Leivosmaidolla on kiistaton etu verrattuna muihin makeisiin. Sen lisäksi, että kyllästytät ja nautit mausta, se tuo suurta hyötyä keholle, sillä se on valmistettu yhdestä hyödyllisimmästä ja arvokkaasta hapan maitotuotteesta.
Evästeet tuorejuustokastikkeesta
Resepti evästeet kotona voi olla sekä triviaali ja yksinkertainen, ja hienostunut, mukaan lukien paljon muita ainesosia ja ominaista monimutkainen teknologia. Jokainen heistä kiinnostaa huomiota, koska se antaa erinomaisen tuloksen, joka vastaa kustannuksia.
Juustojen juustokakut
Seuraavaksi opit valmistamaan raakajäätelöä, joka muistuttaa sen ulkonäköä, variksen jalkoja. Et tarvitse mitään erityisiä taitoja tai taitoja. Yksinkertaiset ja helposti saatavilla olevat suositukset auttavat selviytymään ideasta myös aloittelijoille kulinaarisessa liiketoiminnassa.
ainesosat:
- jauhot - 320 g;
- raejuusto - 200 g;
- muna - 1 kpl;
- voi - 180 g;
- hydrattu sooda - 5 g;
- vanilja - hyppysellinen;
- sokeri leivontaan.
valmistelu
- Jauhota jauhettua jäädytettyä öljyä, jauhetaan raejuustolla, sooda, seulotaan jauhot, vanilliini, aja muna ja sekoita perusteellisesti.
- Aseta kaatopaikka pussiin ja puhdista tunti jääkaapissa.
- Roll com ohuella kerroksella 5 mm, leikkaa lasillinen muki.
- Taita aihiot puoliksi kahdesti, joka kerta kun upotetaan sivuja sokerikiteissä.
- Paista kermajuusto leivonnaiset pergamentilla 180 astetta kaksikymmentä minuuttia.
Juustokakut "Rosochki"
Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraille tai kotitalouden jäsenille, mutta älä käytä jälkiruokasta rikkaaseen sisäiseen kokoonpanoon, valmistele "Rosochka" evästeet marmoradokasta. Alkuperäinen epätavallinen muoto kukkien muodossa tuottaa todellisen tuntemuksen, vaikka taikina valmistetaan kolmessa tilissä käyttäen käytettävissä olevia komponentteja.
ainesosat:
- vehnäjauho - 550 g;
- munat - 2 kpl;
- tuorejuusto - 250 g;
- margariini - 200 g;
- hydrattu sooda - 5 g;
- rakeistettu sokeri - 200 g;
- vanilja;
- koristeltu jauhe.
valmistelu
- Yhdistä kaikki huonelämpötilan komponentit kulhoon, vapaasti virtaavat aineosat ensin seulotaan.
- Sekoita taikina, laita pussiin ja puhdista kylmällä noin tunnin ajan.
- Roll ulos pohja jauhotusta pöydästä, katkaise mukit.
- Pane työkappaleet neljään kappaletta päällekkäin, rullaa rullilla, leikkaa puolet ja pinoa pergamentille.
- Käännä reunat, anna tuotteille ruusujen muoto ja paista 180 astetta kaksikymmentä minuuttia.
- Ennen tarjoilua teurasjauhot jauhe.
Juusto ja banaanikeksit
Todellinen löytää terveellistä ruokavaliota, laihaa tai kasvisruokaa on juustojuustoja kiireellisissä banaaneissa ja kaurahiutaleissa. Tämän jälkiruokan tasapainoinen koostumus mahdollistaa sen käytön tiukimpien ruokavaliovalmisteiden mukaan. Jäykät voidaan liimata ennen tuulen jalostusta unikon, seesamin, murskattujen pähkinöiden tai kookospähkinän parranajon kautta, mikä laajentaa arvokkaan hoidon makuelämiä.
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- raejuusto - 300 g;
- pienet kaurahiutaleet - 200 g;
- komponentit, jotka voidaan valita leipäksi.
valmistelu
- Tomauhoja sisältäviä banaaneja leikataan sekoittimella, sekoitetaan hiutaleilla ja massa poistetaan jääkaapin hyllylle tunnin ajan.
- Pudota pallot, kastele ne valittuihin rypytöihin, paina alas saadaksesi tasaisen kakun ja laita se pergamenttiin.
- Paista käyttökelpoiset ja maukkaat curd-evästeet 15 minuutin ajan 180 astetta.
Leivonnaiset ja sokeri
Täytetyt juustokekreetit, joiden resepti on kuvattu alla, miellyttää monimutkaista muotoa, joka saavutetaan yksinkertaisen tekniikan toteuttamisen ansiosta. Erityinen viehätys on kiinnitetty rapeille, rumaleille makeille jyville. Jotkut talot ovat osa sokeria, jota käytetään valssauksessa, on suositeltavaa korvata reedillä, mikä antaa karamellimakuisen makun.
ainesosat:
- vehnäjauhoja ja raejuustoa - 250 g;
- voi - 50 g;
- sokeri - 200 g;
- leivinjauhe - 20 g.
valmistelu
- Ripottele puolet sokerista, loput yhdistetään jauhettuun öljyyn ja muuhun aineosaan ja tuotetaan erä.
- Rulla taikina ohueksi kerrokseksi, taita se puoliksi ja toista kaksi kertaa rullaa ja taittaa.
- Poista taikina jääkaapin hyllyltä useita tunteja.
- Irrota pohja kahteen osaan ja kierrä se sokerilla, jotta saadaan suorakaiteen pitkät ohuet saumat.
- Ripottele ne runsaasti sokerilla päälle, käännä molemmin puolin sisäänpäin kaksi kertaa ja leikkaa ne kappaleiksi senttimetreinä, levitä ne pergamenttiin ja leipoa 10 minuuttia 180 astetta.
Cottage Cheese ja kaurapuuro evästeet
Curd-evästeitä, joiden yksinkertainen resepti sopii erityisen hyvin niille, jotka haluavat syödä mahdollisimman paljon hyödyllisiä tuotteita, valmistetaan kaurahiutaleiden perusteella. Koska tämä herkku on vähemmän kalori, mutta maku on edelleen korkeudessa.
ainesosat:
- pieni kaura - 1 lasi;
- raejuusto - 120 g;
- muna - 1 kpl;
- voi - 60 g;
- sokeri - 100 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- kaneli - 5 g.
valmistelu
- Kaikki komponentit yhdistetään kulhoon, sekoitetaan ja annetaan seistä noin kolmekymmentä minuuttia.
- Koristele pallot, laita ne pergamentille leivontalevyyn ja anna kauranmehun raejuustoa leipomaan 25 minuuttia 180 astetta.
Juhlapyhytleipä
Nopea, uskomattoman maukas ja herkkä on evästeet, joissa on täytteenä täytteenä leivonnaiset. On suositeltavaa käyttää tuotetta ei-hiilihydraatteina, ja täyttöön lisätään höyrytettyjä rusinoita, murskattuja kuivattuja aprikooseja tai saksanpähkinöitä.
ainesosat:
- herkullinen leivonnaiset - 400 g;
- raejuusto - 400 g;
- sokeri - 120 g;
- smetana - 50 g;
- rusinoita ilman kaivoja - kourallinen;
- muna - 1 kpl;
- vanilja, jauhe.
valmistelu
- Kierrä taikina ja peitä seoksella raejuustoa, muna-massaa, hapankermaa, sokeria, vaniljaa ja rusinoita, jotka jäävät hieman reunoilta.
- Taita kerros rullilla, leikkaa senttimetriset palaset ja aseta ne saumalla pergamenttiin.
- Paista paistinpastaleita 200 astetta ruusuisena, viileänä ja hankaa jauhetta.
Juusto ja murottaiset evästeet
Kotitekoisia kermaviilejä, joissa on hiekkaista hiekkaa, voidaan valmistaa sekä öljystä että margariinipohjaisesta. Jälkimmäisessä tapauksessa tuotteet ovat tiheämpiä ja öljyä käytettäessä - heikompia. Voit piirtää ne laakonisesti leikkaamalla joitain hahmoja rullatusta taikasta tai täydentämällä hedelmäviipaleita, kuten tässä resepti.
ainesosat:
- raejuusto, margariini ja vehnäjauho - 200 g;
- omenat - 2 kappaletta;
- Vaniljasokeri ja kaneli - maku;
- jauhettua sokeria.
valmistelu
- Ruhmejauhetta jauhetaan margariinihiukkasten ja jauhomassan kanssa, valmistamalla vaivaamista, käärittämällä kalvo ja asetetuksi noin kolmekymmentä minuuttia kylmään.
- Roll com on kerros, leikkaa piirejä kuppi.
- Laita puolikas muki ohuaseen omenaviipaleeseen, ripottele vaniljasokeri ja kaneli, peitä toisella puoliskolla.
- Paista aihiot 20 minuuttia 180 astetta, viileä ja ripottele jauhe.
Juusto ja sitruunan keksejä
Kinkkujen kinkkujauhetta, jonka resepti on kuvattu alla, sekoitetaan sitruunankuoren lisäämiseen, mikä antaa tuotteille uskomaton sitkeä sitrushedelmien aromi ja piquant-maku. Jotta rikkaampi ja syvempi, voit korvata tavallisen sokerin ruskealla ja täydentää myös koostumusta appelsiinikuorella.
ainesosat:
- vehnäjauhoja ja juustoja - 200 g;
- sokeri, voi ja sokerijauhe - 100 g;
- hunajan neste - 15 g;
- sitruunaruohoa ja leivinjauhetta - 1 tl liukuvalla;
- vanilja.
valmistelu
- Yhdistä raejuusto, sokeri, keltuainen, jauhaa huolellisesti ja voitele sekoittimella tai sekoittimella.
- Anna hunajaa, sulatettua voita, vaniljaa, kuoria, leivinjauhetta ja jauhoja ja viimeistele erä.
- Roll palloja, levitä pergamentilla leivinpaperiin ja leivota yksinkertainen leivosmassa 15 minuuttia 180 astetta.