Nyt kerromme sinulle herkullisen välipala-reseptin, joka tehdään myös hyvin nopeasti. Joten, olet odottamassa useita vaihtoehtoja tehdä rumpuja pita leipää juustoa.
Lavash ja brynza uunissa
ainesosat:
- ohut lavash - 1 paketti;
- brynza - 300 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- tilliä ja persiljaa mausta;
- munat - 3 kpl.
valmistelu
Ensin valmistetaan täyttö. Tehdäksesi tämän, me kaivaamme juustoa haarukalla, lisätään murskattuja yrttejä, valkosipulia, ohjataan puristimen läpi ja 1 muna. Kaikki tämä on varovasti vaivattu. Jokainen pita-lehti leikataan 4 osaan (neliöt). Kutakin leveää reunaa varten laita pieni täyttö ja käännä lavashyllyt kääntämällä reunoja. Kunkin vastaanotetun putken reunat kastetaan proteiiniin niin, että telat eivät hajoa. Voit myös voitelemaan munan ja pinnan siten, että putket tulevat ohut. Voitele kasvisöljyllä tai margariini-leivinpelillä, anna sille aihiot ja 180 asteen lämpötilassa leipoa 10-15 minuuttia kunnes kultainen kuori ilmestyy.
Resepti "Brynza in lavash"
ainesosat:
- Armenian lavash - 1 arkki;
- brynza - 150 g;
- suuri tomaatti - 1 kpl;
- vihannekset tilliä, persilja - maku;
- suola - maku;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Brynza ja tomaatti leikataan pitkiksi kaistaleiksi. Viheralue on murskattu. Leikkaa pita leipää puoliksi. Kustakin puolikkaasta laita ensin vihreät, sitten juustot ja tomaatit. Ylhäältä voit kevyesti ripottele suolalla tai muilla mausteilla. Mutta tärkeintä ei ole liioitella sitä, koska juusto on niin suolaista. Nyt sammuta lavash rulla. Pannussa, me lämmitämme kasviöljyä ja paista aihiot siinä kahdelta puolelta. Heti kun kultainen kuori ilmestyi, Armenian lavasavara juustolla on valmis.
Lavash, brynza ja tomaatit
ainesosat:
- lavash - 3 lehdet;
- brynza - 250 g;
- tomaatit - 200 g;
- majoneesi - 50 g;
- vihreät - maku.
valmistelu
Brynza mash haarukalla, lisää majoneesia, silputtuja yrttejä ja sekoita. Levitimme lavash-levyä vastaanotetulla massalla, levitimme tomaattipalat ylhäältä ja taitamme telan. Lähetämme välipalaa jääkaapissa vähintään puoli tuntia ja sitten jokainen rulla leikataan viipaleiksi noin 2 cm paksuiseksi.