Jotkut leivontamuodot tulisi keittää kerran elinaikana vain niiden hämmästyneen tuoksun vuoksi. Yksi niistä on hunajainen muki, joka sopii erinomaisesti kaikkiin teehuoneisiin. Voit tehdä sen munista ja voista, mutta laihoina päivinä ja hahmollesi kokeile klassista laihaa. Lean hunajan inkivääriä sisältävän reseptin sydämessä - piparkakkuja, joka sekoitetaan hunajan kanssa mausteita, pähkinöitä, rusinoita lisäämällä.
Kuinka valmistautua hunajan mukiin?
Makea leivonta porkkanan haju on luonnollisesti valmistettu hunajaa. Cinnamon tai vanilja, kynsilakka tai kardemumma - mauste valitaan makusi mukaan, jokaisella on omat makunsa ja makunsa. Sen jälkeen, kun moppi on valmis, voit kastella sen hillolla, hunajalla tai jopa vaniljakastikkeella. Muuten, kasviöljy ei ole tarpeen käyttää yksinomaan auringonkukan, tänään sinulla on erinomainen valinta - rypäleensiemenöljy, seesami, maapähkinäöljy. Jokainen heistä lisää piquant maku leivontaan. Alla, tarjoamme sinulle reseptin laiha hunajan manteli, jota voit käyttää pohjana kulinaarisia kokeilujesi.
ainesosat:
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 kuppi;
- vesi - 1 lasi;
- kaakaota - 2 rkl. lusikat;
- rusinoita - 1/2 cup;
- sooda - 1 tl;
- pähkinät - 1/2 cup;
- kasviöljy - 1/2 cup;
- jam - 1/2 cup;
- jauhot;
- kynsilakka, kaneli, korianteri - 1 purppura.
valmistelu
Kaada sokeria kulhoon, lisää hunajaa ja vettä, kasviöljyä, lämmitä kevyesti, kunnes sokeri ja huna liukenevat kokonaan. Samaan aikaan sekoitetaan seosta jatkuvasti. Kun hunajan seos on jäähtynyt 40 astetta, kaada soodaa, kaakaota, mausteita ja sekoita hyvin. Lisää sitten rusinat, pähkinät ja jauhot. Jauhojen määrä voi olla erilainen, keskittymällä koekappaleen sakeuteen - sen pitäisi näyttää paksulta hapan kermalta. Voitele muoto paistettaessa voita ja lähetä uuniin, joka lämmitetään 200 astetta puolen tunnin ajan. Leikkaamme jäähdytetyn hunajan kennoston ja kaadetaan millä tahansa hillolla.
Honeycomb monivärisellä
Keittiömestari-assistentti on palannut pitkään koteihinsa ja asettui luottavaisesti keittiöön. Honey-inkiväärennöksen valmistelu - prosessi on helppoa eikä raskaita. Vaivaa taikina ja aseta monivärin kulhoon. Sinun tarvitsee vain odottaa signaalia, joka kutsuu koko perheen juomaan teetä tuoksuvalla leivonnalla. Haluttaessa matto voidaan peittää sokerilla tai suklaamassalla.
ainesosat:
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 kuppi;
- jauhot - 2 kuppia;
- leivinjauhe - 1 rkl. lusikka;
- vesi - 1 lasi;
- kaakaota - 2 rkl. lusikat;
- rusinat, pähkinät - maku;
- kasviöljy - 1/2 lasia;
- kynsilakka, kaneli, vanilja, korianteri - maun mukaan.
valmistelu
Ensinnäkin liuotamme sokerin lämpimään veteen, lisätään hunajaa, kasviöljyä ja sekoitetaan huolellisesti. Erikseen kulhoon sekoitetaan jauhot leivinjauheella, kaakaolla ja suosikki mausteilla. Leivinjauhe voit korvata soodalla, sammutettua etikkaa. Sitten yhdistämme hunajan seoksen jauhoja ja sekoita se hyvin kuorilla, kunnes huput katoavat. Taikina voi lisätä hienonnettuja pähkinöitä tai rusinoita, jotka on aikaisemmin höyrytetty ja kuivattu.
Voiteluamme multivark-öljyn kuppia, täytämme sen taikina ja asetamme "Leivonta" -tilan. Keittoaika - 60 minuuttia. Jäähdytetty, vähärasvainen hunajamatto voidaan leikata puoliksi ja höystää millä tahansa hillolla tai kermalla.
Honey leipomossa
Tietenkin, jos sinulla on leipäkone, niin kaikki resepti laiha hunaja-astiat on hyvä hänelle. Sekoita taikina, käynnistä "Leivonta" tai "Cupcake" -tila 30-35 minuuttia. Kuten näet, kaikki nerokas ja maukas on yksinkertainen!