Jos rakastat raejuustoa ja siihen perustuvia tuotteita, ja juustokakut ja -ruoat ovat jo melko tylsiä, sitten "Goose paws" -kurpikakku on juuri sitä mitä haluat. Jopa lapset, joita joskus niin vaikea pakottaa syömään raejuustoa, nauttivat mielellään tämän herkkuja. Tämä resepti on jo melko monta vuotta. Kun olet kokeillut "variksen jalkoja" juustoraastasta, sinä itse tunne lapsuuden maun ja ehkä muista, että he kerran söivät nämä pechenyushki.
Suosittelemme, että hemmotellaan perheesi ja tarjoillaan teetä puolueella herkullisilla kekseillä. Ja me näytämme sinulle, kuinka keittää Goosebumps.
Evästeet "Goose paws" - resepti
ainesosat:
- tuorejuusto - 250 g;
- munat - 1 kpl;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl;
- jauhot - 400 g;
- sokeri - 6 rkl. lusikat;
- Vanilasokeri - 1 paketti;
- voita - 130 g.
valmistelu
Sulatusvoi sulatetaan vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Jätämme sen jäähtyä hieman. Jauheliha jauhetaan seulan läpi ja lisätään munia tai viipaletta sekoittimessa, laita 1 rkl sokeria. Muu sokeri menee jauheeksi. Lisää nyt leivinjauhe sekoitettuna pieneen määrään jauhoja, vaniljakasveja ja sekoita hyvin. Lisää hitaasti jauhoja, edelleen vymeshivat. Sinun pitäisi saada homogeeninen, joustava taikina, joka ei tartu käsiisi.
Roll taikina kerrokseksi noin 3-4 mm paksu. Oikean halkaisijan lasi katkaisi piirejä. Kulhoon kaadetaan sokeria, laske jokaiseen ympyrään yhdellä sivulla ja käännä se puoleen. Sokerin pitäisi olla sisällä. Jälleen kerran upotamme yhden puolen sokeriin ja käännetään sokeri uudelleen. Sinulla on kolmiot - tassut. Paina nyt jokainen jalka haarukalla. Yllä, vähän sokeria. Peitämme alustat pergamenttipaperilla, asetamme "tassut". Pinoa ei ole tarpeen tiivistää niin, että keksi ei tartu yhteen paistamisen aikana, koska se kasvaa kokoa. Paista noin 20-25 minuuttia, kunnes jälkiruoka on kultainen. Kaikki on valmis! Mutta varoitamme, että "Goosebumps" leipominen lentää hyvin nopeasti, joten on todennäköisesti parempi valmistaa kaksoisosuus heti.
Tämä resepti "Goose paws" voidaan hieman korjata. Tee esimerkiksi tämä eväste täytteellä. Se on erittäin maukasta kirsikoilla. Tätä varten poistamme kirsun luut ja levitämme jokaisen ympyrän päälle yhden kappaleen, minkä jälkeen me tupakasta sokeri ja valmistaudumme reseptin mukaan. Täyteaineena voi käyttää mitä tahansa marjoja, hedelmiä ja voi ja hilloa. Näin pidät siitä.
Lyhytaikaproteiini
Klassisen reseptin "Goose paws" valmistelun lisäksi kerromme sinulle mielenkiintoisen vaihtoehdon.
ainesosat:
- margariini - 200 g;
- majoneesi - 200 g;
- jauhot - 2,5 lasia;
- munat - 2 kpl;
- sooda - 1 tl;
- sokeri - 1 lasi.
valmistelu
Munat syövät sokeria, siellä on suuri raastin kolme margariinia, lisätään majoneesia, sammutetaan etikalla teelusikallinen soodaa, niin me sekoitetaan. Lisää vähitellen jauhoja ja vaivaa joustavaa taikinaa. Jauhojen määrä voi vaihdella itse jauhojen laadun ja munien koosta riippuen, joten tarkista, että taikina ei tule kovaa. Menemme mielenkiintoisemmaksi: laitamme taikinan viipaleiksi, pyöritämme sitä, kun tarvittava osa tulee ulos, leikkaa se varovasti veitsellä ja laita se leivinpaperiin. Paista 180 astetta noin 20 minuutin ajan. Valmis evästeet voivat repeytyä jauhettua sokeria. Onko mukava tee!