuivaukset koristeluun.
valmistelu
Huuhtele puuroa yhdessä sokerin kanssa kulhossa. Laitoimme vähärasvaista hapankermaa, aja munia ja sekoitamme kaiken homogeenisuuteen. Peitä saatava seos kansiin ja jätä 30 minuuttia, sitten heittää sooda ja sekoita perusteellisesti. Voitele muotti paistamiseen öljyllä ja ripottele se kevyesti maapähkinäjuustoilla. Kaada taikina ja paista miekka, kunnes se on valmis. Tämän jälkeen koristele yksinkertainen smetanahakuista kakkuja tai kuivaa kookospähkinää.
Yksinkertainen kakku kondensoituneella maidolla ja smetalla
ainesosat:
- muna - 2 kpl;
- sokeri - 155 g;
- voi - 45 g;
- jauhot - 355 g;
- hapan kerma - 265 ml;
- sooda - 5 g;
- vanilliini - 5 g.
Kermalle:
- smetana 15% - 265 ml;
- sokeri -105 g.
valmistelu
Savukakkujen resepti on tarpeeksi yksinkertainen. Sulatamme voita, hieman viileää ja muremme munat. Seuraavaksi heitetään sokeria, levitetään vähärasvaista hapankermaa, sooda, vanilliini ja kaadetaan vähitellen jauhoja. Vaivaa taikina ja kaada se öljyttyyn muotoon. Paista kakku 30 minuuttia, ja samalla valmistakaa kerma: smetana kyyhkyset vehreään tilaan sokerilla. Leikkaamme valmiin kakun, levitämme sen kermalla ja kerätään kakku. Poistamme sen 4 tuntia jääkaapissa ja koristamme sitten pähkinöillä, unikonsiemenillä tai tuoreilla hedelmillä.