Kun tarvitset täydellisen illallisen tai lounaan, joka ei vaadi kauan kypsennysaikaa, kaalipullon resepti tulee kätevästi.
Kaaliastiasto ja jauhettu liha
Että lautasen osoittautui tyydyttävänä ja miellyttävänä mieheksi, voit valmistaa kaalipullosta lihaa.
ainesosat:
- kaali - 1 kg;
- porkkana - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- muna - 2 kpl;
- jauheliha - 500 g;
- savuke - 400 g;
- vihreät kuivat - 1 tl;
- suolaa ja mustapippuria - maistaa.
valmistelu
Kuori sipuli ja leikkaa viipaleet, pistä porkkanat makralla ja kaada kaali. Kypsennä sipulit muutaman minuutin ajan, lähetä sitten täytteet ja keitä vielä 15 minuuttia. Lopuksi suolaa ja pippuria.
Toisessa pannassa, paista porkkanat hieman, lähetä se kaali, vähän vettä ja laita se 10-15 minuuttia. Sekoita leivontaan asti puolikas kaali ja rasvaa se puolikkaalla hapankermaa. Päätä kaikki täytteet ja kaada se paistetut munat, ja lopulta levitä kaali, rasvainen smetana. Kypsennä vuoka uunissa 180 astetta 35-40 minuuttia.
Kaaliastiasto ja sienet
Jos et pidä lihaa, mutta haluat saada runsaan ruokalajin, kerromme, kuinka keittää kaalia vuoka sieniä.
ainesosat:
- tuoretta kaalia - 700 kg;
- sienet - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- manga - 3 rkl. lusikat;
- sipuli - 1 kpl;
- hapan kermaa - 2 rkl. lusikat;
- juusto kova - 75 g;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kaali leikata, suolaa, muistaa kädet, lisää sen mango ja pahoinpideltyjä munia. Sekoita kaikkea. Sienet ja sipulit pestään ja leikataan pieniksi paloiksi. Paista sipuli, kunnes se on kirkas ja lähetä sienet siihen ja keitä vielä 5 minuuttia.
Muodosta paisto rasva öljyllä, laita ensimmäinen kaali, sitten sieniä sipulilla, rasvaa ne hapan kermalla ja ripottele juustoraastetta. Laita vuoka uuniin, kuumennetaan 180 astetta ja leivotaan 30 minuuttia.
Kaaliastiasto ja muna
ainesosat:
- kaali - 600-700 g;
- munat - 2 kpl;
- maito - 300 ml;
- murska - 3 rkl. lusikat;
- savuke - 100 g;
- tilliä ja suolaa - maistaa.
valmistelu
Pese kaali, kaada hienoksi ja kiehua maitoon, kunnes se muuttuu pehmeiksi. Tämän jälkeen ripottele semolina, suola, sekoita kaikki perusteellisesti ja jätä 10-15 minuuttia.
Tällä kertaa keitä munat, leikkaa ne kuutiin ja sekoita kaaliin. Varoita leivinastiat voilla, aseta kaali kananmunilla, rasvaa sitä hapan kermalla ja ripottele tilliin. Paista astia 180 astetta 30 minuutin ajan ja tarjoile sitä hapan kermalla.
Kaaliastiasto ja kana
ainesosat:
- kananmuna - 300 g;
- kaali - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- munat - 2 kpl;
- kefir - 100 ml;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- suolaa ja mustapippuria - maistaa.
valmistelu
Kaada kaali, kaada se juuri keitetyn veden kanssa ja anna sen jäähtyä. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaita ja paista paistinpannulla jauhelihaa. Kefir sekoitettuna tomaattipastan, suolan ja pippurin kanssa. Munat ruoska. Pane keittoastiassa puolet kaalia, päälle kaiken jauhetun lihan päälle, rasvaisella tomaattikemikastikastikkeella ja kaadettiin puoli kermavaahtoa. Sitten kaadetaan kaalia, joka myös kastelee ja kaada munat. Paista vuokaan kana uunissa, kuumennetaan 180 astetta, kunnes keittää, noin puoli tuntia.
Kaaliastiasto riisillä
ainesosat:
- kaali - 500 g;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- brynza - 200 g;
- riisi - 1 erä;
- kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
- munat - 2 kpl;
- maito - 1 erä;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Kaadetaan kaalia 2 minuuttia veteen ja heitetään pois siivilässä. Leikkaa sipulit hienoksi ja peitä porkkanat. Paista vihannekset kasvisöljyyn muutaman minuutin ajan, kaada sitten riisi, lisää suolaa, pippuria, lasillista kuumaa vettä ja keitä keittimeen pienellä tulella 15-20 minuuttia.
Brynza leikkaa ja lisää riisin vihannesten kanssa, sekoittaa kaiken hyvin. Öljyllä rasvaisessa muodossa, laita puolet kaalia, sitten riisiä vihanneksilla ja sitten kaali. Munat lypsyvät maitoa ja täyttävät tämän seoksen vuoka.
Valmista riisipullo kaaliin uunissa 180 astetta 25-30 minuuttia.