Lentokunnan aikana jokainen haluaa monipuolistaa valikonsa ja syödä paitsi vesipisaroita, myös herkullisia leivonnaisia. Kerromme sinulle, kuinka valmistaa kevyt porkkakakku rikkoen sääntöjä.
Resepti laihaa porkkanaa varten
ainesosat:
- jauhot - 485 g;
- porkkanat - 205 g;
- kasviöljy - 105 ml;
- sokeri - 105 g;
- sitruunamehu - 10 ml;
- sooda - 5 g;
- hunaja neste - maistaa.
valmistelu
Porkkanoita pestään, puhdistetaan, hierotaan meloniraudoitukseen, lisätään sokeria ja hierotaan varovasti massaa, kunnes mehu allokoidaan. Sitten kaada kasviöljy, purista mehu sitruunasta ja lisätään jauhot sekoitetaan leivinjauheen annoksittain. Levitämme taikinan erityiseen muotoon ja lähetämme sen kuumaan uuniin 25 minuuttia. Leivomme kevyesti porkkanakakkua ohutkuoriin ja levitämme sen sitten nestemäisellä hunajalla ja tarjoamme sitä teetä varten.
Porkkana viipaloi porkkanaa
ainesosat:
- porkkana - 515 g;
- murska-lintu - 205 g;
- jauhot - 205 g;
- sokeri 215 g;
- vanilliini - 1 pussi;
- vesi 155 ml;
- leivinjauhe - 2 tl;
- margariini vähärasvainen - 155 g.
valmistelu
Munkia kaadetaan kulhoon, kaadetaan lämpimällä kiehuvalla vedellä, sekoitetaan ja jätetään turvotukseen 20 minuuttia. Ilman menettää aikaa, me puhdistamme porkkanoita, huuhtelemme sitä, jautamme sen ja ripustetaan hyvin sokerin kanssa, kunnes mehu on eristetty. Seulotaan jauhot siipikarjan läpi leivinjauheella ja vanilliinilla. Margariini sulatetaan mikroaaltouunissa ja annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan. Seuraavaksi sekoita kaikki ainesosat ja kaada valmiin taikin öljyiseen muotoon. Me leivotamme kakun 35 minuuttia lämpötilassa 185 astetta.
Porkkana ja oranssi piirakka
ainesosat:
- appelsiinimehu ja massa - 225 ml;
- sokeri 205 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- vehnäjauho - 165 g;
- puhdistettu öljy - 125 ml;
- pähkinöitä - makuun;
- sooda - hyppysellinen.
valmistelu
Pähkinät poistetaan kuoresta ja leikataan pienten veitsen pienillä paloilla. Paahda ne kevyesti kuivassa paistinpannussa. Sokeri kaadetaan kulhoon, kaada kasviöljy, mehu ja perusteellisesti hankaa. Kuorimme porkkanoita hienolla raastimella. Jauhot siivilöidään seulan läpi vanilliinin ja soodan kanssa. Lisää porkkanat makea mehu ja vähitellen sekoita mutterit ja jauhot sekoitetaan. Peittäkää leipomutili kasvisöljyllä, levitetään taikina lusikalla ja lähetetään se kuumennettuun uuniin. Leivomme kevyesti porkkanaa saksanpähkinöillä noin 40 minuutin ajan ja jäähdytetään sitten, leikataan palasiksi ja toimitamme sen pöydälle.
Porkkana ja omenapiirakka
ainesosat:
- porkkanaa tuoretta - 205 g;
- sokeri - 125 g;
- Vanilliini - makuun;
- kasviöljy - 115 ml;
- ruoka-sooda - 1 tl;
- sitruunamehu;
- jauhot - 415 g;
- tuoreet omenat - 2 kpl;
- sokeri hieno jauhe - haluttaessa;
- kanelijauhe - maku.
valmistelu
Otamme tuoreita porkkanoita, pestään, puhdistetaan ja hierotaan melonin raastin päälle. Lisää kasvisöljy kasviöljyyn ja kaada sokeri. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti, ja sitten heitetään sooda, joka sammutetaan sitruunamehulla. Vehnäjauho puristetaan etukäteen ja lisätään asteittain porkkana-seokseen. Lisää vanilliini maun mukaan ja
Seuraavaksi otamme punaiset omenat, huuhtelemme niitä, kuorimme ne paksuista kuorista ja murskataan viipaleita. Alareunassa, voidetta, jauhe hedelmän paloja, ripottele niitä runsaasti vaniljakermaa ja jauhettua kanelia. Ylhäältä jaa taikina tasoittamalla se, paina sitä hyvin puhtailla käsillä ja lähetä se kuumalle uunille noin 25-30 minuuttia. Ajan lopussa tarjouksen laiha porkkanaharja on valmis. Leikkaamme sen pieniksi viipaleiksi, koristelemme sitä sokerijauheella ja kutsumme jokaiselle teekutsuun.