On mahdollista saada todellinen ilo yli kupin teetä tekemällä rumia ja maukkaita kotitekoisia patties omenoita. Tällaisesta leivonnasta tulee vain hulluja lapsia, ja aikuiset eivät todennäköisesti luovu sellaisesta tuoksuisesta herkkuudesta. Jotta se on mahdollista eri muunnelmissa, paistettua paistinpannussa, joka on antanut uunissa eri rakenteen jauhot ja täytteen.
Patties omenaa uunissa
Terveyden kannalta hyödyllisimmät ovat omenien paistetut piirakat. Tuulen lämpökäsittely mahdollistaa vähimmäisrasvan käytön, riistää haitallisten syöpää aiheuttavien aineiden tuotteesta ja vähentää niiden kaloreita. Omena-piiraiden täyttö voi olla raaka tai maustettu makealla ainesosalla ja mausteilla. Hänelle voi ottaa hedelmiä puhtaana tai täydentää niitä muiden ainesosien ja jopa vihannesten kanssa.
Patties kurpitsalla ja omenoilla
Ei vain äärimmäisen maukkaita, mutta myös yllättävän hyödyllisiä ovat patties kurpitsa ja omenat uunissa. Muscat-lajike, jolla on alkuperäinen makea liha, täydentää täydellisesti hedelmämateriaalia täytteessä, tekee siitä paitsi ravitsevamman myös kirkkaan värin, mikä vaikuttaa positiivisesti pronssisen makeellisen herkun ulkonäköön.
ainesosat:
- Antonovka - 450 g;
- kurpitsa - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 250 g;
- voi - 150 g;
- maito - 250 ml;
- munat - 2 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- jauhot - 650 g;
- tuoretta hiivaa - 20 g;
- sitruunamehu - 20 ml;
- kaneli - pari pienestä asiasta.
valmistelu
- Lämpimässä maidossa liuotetaan hiiva, puolet annosta sokeria, suolaa ja munaa.
- Esittele kermanrasva (120 g), jauhot ja sekoita massa perusteellisesti.
- Jätä ravitseva perusta tunnin lämpöön.
- Hedelmät ja kurpitsakuutiot ripustetaan sitruunamehulla ja asetetaan kattilaan jäljelle jäävällä öljyllä, joka on liuennut kanelipulveriin ja sokeriin ja jonka annetaan pehmentää.
- Jauhot pohjautuvat kakkuihin, täytetään täyteaineella ja asetetaan leivinpeltiin.
- Puolen tunnin kuluttua aihiot voidellaan munapastalla ja paistetaan 185 astetta kahdenkymmenen minuutin ajan.
Juustokastike omenalla
Seuraavaksi opit tekemään torttuja omenoiden kanssa uunissa taikinaa, joka on valmistettu juustoraastetta. Yllättävän herkkä, samanlainen kuin lopputuotteiden hiekkarakenne yhdessä mehukas, makea hedelmä täyttö tekee todella tunne. Tällaisella jälkiruokalla varustettu tee ei ainoastaan tuota nautintoa vaan myös aterian hyödyllistä, sillä raejuuston paistamisen arvo on pitkään tunnettu.
ainesosat:
- Antonovka - 450 g;
- raejuusto - 200 g;
- rakeistettu sokeri - 100 g;
- margariini - 100 g;
- voi - 30 g;
- rusinoita - kourallinen;
- munat - 2 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- jauhot - 150 g;
- leivinjauhe - 15 g;
- kaneli - pari pienestä asiasta.
valmistelu
- Lehmänjuustoa makeutetaan ja jauhetaan munalla, margariinilla.
- Esittele leivinjauhe jauhot, tee erä ja jakaa massa kymmeneen osaan.
- Kattilaan kermainen rasva sallitaan makeutetuilla omenakuoreilla rusinoita ja kanelijauhetta.
- Jauhot kokkivat ulos, täyttivät täytteet, suojasivat reunat ja pinoivat leivinpeltiä.
- Voitele aihiot munankeltuainen massa ja paista 205 astetta 30 minuuttia.
Piirakat omenoilla
Tuulipastat, joissa on omenat, jotka on valmistettu jauhotukista riittävällä määrällä muffineja, menestyvät aina rehevillä, pehmeillä, rummilla ja yksinkertaisesti jumalallisesti maukkailla. Mutta toisin kuin muut muunnokset, tällaisen jälkiruokavalmisteen kaloripitoisuus on paljon suurempi. Tämä on otettava huomioon, jos noudatat tiukasti painoa ja älä käytä tällaisia leivonnaisia iltapäivällä.
ainesosat:
- antonovka tai muut happamat lajikkeet - 650 g;
- vanilja;
- sokeri valkoinen ja ruskea - 100 g;
- voi ja kasviöljy - 120 ja 25 g;
- maito - 250 ml;
- munat - 2 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- jauhot - 600 g;
- tuore hiiva - 25 g;
- sitruunamehu - 20 ml;
- kanelijauhe - 10 g.
valmistelu
- Maito on makeutettu, se liuotetaan hiivaan.
- 30 minuutin kuluttua lisätään jäljellä oleva valkoinen sokeri, munat, kermainen rasva, suola, vanilja, jauhot, seulottu massa ja vaivaa, rasvaa käsiä rasvalla.
- Jätä yhteinen lähestymistapa muutaman tunnin ajaksi.
- Appelsiinikastikkeet ripustetaan sitruunamehulla, ripoteltu kanelilla ja sokerilla.
- Kom on jaettu osiin, aihiot valmistetaan, täytetään täyteaineella ja lähetetään leivontaan 185 astetta 20 minuutin ajan.
Jauheliha omenoilla
Hurmaava herkkä rakenne, joka on valmistettu tuhkakastikkeesta omenoilla, koristelee mitä tahansa makeaa pöytää. Heitä on helppo selvittää, varsinkin jos olet valmis. Täyteaineena mausteen maku on lisätä hieman höyrytettyjä rusinoita sekä ripaus kanelia ja laittaa ainesosat yhteen omenien ja ruokosokerin kanssa voita.
ainesosat:
- omena täyttö - 650 g;
- sokeri, öljy, rusinat ja kaneli;
- pakkaus tuhka leivonnaiset.
valmistelu
- Valmista omena täyttö.
- Puff-kerros kääritään, leikataan, täytetään ja täytetään.
- Tee useita leikkauksia päälle ja leipoa tuotteita lämmitetty 200 astetta uuniin 25 minuuttia.
Paistetut piirakat omenoilla
Tämä ruoanvaihto ei ole kaikkein hyödyllisin, mutta joskus voit hemmotella itseäsi ja tällaista hoitoa. Paistinpannulla paistettuja omenoita sisältäviä piiraita tarjotaan mieluiten lämpimässä muodossa ja paistavat ne voi olla sekä hiivapohjasta että vedestä tai jogurttia valmistetusta taikinasta. Valmiiden tuotteiden rasvapitoisuuden vähentämiseksi on toivottavaa laittaa ne syväpullolle paperipyyhkeelle tai lautasliinoille.
Aterioiden paistit omenoilla
Aluksi huomataan, että tässä tapauksessa termi "vähärasvainen" tarkoittaa tuotteita, joista ei ole munia ja suuri määrä rasvaa. Tämä terminologia heijastaa nopeasti tuotteiden vähentynyttä kaloripitoisuutta sen sijaan, että ne osallistuvat postin valikkoon . Vaikka, jos vaihdat kefirin veteen, hoito sopii hyvin tällaiseen ruokaan. Lue lisää siitä, miten paistettuja omenamehuja voi tehdä omenoilla jogurtilla, jossa on vähärasvaa tai vettä.
ainesosat:
- omena täyttö makea hedelmät - 650 g;
- sokeri - 100 g;
- jauhot - 300 g;
- kefiiri (vesi) - 250 ml;
- kasvisrasva - 40 ml;
- palautettu etikka-sooda - 10 g;
- rusinoita ja kanelia - makua;
- kasvisrasva syvän paistamiseen.
valmistelu
- Lämmin kefirissä liuotetaan 20 grammaa sokeria, suolaa ja etikkaa, sammutettua soodaa.
- Kaada öljy, kaada jauho ja sekoita hyvin.
- Leikkaa taikina osiin ja jakaa omenamehusta tehty täyte sokerilla, kanelilla ja rusinoilla.
- Sekoita tuotteet kuumalla paistettua punaiseen.
Paistetut piirakat omenoilla hiiva taikina
Jos sinulla on vapaa aika, voit myös tehdä piirakoita omenoiden kanssa hiiva taikina. Tällaiset tuotteet ovat aina reheviä, ilmavia ja sulavat vain suussa. Tällöin kuitenkin formulaation vaatimuksia on noudatettava tiukasti. Jälkiruokeen täyttäminen voi olla raa'asta omenaa kanelilla ja sokerilla tai maustettu öljyllä paistinpannulla voilla.
ainesosat:
- omenoiden täyttö;
- sokeri - 60 g;
- jauhot - 650 g;
- maito - 250 ml;
- kasvisrasva - 70 ml;
- kuiva hiiva - 10 g;
- ripaus suolaa;
- syvä paistaminen.
valmistelu
- Lämpimässä, makeutetussa maidossa hiiva liukenee ja 15 minuutin kuluttua lisätään suolaa rasva, seulottu jauhot.
- Vaivaa pehmeä taikina, voitele kädet öljyllä, anna sen nousta ja jakaa osiin.
- Tee soikeat piirakat omenoilla ja kanelilla, täyttämällä ne makealla täytteellä ja syvällä paistettua.