Jos päivällisen jälkeen sinulla on vähän perunaa , älä huoli, koska se voi tehdä herkullisia ja alkuperäisiä pannukakkuja.
Fritters, perunamuusia
ainesosat:
- perunamuusia - 400 g;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Katsotaanpa helpoin tapa tehdä perunalastut. Pureskella perunoissa muremme muna ja heittävät mausteet. Lisää jauhetaan asteittain ja sekoita vähitellen. Pannussa lämmitetään öljyä, levitetään taikina lusikalla ja paistetaan fritters joka puolelta.
Fritters, perunamuusia ja juustoa
ainesosat:
- perunamuusia - 5 rkl. lusikat;
- muna - 1 kpl;
- juusto - 100 g;
- kasviöljy;
- jauhot - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Laitoimme kylmäsoseperiä kulhoon, lisätään raakoja kananmunia ja lisätään raastettua juustoa. Sitten kaada jauho ja sekoita hyvin. Laitoimme paistinpannun tulelle, kaada öljy ja lämmitä se. Levitä perunalastetta kostealla lusikalla ja paista fritters rypäleelle kuoriin ja tarjoile sitten hapan kermaa.
Resepti pannukakkuja perunasta
ainesosat:
- perunamuusia - 500 g;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- mangaa - 4 rkl. lusikat;
- kasviöljy - 20 ml.
Täyte:
- juusto - 50 g;
- mausteet;
- makkara - 1 kpl.
valmistelu
Pureskella peruna rikkoo kananmunaa, lisätään suolaa ja lisätään mausteita. Sitten vähitellen kaada jauhot ja vaivaa taikina. Makrillit loistavat ympyröitä ja juustoja shinkuem-neliöitä. Lautasliinassa laitetaan pieni manga. Teemme pieniä kakkuja märillä käsillä, asetamme makkarat ja juustolla. Kaadamme ne mannoviinille ja panemme ne kuumaan pannulle voita. Paista kunnes kuori muodostetaan ja tarjoillaan, ripottele vihreillä sipuleilla.
Fritters, perunamuusia ja lihaa
ainesosat:
- voimakas - 350 g;
- lamppu - 1 kpl;
- perunat - 600 g;
- oliiviöljy;
- mausteet .
Testiä varten:
- perunat - 1 kg;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 1 erä;
- suola on hieno.
valmistelu
Puhdista sipuli, melkko shinkuem ja passeruem öljyllä. Tämän jälkeen lisätään jauhelihaa ja paista sekoittaen jatkuvasti. Lisää suolaa, lisää mausteet ja laita valmiit täytteet kulhoon. Taikina keitetään perunoita ja kypsennetään perunamuusia. Kun se jäähtyy, ajaamme muna ja sekoita se. Sitten kaada jauhot, suola ja sekoita homogeeniseksi. Taikina muodostaa pitkä makkara ja leikkaa sen palasiksi. Jokainen heistä litistyi käsiemme kämmenissä ja laitoimme lihaa tavaraa keskelle. Kiinnitä reunat ja paista fritters rapeaksi kuoreksi.