Uusia reseptejä cupcakes ilman munia varmasti varmasti kasvissyöjille ja laihtumiseen, samoin kuin kotitaloudet ja vieraat. Hedelmien, suklaan ja jauhojen yksinkertaiset yhdistelmät voivat muodostaa tämän kulinaarisen mestariteoksen pohjan! Cupcake ilman munia voidaan keittää mikroaaltouunissa, painepesurissa, uunissa ja tavallisessa paistinpannussa. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi.
Banaanin cupcake ilman munia
ainesosat:
- banaanit - 2 kpl;
- kasviöljy - 1 rkl. l;
- jauhot - 250 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- suola - hyppysellinen;
- sokeri - 130 g;
- maitoa tai tummaa suklaata - 50 g;
- Pähkinät - maku.
valmistelu
Kuorella banaaneja kuoresta ja sakeuttaa ne. Kaada vähän vettä lasille, lisää öljyä, jauhoja, suolapuristusta ja leivinjauhetta. Tuomme taikinan homogeeniseen kuntoon, asetetaan tavalliseen banaanisoseen kulhoon ja puoleen sokeria sokeria. Seuraavaksi kaada vettä ja voita ja sekoita kaikki ainesosat.
Sitten voimme rasvaasti paistovalaisin kasviöljyllä ja jakaa tasaisesti syntynyt taikina. Uuni lämpenee 180 asteeseen ja sijoittaa siihen tulevan cupcake puoleen tunniksi. Tällä hetkellä sulata suklaa vesihauteessa, puhdistaa ja murskata pähkinöitä. Kun uunin jälkiruoka uutetaan, vedellä sitä runsaasti suklaapähkinäkastikkeella, jäähdytä se ja pese se pöytään. Samalla analogialla monivaiheilla valmistetaan cupcake without eggs. Koristele astia ennen tarjoilua voi olla siivu banaani tai vadelmia.
Jos haluat valmistaa jotain herkullisempana, älä unohda keittiömestarin reseptiä, jossa ei ole munaa kefirissä. Tänään opimme kokki toisenlaista ruokaa, mutta jo suklaan pohjalta.
Suklaa cupcake without eggs
ainesosat:
- jauhot - 250 g;
- sokeri - puoli lasia;
- leivinjauhe - 10 g;
- kaakao - 4 rkl. l;
- kefir - 200 ml;
- kasviöljy - 1 rkl. l;
- mantelit - maku.
valmistelu
Syvään kulhoon jauhot, sokeri, kaakao ja leivinjauhe. Laimennetaan taikina kefirillä ja sekoita se kunnes se on sileä. Uuni kuumenee 180 asteeseen, leivinjauhe rasvaa kasviöljyllä ja kaadetaan kevyesti piirakan pohja. Kypsennä 25 minuuttia ennen punastumista. Me koristelemme jälkiruoka manteleilla, ja sitä voidaan myös kaataa sulatusta suklaasta tai kermasta.
Halutessasi voit tehdä kurpakakun tästä maljasta, joka valmistetaan myös ilman munia. Sinun tarvitsee vain korvata jogurtti kurkulla ja laimentaa taikina kiehuvalla vedellä, se ei ole vähemmän herkullinen.