Jelly Coke

Resepti hyytelö Coca-Cola on tullut kirjaimellisesti virusta koko Internetin. Satoja suosittuja kirjoittajia loi omat variaatiot ruoanvalmistusteknologiassa, mutta tulos pysyy samana - tiheä ja makea hyytelö, jonka cola-maku voi olla mikä tahansa muoto (useimmiten pullot).

Jelly Coke - resepti pullossa

Aloitetaan samaa reseptiä klassisesta hyytelömästä, jonka cola maku, jonka sakeus muistuttaa jäykkiä purukumia. Mielenkiintoinen hoito valmistetaan vain muutamasta ainesosasta.

ainesosat:

valmistelu

Kun kaada colaa kattilaan, lämmitä se ja ripottele pari rkl gelatiinia. Jäättämällä pannu alhaiseen lämpöön, keitä hyytelö kola, kunnes gelatinous rakeet ovat täysin liuennut. Ruoan aikana kola itse paksuu huomattavasti ja alkaa kiehua. Tulee jäänyt seos jäähtymään ja kaadetaan pulloon juoman alla. Jätä hyytelö jääkaapissa, kunnes se jäätyy, sitten hiertele kevyesti pulloa, yritä rikkoa hyytelön eheyttä ja poista se muotista.

Tämän reseptin pohjalta voit antaa valmiiksi valmistettua hyytelömäistä muotoa esimerkiksi tekemällä hyytelöä "matoja" tai muita makeisia Coca-Colasta.

Kuinka tehdä hyytelö Coke - resepti

Tämä cola-versio eroaa edellisestä tekniikasta. Tähän gelatiiniin tulee lisätä jo jo turvotettuun liuokseen ja ennen liuoksen sekoittamista colaan, juomaa sekoitetaan erikseen yrittäen päästä eroon kuplien enimmäismäärästä, joka voi haitata hyytelön lopullista koostumusta.

Sitruunamehun muodossa olevan lisäyksen ansiosta valmiissa pullossa on värigradientti.

ainesosat:

valmistelu

Ennen kuin valmistat hyytelökoksia, sekoita hyvin juomaa yrittäen päästä eroon kuplista niin paljon kuin mahdollista. Liuotetaan puolet gelatiinista veteen ja sulatetaan sitten keskilämmöllä, kunnes kiteet katoavat. Yhdistä hyytelö kolaalla ja kaadetaan halkaistuun puolikkaan pulloon colaa. Anna sen jäädyttää.

Sekoita sitruunan hyytelö jäljelle jääneellä gelatiinilla, lisätään lasillinen kuumaa vettä seokseen ja sekoita, liuottamalla kaikki kiteet kokonaan. Leikkaa colan hyytelömäisen pullon yläreuna ja kaada sitruunan hyytelö. Jätä kunnes kokonaan tiivistynyt.