Hercules on hyvä paitsi ruoanlaittoon myös runsas puu aamiaiseksi, mutta myös hyödyllisten makeisten, kuten kaurahiutaleiden, tekemiseen. Helppo valmistaa ja kuljettaa kätevästi, se voi tulla työpöydällesi tai kouluun, rikkaaksi energianlähteeksi ennen harjoittelua ja vain hieno kumppani teetä varten.
Hercules keksejä - resepti
ainesosat:
- ruokosokeria - 165 g;
- sooda - 1 tl;
- kaurahiutaleet - 155 g;
- kourallinen kuivattuja kirsikoita;
- jauhot - 220 g;
- voita - 205 g;
- valkoinen suklaa - 120 g;
- muna - 1 kpl.
valmistelu
Kun huonelämpötilaa voita lyödään upeassa kermassa yhdessä sokerin, kahvimyllyn tai nopean sekoittimen kanssa, kaurahiutaleet muuttuvat jauhoksi ja yhdistetään vehnäjauhoon. Ainekset kuivataan lisäämällä kalsinointia ja merisuolaa, ja vaniljan makujen fanit voivat myös laittaa hieman vaniljaa. Siellä myös ripottele kuivatut kirsikat. Lisää öljymäinen kerma ja kananmuna munarakokeeseen ja jaa taikina 48 osaan. Rollkaa jokainen annos ja aseta leivinpaperiin pergamentilla. Paista evästeet kaurajauhosta 11-12 minuuttia 175 asteessa.
Hercules ja banaanien evästeet
ainesosat:
- jauhot - 120 g;
- luonnollinen kaakaojauhe - 15 g;
- Hercules - 75 g;
- banaani - 65 g;
- muna - 1 kpl;
- kasviöljy - 60 ml;
- leivinjauhetta - 1 1/2 tl.
- ripaus jauhettua kanelia;
- rakeistettu sokeri - 145 g;
- kourallinen suklaalastuja.
valmistelu
Sekoita hieman kaurahiutaleita hiutaleiksi niin, että kaurahaitojen keskellä ja koko palasia. Yhdistä maapähkinä jauhoja, kanelia, leivinjauhetta, kaakaota ja suklaalastuja. Vatkaa munat sokerilla ja sekoita saatava massa voilla ja hienonnettu banaani. Yhdistä neste kuivien ainesosien kanssa, rkl mittaa evästeen osat ja laita ne leivinpeltiin. Paista herkut 175 asteessa 18-20 minuuttia.
Hercules ilman jauhoja
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 195 g;
- tärkkelys - 10 g;
- leivinjauhe - 1/2 tl;
- rakeistettu sokeri - 85 g;
- muna - 1 kpl;
- musta suklaa - 95 g;
- Voi - 115 g.
valmistelu
Täytä kaurahiutaleet tehosekoittimessa ja viiltää kunnes jauhot muodostuvat. Kaurajauho sekoitettuna perunatärkkelykseen ja leivinjauheeseen. Suklaa satunnaisesti leikata. Pehmeä vou muuttuu lumivalkoiseksi kermaksi, joka keksii sitä sokerin ja munan kanssa. Lisätään voi-kerma kaurajauhoon ja lisätään saatu taikina suklaalastuilla. Jaa seos 14-16 annokseen, rullaa jokainen kulhoon ja siirrä se pergamenttiin. Paista 12-14 minuuttia 180 astetta.
Kaura ja kefir keksejä
ainesosat:
- ruokosokeri - 175 g;
- Voi - 195 g;
- kefiiri - 240 ml;
- jauhot - 235 g;
- sooda - 5 g;
- merisuolaa, kanelia - hyppysissä;
- kourallinen rusinoita;
- kaura - 240 g.
valmistelu
Kun olet syönyt öljyä ruokosokerilla, kefir kaada öljyyn ja lisää soodaa. Yhdistä kaura jauhot, merisuola ja kaneli. Lisää rusinat hiutaleille ja täytä ne öljyseokseen. Muodosta tuloksena olevan seoksen osat ja aseta se pergamentille. 15-17 minuuttia esilämmitetyssä 180 asteen uunissa ja evästeet ovat valmiina.
Herculesin keksejä hunajaa
ainesosat:
- kasviöljy - 65 ml;
- hunaja - 65 ml;
- Hercules - 80 g;
- pikaruoka kaurapuuro - 80 g;
- kuivattuja karpaloita, kurpitsansiemeniä - 2/3 vuosisataa;
- kurpitsa - 120 g;
- munat - 2 kpl;
- cinnamon, cloves, muskottipähkinä - jonka ripaus.
valmistelu
Sekoitetaan hunaja ja voita, kaada kahta kaurahiutaleita, kuivattuja karpaloja, siemeniä ja mausteita niihin. Vatkaa kurpitsan sose ja munat ja kaada kauran seokseen. Jaa taikina osiksi, aseta ne leivinpeltiin ja paista 17-20 minuuttia 165 astetta.