Nopea tapa ruokkia lapsia hyödyllisillä tuotteilla, joita he kokonaan kieltäytyvät syömästä, on keittää kakku paistattaessa keksiä ja juustoa. Tämän hoidon etu - kaikki tuotteet ovat pääsääntöisesti käsillä, voit täydentää mitä tahansa hoitoa millä tahansa komponentilla, ottaen huomioon kuluttajien tarpeet ja heidän makuelähtensä.
Kuinka tehdä kakku evästeistä ja raejuustoista?
Ranskalaiskakkuja, jossa ei ole leivonnaisia keksejä, voidaan keittää erilaisten reseptien mukaan, täydennettynä kaikenlaisilla lisäaineilla, jotka jäähdytetään tai muuten kyllästyvät huoneen olosuhteissa. Tulos on aina uusi ja mielenkiintoinen.
- Tärkeä ehto tällaisten jälkiruokien valmistukseen on raejuuston valinta, sen on oltava sileä ja homogeeninen. Tällainen sakeus voidaan saavuttaa käyttämällä sekoittimella ja pyyhkimällä se seulan läpi.
- Yleisin juustokakku evästeillä on laiska juustokakku ilman leivontaa, koska kuoriin käytetään kaatuneita evästeitä, ja täytteessä lisätään kermajuustoa tiheyttä varten.
- Evästeistä ja raejuustoista valmistettu tuoksukakku on erittäin suosittu kiireisten kotikokkien kanssa. Lyhytkestoissa käytetään murottaisia evästeitä, suklaata, inkivääriä, joskus kaurapuita.
- Juustomassa, hedelmät ja mehukkaat marjat yhdistyvät hyvin, mutta niitä on käytettävä erillisenä kerroksena tai upotettaessa jälkiruoka.
Evästekakku curd kermalla
Tämä kakku evästeet, joilla on raejuustoa ja smetanaa voi kokata ja teini-ikäinen, on tärkeää valita laadukkaita juustoja ja rasvahappoa. Jos pohja on tiheä ja kova evästeet, kerma tulee tehdä enemmän nestemäiseksi, lisää siihen hapan kermaa yksi lusikka lisää, jos pohja on pehmeää, keksiä tai mureneva, smetana voidaan hävittää kokonaan.
ainesosat:
- evästeet - 30 kpl;
- tuorejuusto - 500 g;
- smetana - 3-5 s. l;
- öljy - 50 g;
- sokeri - 4 rkl. l;
- vanilliini;
- keitetty kahvi - 1 erä;
- kondensoitua maitoa - 2 rkl. l;
- suklaa - 100 g;
- marjojen sekoitus - 1 erä;
- pähkinät - 1 kourallinen.
valmistelu
- Sekoita kahvi kondensoituneella maidolla, kaada astiaan sopivaksi upottamalla evästeet.
- Yhdistä sokeri voilla, lisää vanilliini ja raejuusto.
- Lisäämällä kermavaahtoa, kermavaahtoa sekoittimella.
- Ennen pohjan asettamista kostutetaan kahvia, levitetään kerroksittain. smear kermalla. Tee tämä kaikki jäljellä olevat ainesosat, kerätä kakku 3 kerroksessa.
- Kattilassa sulata suklaa yhdellä lautasella voita, syötä marjat, sekoita.
- Levitä hedelmäsokoltakerros pinnalle.
- Ripottele kakku paistamatta leivonnaisia ja tuorejuustopähkinöitä.
- Jäähdytä 20-30 minuuttia.
Cake "Domik" evästeitä ja raejuustoa
Epätavallisen herkullinen ja alkuperäinen kakku "Curd house" evästeistä ilman leivontaa on erittäin suosittu lasten kanssa, sen ulkonäön, makeuden ja yllätyksen ansiosta. Jälkiruoka valmistetaan nopeasti, sitä on kastettava enintään puolen tunnin ajan, sitä voidaan käyttää sekä jäähdytettyinä että impregnoinnin jälkeen huoneen olosuhteissa.
ainesosat:
- evästeet ovat neliöitä - 12-15 kpl;
- tuorejuusto - 250 g;
- voi - 70 g;
- vanilliini;
- hapan kermaa - 2 rkl. l;
- suklaakelmu - 150 g;
- maito - 10 ml;
- kookospähkinät;
- banaani - 1 kpl.
valmistelu
- Voitele voita sokerilla, lisää raejuustoa, smetanaa ja vaniljaa, jaa 2 osaan, sekoita toinen kaakaota.
- Kypsennä maidossa oleva kalkkunan kolme riviä kalvolla.
- Levitä valkoista kermaa.
- Kuorittua banaania leikataan puoliksi ja asetetaan työkappaleen keskelle. Peitä suklaakermaa.
- Liitä työkappaleen reunat muodostaen "talon".
- Kääri kalvo, jäähdytä 5-8 tuntia.
- Kuivaa lasilla, laita jääkaappiin 10 minuuttia. Ripottele kookospähkinöillä.
Evästekakku, jossa raejuusto ja banaani
Banaanin kekseistä valmistettu curd-kakku on yksinkertaisin ja erittäin halpa herkku, joka valmistetaan muutamassa minuutissa ja joka tarjoillaan puoli tuntia kyllästämisen jälkeen. Tämä resepti on täydellinen ratkaisu, kun tarvitset nopeasti luoda teetä tai kun vieraat ovat jo matkalla. Banaaneja käytetään kypsästi ja pehmeästi ja smetana tarvitsee rasvaa. Jauhelihaa hierotaan homogeeniseksi massaksi käyttäen sekoittimella tai seulalla.
ainesosat:
- evästeet - 300 g;
- banaanit - 2 kpl;
- savuke - 100 g;
- raejuusto - 300 g;
- maito - 100 ml.
valmistelu
- Täytelähetysohjain, jossa on smetanaa.
- Kasta evästeet lämpimässä maidossa.
- Aseta yksi kerros muottiin, joka peitetään kalvolla.
- Voitele kermavaahdolla.
- Jakaa mukulat banaaneihin.
- Toista kerrokset, kunnes ainesosat ovat loppuneet.
- Voitele jälkiruokeen pää kermalla, koristele kaakaojauheella.
- Kakku leivontaan evästeistä, banaaneista ja raejuustoista on valmiina 30 minuutissa.
Kakku evästeillä ja gelatiinijuusto
Jotta valmistettaisiin juustokakut evästeillä ja gelatiinilla, sinun on valittava suklaapohja, ja juustomassa pyyhitään hyvin siiven läpi jyvien poistamiseksi. Tämä jälkiruoka tarjoillaan kylmässä muodossa, joten siitä tulee ihanteellinen hoito kuumalla päivällä. Tarvitset suorakulmaisen evästeen ja leivontalautan, enemmän evästeen leveydestä parin sentin cm.
ainesosat:
- suklaakeksejä - 300 400 g;
- raejuusto - 400 g;
- savuke - 400 g;
- sokeri - 150 g;
- gelatiini - 1 rkl. l;
- suklaa sisustukseen.
valmistelu
- Liota gelatiini 50 ml: aan. kylmää vettä 40 minuuttia.
- Pyyhi raejuustoa, lisää sokeria ja hapankermaa, sekoitetaan tehosekoittimella.
- Vesiliuoksessa lämmitetty liivate (älä keitä!) Siihen asti, kunnes rakeet liukenevat.
- Kaada ohuen gelatiinikourun kermaan, samalla jatkaen päihittää.
- Kalvopäällysteisessä muodossa laittaa evästeet, laita kerma.
- Jatka kerrosten asettamista, kunnes ainesosat ovat loppuneet.
- Laita jääkaappi 3-4 tuntia.
- Laita kakku evästeet ja raejuustoa lautasen, kaada sulanut suklaata.
Evästeet, raejuusto ja kondensoitunut maito
Kerma on epätavallinen kakkuja juustolaadusta, jossa on raejuustoa. Se on valmistettu juustomassasta lisättynä kondensoituneella kermalla - epätavallisen herkkä ja makea herkku, jota haluat syödä vain vääräksi. Tasaa kakun murskattujen pähkinöiden makeus, voit käyttää mitä tahansa: saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, manteleita, mutta ei cashews.
ainesosat:
- juhla-evästeet - 500 g;
- juustomassa - 400 g;
- tiivistetty kerma - ½ b.
- pähkinät murskattu - 1 kohde;
- maito on lämmin - 100 ml.
valmistelu
- Vatkaa juustoraastetta kondensoituneella maidolla, jäähtyä vähän.
- Muodossa, peitetty kalvolla, levitä kerroksia maidolla liotettuja evästeitä, liota kermalla ja ripottele pähkinöillä.
- Viimeistele kerman kerros, ripottele pähkinöillä.
- Jätä kakku paistamatta evästeitä, kondensoitua maitoa ja raejuustoa jääkaapissa 40 minuuttia.
Suklaakakku ja tuorejuusto kakku
Tämän juustokakun kypsämiseksi suklaakekseillä jälkimmäinen on parempi valita lasissa, joten se on paljon maukkaampi ja jälkiruoka kypsyy. Teurasmassasta, sinun täytyy tehdä souffle, lisäämällä kermajuusto kermaan, Philadelphiaan, mascarponeen tai enemmän budjetoitua Tanskan pyökkiä.
ainesosat:
- evästeet suklaaseoksessa - 600 g;
- juustojen paino - 300 g;
- kermajuustoa - 300 g;
- jauhemaista sokeria - 10 g;
- vanilliini;
- tärkkelys - 50 g;
- kahvi - 100 ml;
- suklaa sisustukseen.
valmistelu
- Juustoa voita sokerilla, lisää kermajuustoa, sekoita homogeeniseksi.
- Sekoita evästeet kerralla kahvin siirappi nesteellä harjalla.
- Jakaa kermakerros. Toista toinen kerros, viimeistele kerma.
- Lähetä se jääkaappiin 8 tuntia. Ennen tarjoilua koristele raastettua suklaata.
Curd-kakku kaurapuuro-evästeillä ilman leivontaa
Tämä kurkku kakku kauran kauran evästeet on valmis nopeasti, yksinkertaisesti ja tulee erittäin maukkaita. Resepti houkuttelee terveellistä ruokavaliota, koostumuksessaan vain hyödyllisiä komponentteja, jotka eivät sisällä suurta määrää kaloreita. Erityinen maku lisää mansikan kerros tuoreita marjoja, kauden se voidaan korvata karpalla.
ainesosat:
- evästeet vilja - 500 g;
- juustomassa rasvaton - 400 g;
- hunaja - 1 rkl. l;
- vanilliini;
- marja sose - 1 rkl.
valmistelu
- Vanilja ja hunaja kermavaahto.
- Keitä evästeet murskiksi, jätä palat.
- Sekoita marja-sose, kunnes paksu sieni.
- Jakamalla ensimmäinen kakku, rasva tuorejuustolla.
- Hajukaasujen hajoamista, liota kermalla.
- Jätä kakku paistelematta evästeitä ja juustoraastetta jääkaapissa 1 tunti.
Juustokakku hedelmillä ja kekseillä
Deliciously herkullinen, herkkä hyytelö kakku, jossa raejuusto ja evästeet, jotka on valmistettu hedelmillä, tämä herkku houkuttelee kaikkia hienostuneita hampaita. Tarjoile kylmässä muodossa, ja resepti ja koko ruoanlaitto ei tarvitse häiritä. Etukäteen, sinun on valmisteltava muoto, jonka halkaisija on 25 cm ja ruokakalvo, jotta menestyksekkäästi muovaa jälkiruoka.
ainesosat:
- murokeksi eväste - 400 g;
- raejuusto - 600 g;
- smetanaa - 200 ml;
- gelatiini - 1 rkl. l;
- vesi 50 ml;
- oranssi - 2 kappaletta;
- ananas - 100 g;
- sokeri - 100 g;
- Mandariini - 3 kpl;
- banaani - 1 kpl.
valmistelu
- Pese gelatiini vedessä 40 minuuttia.
- Asettamaan kalvon leivontaan.
- Yksi kuorittu oranssi, leikattu ympyröiksi, laitetaan koko muotoon, mukaan lukien stenochki.
- Vatkaa raejuustoa hapankermalla ja jauhemaisella sokerilla.
- Kuumenna gelatiini, kunnes rakeet liukenevat. Kaada tuorejuusto, sekoita perusteellisesti.
- Kaikki jäljellä olevat hedelmät puhdistetaan ja leikataan mielivaltaisesti, pannaan kermaan, sekoitetaan.
- Evästeet eivät ole hienonnettu, kaadetaan kermaan, sekoitetaan.
- Kaada koko täyttö muottiin appelsiinien päälle.
- Ota jääkaappi 8 tuntia.
- Käännä lautaselle, poista kalvo huolellisesti.
Curd kakku evästeiden murusia
Tällaista evästeiden ja raejuuston murusia kutsutaan yleisesti nimellä "laiska" juustokakku . Valmista käsittelemään 3-4 ainesosaa ja aina osoittautuu insanely herkullista. Osana tätä reseptiä käytetään herukkahyytelöä, voit käyttää mitä tahansa marja-sosea tai kaakaota saadaksesi suklaata.
ainesosat:
- evästeet - 400 g;
- murskattuja pähkinöitä - 1/2 s;
- sokeri - 1 erä;
- vesi - ½ tuote;
- raejuusto - 600 g;
- hapan kermaa - 2 rkl. l;
- marja sose - 3 rkl. l;
- gelatiini - 20 g.
valmistelu
- Kypsennä murut, pilkota pähkinät, sekoita.
- Kiehauta karamelli vedestä ja sokerista, nopeasti kaada muru.
- Jakaa massan muotoon sivuilla, laita jääkaappiin.
- Liota gelatiinia 30 minuuttia, lämmin, kunnes rakeet alkavat kukkia.
- Voittaa raejuustoa hapankermilla ja sokerilla.
- Lisää sose, jota seuraa gelatiini, sekoita kunnes se on homogeeninen.
- Kaada täyttö muottiin, laita se jääkaappiin 4-6 tuntia.